Granité simple aux canneberges
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Temps: 3 heures.
Complexité: facilement
Portions : 4 cuillères à soupe
Complexité: facilement
Portions : 4 cuillères à soupe
Ajoutez une touche gourmande à votre repas de Noël, idéale avant le dessert pour rafraîchir vos papilles après le plat principal. Il vous suffit d'une bouteille de jus ! Le jus de canneberge permet de réaliser un délicieux granité italien (glace pilée aux fruits) léger, peu calorique et juste assez acidulé. Le secret d'un granité réussi ? Remuer régulièrement le jus pendant qu'il congèle pour obtenir une glace aux fruits croustillante et friable.
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Recette:
Pour préparer ce granité aux canneberges, versez 4 tasses de jus de canneberges dans un plat carré en métal de 23 cm et congelez-le. Grattez le jus congelé à la fourchette toutes les 30 minutes, pendant environ 3 heures. Répartissez le granité dans des petits bols, garnissez de canneberges congelées et servez-le entre le plat principal et le dessert.
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