Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 grands verres

Lassi à la mangue, au piment et au citron vert - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 1 tasse de yaourt nature
• 1/4 tasse de sucre (facultatif, selon la douceur de la mangue)
• 4 mangues pelées et coupées en dés, ou environ 2 tasses de morceaux de mangue congelés (décongelés)
• Zeste et jus d'un citron vert
• 2 cuillères à café de poudre de chili
• Une bonne pincée de poivre de Cayenne
• 1/2 à 1 tasse d'eau (selon la teneur en jus de la mangue)
• Une pincée de sel

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

mangue, jus de citron vert, piment, poivre de Cayenne moulu, yaourt

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez dans de grands verres et dégustez !

Votes : 2