La vinaigrette la plus populaire
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Cette vinaigrette est très simple à préparer, mais elle offre une saveur incroyablement riche et complexe grâce au vinaigre balsamique, à l'ail et au miel. Elle est parfaite pour toutes vos salades. Mélangez tous les ingrédients dans un bocal, fermez-le hermétiquement et conservez-le au réfrigérateur pour l'utiliser quotidiennement dans vos salades. Agitez bien le bocal avant utilisation.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 gousse d'ail entière, pelée
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 0,5 tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de miel
- 1/4 de cuillère à café de gros sel
- 1/8 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Écrasez la gousse d'ail avec le plat d'un couteau. Ajoutez l'ail aux autres ingrédients dans un bocal ou un autre récipient hermétique. Fermez hermétiquement, secouez bien et servez. À conserver au réfrigérateur pendant une semaine maximum..
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