jus de citron
Recueil de recettes utilisant le jus de citron comme ingrédient principal.
Ce plat élégant est riche en bonnes graisses et, bien qu'il paraisse sophistiqué, il est en réalité assez simple. La sauce est généreusement…
Les piments calabrais sont assez piquants, mais ils possèdent également des notes fumées et fruitées qui se marient bien avec...
« Ce cocktail au sirop d'hibiscus s'inspire du whisky Uncle Nearest, une marque appartenant à... »
Ce charmant gâteau glacé en rose est coloré naturellement à la framboise. Ree Drummond ajoute…
Une salade d'été présentée en couches dans un saladier transparent, où l'on voit clairement toutes les couleurs des légumes, peut être...
Du porc poêlé, nappé d'une sauce aigre-douce et épicée, est servi sur du riz blanc cuit à la vapeur avec plusieurs sortes de...
Donna Dooher, une chef cuisinière canadienne à la télévision, offre chaque dimanche à ses fans une version somptueuse et faite maison de son dessert du dimanche.
Si vous aimez un Whiskey Sour classique, acidulé et à la mousse légère et aérienne, essayez cette version plus savoureuse...
Le millet est l'une des céréales les plus tendres, il peut être cuisiné de trois manières complètement différentes – on peut le rendre aéré...
Cette salade ultra simple et rapide à préparer, pleine de saveurs et de parfums estivaux, est un véritable concentré de couleurs, de saveurs et d'arômes. Tomates et pêches mûres…
Garnissez ces cupcakes moelleux à la vanille d'un glaçage meringue léger et pailleté pour une gourmandise délicieuse en toute occasion.
Place aux spaghettis ! Leur cousin plus gros, les spaghettinis, gagne en popularité. Bien que les spaghettinis soient légèrement plus petits...
Il existe plusieurs théories contradictoires concernant l'origine des œufs Bénédicte, mais la plupart s'accordent à dire que…
Faites une pause dans l'effervescence des fêtes et détendez-vous avec ce délicieux pain perdu à la camomille...
Sachant que la farce de ces poivrons farcis est composée de véritable chair de crabe, agrémentée de fromage Manchego et...
La bruschetta est l'apéritif idéal pour les réceptions à la maison. De délicieuses tranches de pain croustillantes garnies d'une variété de...
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 234
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Cette trempette dessert délicate a le même goût que l'emblématique gâteau au fromage aux cerises, mais elle est encore plus agréable à déguster. Servez-la dans...
Cette soupe froide au concombre est prête en quelques minutes : il suffit de mélanger les concombres, le miel, le sel et le poivre dans un mixeur et de mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Bien que beaucoup achètent de la pâte toute prête, il est très facile de la faire soi-même à la maison. Avec cette recette, vous pouvez…
Ce pain perdu pour le petit-déjeuner a tout pour plaire : une garniture naturelle aux fruits rouges, tendre...
Ce punch d'automne aromatique est parfait pour les fêtes de famille. La base est préparée dans un grand bol avec des ingrédients sans alcool...
Les fans qualifient la salade de Molly Yeh de « simple et super délicieuse », mais nous tenons à ajouter…
Utiliser de la pâte feuilletée du commerce nous rapproche de ces délicieux petits pains collants qui sont particulièrement...
Des légumes juteux et colorés, coupés en rubans et arrosés d'une vinaigrette légère au citron, donnent à cette salade une fraîcheur printanière et...
Pour donner à une salade composée des légumes les plus simples une apparence originale et appétissante, utilisez un épluche-légumes classique pour les trancher finement...
Ce plat incroyablement simple s'inspire des crevettes à l'ail espagnoles et se prépare entièrement dans un cuiseur à riz....
Si vous vous demandez s'il faut servir une salade ou une sauce lors d'une fête, pensez à cette option fraîche et croquante...
Pourquoi manger une salade à la fourchette quand on peut la déguster avec des chips de pita ? C'est tout le principe de cette collation croustillante...
Ce plat réunit à la perfection tout ce dont vous et votre partenaire avez besoin pour un dîner équilibré. Frit...
Essayez cette version automnale du houmous, qui associe pois chiches, courge butternut rôtie, sauce acidulée et…
Mélangez des choux de Bruxelles frais, une pomme Granny Smith et du riz brun cuit pour obtenir un délicieux...
Cette salade tiède présente un assortiment éclatant de légumes colorés, tous grillés à la poêle. Carottes,...
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 169
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Les jus de citron vert, d'orange et de citron se combinent à la tequila et à des épices aromatiques pour créer une marinade aux agrumes rafraîchissante...
Avec cette recette de pâtes au bacon et à la courge butternut, Ree Drummond donne une toute nouvelle dimension aux plats réconfortants.
