Temps: 4 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 6 cocktails

Ce cocktail pour adultes se compose d'une granita à la bière bien fraîche. Pour une saveur plus douce, optez pour un bourbon riche en blé ; pour une touche plus épicée, choisissez un bourbon riche en seigle. Dans tous les cas, cette granita se déguste avec délice.

Ingrédients:

• Deux bouteilles (330 ml chacune) de bière blonde américaine (bière de fermentation basse), comme la Budweiser
• 12 cerises dénoyautées fraîches ou congelées
• 90 ml de liqueur d'orange, comme le Grand Marnier
• 300 ml de vermouth doux
• 250 ml de bourbon
• 2 cuillères à soupe d'amer

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

bière légère, liqueur d'orange, vermouth, bourbon

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Versez la bière dans un plat carré de 20 cm de côté. Placez au congélateur jusqu'à la formation de cristaux, en remuant toutes les 30 minutes, pendant environ 4 heures.
Étape 2
• Pendant ce temps, placez les cerises dans un petit bol et versez la liqueur d'orange. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Étape 3
• Pour un cocktail, placez environ 1 tasse de glace à bière dans un verre à whisky.
  
  Versez 50 ml de vermouth doux, 45 ml de bourbon et 3 traits d'amer dans un shaker. Remplissez de glace, secouez et filtrez dans un verre rempli de glaçons. Décorez avec 2 cerises à la liqueur. Servez immédiatement.

Votes : 1