Recettes saines de crèmes glacées et de sucettes glacées

Glaces à l'eau noix de coco-cerise-vanille

Des cerises juteuses, du lait de coco et une généreuse dose de vanille s'associent pour créer un délicieux dessert glacé, idéal par temps chaud. Contrairement aux glaces à l'eau classiques, gorgées de sucre, la douceur et la saveur unique de cette recette proviennent du miel et du sirop d'érable.

Recette: Glaces à l'eau noix de coco-cerise-vanille

Granité à la pastèque

Cette gourmandise est parfaite pour les fêtes d'été, et la recette est ultra simple : il suffit de réduire la pastèque en purée et de la congeler.

Recette: Granité à la pastèque

glaces maison

Ree Drummond prépare des glaces rafraîchissantes en versant un mélange de purée de mangue et de sirop simple au fond de moules. Après congélation, elle ajoute la préparation aux fraises jusqu'à mi-hauteur du moule. Pour un effet rayé, elle répète les couches de mangue et de fraises.

Recette: glaces maison

yaourt glacé à la fraise

Le yaourt glacé maison des Neely, aux saveurs vibrantes et parfumées, associe fraises macérées, rhum, yaourt grec, vanille et agrumes. Placez la cuve de la sorbetière au congélateur 24 heures avant de servir.

Recette: yaourt glacé à la fraise

Glace à fruits en couches « Pastèque »

Les tranches de pastèque et les bâtonnets glacés sont de véritables gourmandises estivales qui se marient à merveille dans un dessert à étages. L'avocat sucré et écrasé, une fois congelé, ressemble à de la crème glacée, ce qui en fait l'ingrédient idéal pour une couche imitant l'écorce de pastèque.

Recette: Glace à fruits en couches « Pastèque »

Banane enrobée de chocolat sur un bâtonnet

Rafraîchissez-vous lors d'une chaude journée d'été avec ce dessert glacé à la banane. Le chocolat noir et les cacahuètes salées apportent une touche sucrée-salée.

Recette: Banane enrobée de chocolat sur un bâtonnet

Glace à étages saine aux fruits, aux saveurs de fraise, de noix de coco et de myrtille

Ces sucettes glacées sont une gourmandise saine, riche en vitamine C. Les baies fraîches apportent également des fibres (2 grammes par portion). Mieux encore, les couches colorées — rouge, blanche et bleue — sont faites sans colorants artificiels.

Recette: Glace à étages saine aux fruits, aux saveurs de fraise, de noix de coco et de myrtille

Pouding au chocolat glacé aux graines de chia sur un bâtonnet

Ce dessert a une texture fondante grâce à l'association de graines de chia et de cacao en poudre. Si vous n'avez pas le temps d'attendre qu'il soit congelé, pas de souci : il est délicieux nature.

Recette: Pouding au chocolat glacé aux graines de chia sur un bâtonnet

Glace aux fruits avec mangue et fraises dans un verre

Sucrées, légères et saines, les friandises glacées de Tyler deviendront assurément votre dessert d'été préféré.

Recette: Glace aux fruits avec mangue et fraises dans un verre

Tarte mousse au chocolat glacée légère

Avec moins de 250 calories par portion, ce dessert au chocolat est parfait pour un pique-nique.

Recette: Tarte mousse au chocolat glacée légère

Glace au lassi à la mangue et au curcuma

Cette boisson glacée est rafraîchissante par temps chaud. La mangue, sucrée et juteuse, contraste agréablement avec la légère amertume du curcuma. De plus, ces deux ingrédients confèrent au dessert une belle couleur jaune orangé intense !

Recette: Glace au lassi à la mangue et au curcuma

Glaces à la limonade au basilic

Du basilic, du citron frais et du sucre : voilà tout ce qu'il vous faut pour une glace aux fruits rafraîchissante, servie sur des demi-citrons.

Recette: Glaces à la limonade au basilic

Glace au yaourt avec du chocolat

Ce dessert, préparé avec des pépites de chocolat mi-sucré, est une gourmandise sans culpabilité : il est composé d'un mélange de yaourt grec sans matières grasses et de lait écrémé.

Recette: Glace au yaourt avec du chocolat