Si vous n'êtes pas fan des esprits sombres, ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses autres façons de se mettre dans l'ambiance des fêtes. En...
Cette salade colorée est aussi délicieuse qu'elle en a l'air, grâce à sa sauce crémeuse au beurre de cacahuète. Prête en un rien de temps...
La courge gland, avec sa saveur riche, les morceaux sucrés de courge butternut et la courge kabocha tendre, avec une pointe de châtaigne, s'associent harmonieusement...
Giada De Laurentiis rehausse la saveur douce et épicée d'une tarte aux pommes classique d'une touche d'umami, qu'elle ajoute à la pâte et à la garniture...
Du gingembre frais, des pommes, du cidre pétillant et un généreux trait de bourbon : ce cocktail d'automne saura ravir tous les palais ! Un vrai délice…
Savourez le goût de votre tarte aux pommes préférée sous une nouvelle forme ! Ces barres croustillantes à la pâte brisée sont garnies d'une garniture tendre...
Si vous ne pouvez pas imaginer l'automne sans une tarte aux pommes parfumée, mais que vous vous sentez coupable de chaque part calorique supplémentaire, ou tout simplement...
Ce cocktail au brandy de saison offre une saveur automnale riche et épicée grâce au sirop simple...
Ce cocktail alcoolisé au goût de tarte aux pommes est délicieux, mais si vous souhaitez ajouter plus de douceur,...
La douceur naturelle des pommes et des poires fraîches distingue cette sauce maison des versions du commerce. Le jus de citron ajoute…
Cette pizza savoureuse deviendra votre nouveau plat d'automne préféré. De généreux morceaux de courge butternut...
Ce plat américain, les scampis, est préparé avec une sauce au beurre à l'ail, au citron et...
Des filets de poitrine de poulet poêlés sont servis sur un lit de blettes arc-en-ciel braisées, accompagnées de tomates cerises et arrosées de...
Le piccata de chou-fleur est un plat végétarien parfait pour les fêtes, et pourtant tout à fait...
La salade César parfaite est celle préparée avec une vinaigrette et des croûtons maison. Ajoutez votre vinaigrette…
Cette adorable (mais un peu effrayante !) sorcière est facile à réaliser avec des légumes, sans aucun outil spécial, et elle...
Croyez-moi, ce n'est pas un simple sandwich BLT (bacon, laitue, tomate) ! Kelsey Nixon a perfectionné la recette traditionnelle…
Pas besoin de friteuse pour préparer de délicieuses tomates vertes panées et croustillantes ! Enrobez les tranches de tomates…
Complexité: facilement
Quantité: 1 cuillère à soupe (250 g)
Calories : 112
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Le yaourt grec confère à cette vinaigrette à l'ail une texture crémeuse et une légère acidité, tandis que les herbes fraîches...
Cette recette de vinaigrette César facile ne nécessite que cinq ingrédients. Elle se prépare en un clin d'œil...
Un poulet ouvert en papillon cuit beaucoup plus vite qu'un poulet entier, il n'est pas nécessaire de le retourner pendant la cuisson, et vous...
La sauce ranch est populaire toute l'année, mais il est toujours judicieux d'y incorporer des ingrédients de saison. Épicée, légèrement...
Les amateurs de chocolat vont adorer ce délicieux gâteau sans cuisson qui se prépare en un clin d'œil...
L’espadon, poisson délicat et fragile, nécessite une cuisson particulièrement soignée, faute de quoi il risque de se dessécher et de perdre sa précieuse qualité…
Réservez la salade de thon en conserve traditionnelle pour le quotidien, et pour une occasion spéciale, préparez-la avec du thon frais...
Du poulet haché est mijoté avec de la coriandre et de la noix de muscade, puis servi dans des tortillas chaudes avec...
L'ail rôti doux, les olives noires et vertes et le romarin parfumé confèrent à cet aïoli une palette de saveurs...
« Essayez une spécialité très appréciée dans tout le bassin méditerranéen et du Moyen-Orient : l’association du tahini, de l’ail et du citron… »
Ces galettes fourrées au poulet rappellent le lahmacun, une galette turque croustillante garnie de viande hachée et de légumes. Comment…
Ce présentoir à gâteaux aux tons lavande, garni de trois sortes de pâtisseries, constituera une magnifique décoration et la pièce maîtresse de votre...
Le tahdig est un plat incontournable de la cuisine iranienne, décliné en d'innombrables variantes. Ce tahdig aux ailes de poulet...
La pâte de tahini au sésame donne une nouvelle dimension à notre aliment pratique et sain préféré — le thon en conserve — dans cette recette...
Les filets de saumon sont frottés aux herbes et légèrement fumés avant d'être sautés sur une planche de cèdre au cœur du gril,...
