Granité à la pastèque
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Temps: 3 heures.
Complexité: facilement
Quantité: 2 cuillères à soupe
Complexité: facilement
Quantité: 2 cuillères à soupe
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 143, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 37 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 34 G.
Calories 143, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 1 G., glucides 37 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 34 G.
Voici une recette simple de granité à la pastèque à l'italienne, avec un peu de sucre et de jus de citron pour éviter qu'il ne soit trop sucré. Mixez tous les ingrédients au robot culinaire et versez la préparation dans un plat peu profond, puis congelez-la en remuant toutes les heures. C'est ce qui distingue le granité de la crème glacée ou du sorbet. Sa préparation demande un peu de soin, mais il est idéal pour ceux qui n'ont pas de sorbetière. Si vous aérez bien la préparation pendant la congélation, le granité sera onctueux et délicieux. Servez dans des verres et régalez-vous !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 tasses de morceaux de pastèque sans pépins
- 0,5 tasse de sucre
- Jus d'un citron
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Recette:
Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans un récipient peu profond et large et placez au congélateur pendant 1 heure. Grattez la préparation à la fourchette et replacez au congélateur pendant 1 heure supplémentaire. Grattez à nouveau à la fourchette et replacez au congélateur pendant 1 heure supplémentaire. Avant de servir, égrenez la préparation à la fourchette et répartissez-la dans des verres.
Sortie: 2 cuillères à soupe
Recettes avec des ingrédients similaires : Pastèque, jus de citron
Catégories :
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