vinaigrette au kéfir avec de la laitue
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Complexité: facilement
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Vinaigrette au kéfir et à la laitue - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2/3 de tasse de kéfir
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de l. haché ciboulette
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 tasses de laitue hachée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un saladier, mélanger le kéfir, la mayonnaise, le zeste et le jus de citron, le sel, la moutarde de Dijon, la ciboulette et l'ail, poivrer selon votre goût.
Mélangez une partie de la vinaigrette au kéfir avec la laitue. Conservez le reste de la vinaigrette au réfrigérateur.
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