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Sangria glacée (granité)


Comment faire une sangria glacée (granité)
Temps: 10 minutes plus le temps de congélation
Complexité: facilement
Portions : 6


Voici une nouvelle version de la sangria : une boisson espagnole très appréciée, préparée bien fraîche au blender avec des glaçons de vin rouge. Le daiquiri a un nouveau rival : cette sangria deviendra votre boisson estivale préférée.


Ingrédients:

  • 1 bouteille (750 ml) de vin rouge fruité
  • 1/4 de tasse de brandy
  • 1/4 de tasse de liqueur d'orange, comme du Triple Sec
  • 1/4 tasse de sucre très fin
  • 1 paquet (300 g) de baies mélangées surgelées (environ 2,5 tasses)
  • Équipement spécial: 2 bacs à glaçons
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Remplissez deux bacs à glaçons de vin rouge et placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes, au moins 6 heures, de préférence toute la nuit.
  • Étape 2
  • Mélangez le brandy, la liqueur et le sucre dans un petit récipient muni d'un couvercle. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  • Étape 3
  • Mettez les baies congelées, les glaçons au vin et le mélange de brandy froid dans un blender. Mixez à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance épaisse et onctueuse. Versez dans un pichet et servez.

Votes : 6

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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