Granité à la bière Guinness


Comment faire un granité à la Guinness
Temps: 5 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 2


Ce dessert pour adultes est incroyablement facile à préparer : il ne contient que deux ingrédients et ne demande quasiment aucun effort. Le sirop de vanille se marie à merveille avec la Guinness, pour un dessert parfaitement sucré et rafraîchissant. Pensez à gratter régulièrement le granité pendant la congélation afin d'obtenir une texture lisse et neigeuse. Servez-le garni de crème fouettée.


Ingrédients:

  • 2 bouteilles de bière Guinness de 0,33 l
  • 0,5 tasse de sirop de vanille (par exemple Torani)
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans un grand bol, mélangez deux bouteilles de Guinness de 33 cl avec 125 ml de sirop de vanille (type Torani). Versez le mélange dans un moule carré de 22 cm et congelez jusqu'à ce que des cristaux de glace commencent à se former sur les bords, environ 1 heure à 1 heure et demie.
  • Étape 2
  • Grattez la glace à la fourchette, puis poursuivez la congélation en grattant toutes les 45 minutes, jusqu'à ce que le granité soit complètement pris (environ 3 à 4 heures). Servez dans des chopes à bière fraîches, garnies de crème fouettée.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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