Cette salade copieuse d'inspiration moyen-orientale regorge de fruits secs et de raisins frais, dont la douceur s'équilibre parfaitement...
Ces délicieux roulés à la cannelle collants sont préparés avec de la pâte feuilletée du commerce en forme d'escargots et cuits directement dans le...
L'houmous est facile à préparer à la maison, et cet apéritif fait toujours un tabac auprès des invités, surtout si vous décidez de leur faire la surprise...
Cette salade est apparue pour la première fois dans le livre de cuisine de Robin Leach, Lifestyles of the Rich and Famous, paru en 1986, et a immédiatement…
La saveur incomparable de ce steak provient d'une marinade à la bière épicée et, bien sûr, d'une cuisson au barbecue. Marinade...
Si vous cherchez une nouvelle sauce pour accompagner vos amuse-gueules, cette sauce à base de mayonnaise et de yaourt grec avec du curry en poudre...
Préparez des moules à la sauce Green Goddess. Un peu de yaourt grec nature leur donnera…
La panzanella, salade italienne classique, se compose de cubes de pain et de tomates sucrées arrosés d'une vinaigrette acidulée...
Les galettes de crabe sont faites avec de la vraie chair de crabe, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Et le goût…
Faites mijoter de grosses crevettes dans une sauce tomate légère préparée avec des tomates fraîches, des oignons et de l'ail, et servez-les sur des œuf durs bouillis...
Les amateurs de gaspacho et autres soupes froides et légères vont adorer cette crème de carottes épicée, qui est parfaite...
Si vous voulez vraiment savourer du maïs grillé, il est préférable de le cuire sur un barbecue extérieur pour que les saveurs des épices...
Pour servir un steak grillé comme dans un restaurant élégant, nappez-le d'une délicieuse sauce béarnaise. C'est un incontournable...
Une collation estivale rafraîchissante et savoureuse. Placez les légumes surgelés et les petits pois dans un blender (sans les mettre dans un récipient hermétique).
Griller des crevettes, c'est super facile. Peu importe que vous utilisiez un barbecue ou une poêle à griller...
Cette sauce à base de mayonnaise, de miel et de moutarde à l'ancienne accompagne à merveille les bretzels. Elle est délicieuse froide…
Grâce aux champignons et aux haricots, cette soupe végétarienne est très nourrissante et rassasiante. Elle est riche en protéines et excellente pour la santé.
Cette recette donnera une toute nouvelle dimension à votre sauce teriyaki du commerce. Ajoutez du citron, du gingembre et…
Pour les amateurs d'ailes de poulet épicées, le piquant est au rendez-vous ! Les ailes sont enrobées d'un mélange de farine et de poivre de Cayenne…
Savourez l'alliance du pesto et des tomates dans cette tarte estivale parfumée. La garniture est faite maison...
Ces délicieux crackers sont préparés avec de la pâte à sel du commerce. Pour qu'ils soient plats, lisses et croustillants…
Un poulet papillon cuit au four sur un lit de pommes de terre en tranches, et voilà un dîner complet prêt en même temps...
Surprenez vos invités avec cette délicieuse entrée. Les galettes de crabe peuvent être préparées avec n'importe quelle chair de crabe naturelle...
Au lieu de rester debout devant les fourneaux à faire frire des crêpes pour tout le monde, faites cuire une grande crêpe au four et découpez-la en...
Les jeunes pois verts constituent un accompagnement léger idéal pour tous les plats de viande, de volaille ou de poisson. Faites-les sauter dans de l'huile d'olive ou...
Cette salade facile est préparée avec du saumon fumé maison de Sunny Anderson. Pas besoin de fumoir pour cette recette…
Ces aubergines croustillantes en apéritif raviront les végétariens comme les amateurs d'ailes de poulet. Coupez-les en bâtonnets…
Sunny Anderson a préparé ces crêpes diaboliquement délicieuses avec du sirop de myrtilles effrayant pour Halloween, mais elles sont également appropriées...
Une façon simple de transformer de tendres pois mange-tout en un accompagnement savoureux et raffiné. Rôtir...
Les biscuits sablés décorés de glaçage sont une gourmandise idéale pour les fêtes, surtout en hiver. Le glaçage est généralement…
Ree Drummond suggère de servir les biscuits au sucre comme des bruschettas italiennes, mais en dessert. Disposez les biscuits sur une planche, et…
Vos invités seront assurément ravis par l'aspect éclatant de ce gâteau. Demandez-leur de ne pas ranger leurs appareils photo trop tôt : comment…
Les moules sont farcies encore cuites et servies dans leur coquille pour une délicieuse entrée de fête. N'oubliez pas...