Lassi à la mangue
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Cette boisson traditionnelle indienne est rafraîchissante, vivifiante et énergisante. Le lassi est préparé avec du yaourt nature, de la pulpe de mangue et des épices. Mixez simplement tous les ingrédients et servez frais. Pour éviter d'ajouter de la glace, utilisez des morceaux de mangue congelés. Votre boisson n'en sera que plus riche et savoureuse, et vous pourrez profiter de son goût estival tout au long de l'année.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de morceaux de mangue congelés
- 1 cuillère à soupe de nectar de mangue
- 0,5 tasse de yaourt nature au lait entier
- 1/8 c. à thé de cardamome moulue
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un blender, mélanger 1 tasse de morceaux de mangue congelés, 1 tasse de nectar de mangue, 1/2 tasse de yaourt nature entier, 2 cuillères à café de sucre, 1/8 de cuillère à café de cardamome moulue et une petite pincée de sel.
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