Sauce César à la mayonnaise


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Recette de vinaigrette César à la mayonnaise
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 230 g.

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 160, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 3 G., protéines 1 G., glucides 1 G., fibre 0 G., cholestérol 11 mg, sodium 235 mg, sucre 0 G.


Cette recette de vinaigrette César est toute simple et ne nécessite que cinq ingrédients. Facile à préparer avec de la mayonnaise du commerce, elle deviendra vite votre incontournable pour toutes vos salades César. Cette vinaigrette maison peut également servir de sauce pour tremper vos amuse-gueules.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 3/4 tasse de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de pâte d'anchois
  • 2 cuillères à soupe d'ail écrasé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • poivre noir moulu



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Recettes avec des ingrédients similaires : mayonnaise, ail, Anchois, jus de citron, poivre noir

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la pâte d'anchois et l'ail.
  2. Incorporez le jus de citron, 2 cuillères à café d'eau et quelques tours de moulin à poivre noir. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.






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