Station-service des Mille-Îles
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Temps: 20 min.
Sauce Thousand Island - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe sauce tomate
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 2 cuillères à café de poudre de moutarde
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
- 1/2 tasse d'oignon finement haché
- 1 cuillère à soupe condiment sucré
- 1 cuillère à soupe d'olives vertes finement hachées
- 1 piment jalapeño, finement haché
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Recettes avec des ingrédients similaires : sauce mille-îles, relish de légumes, piment jalapeño, olive, yaourt
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol, mélanger le yaourt, l'huile végétale, la sauce tomate, le jus de citron, la moutarde en poudre, le sucre, le sel et le poivre.
- Ajoutez l'oignon, la relish sucrée, les olives et le piment jalapeño, puis fouettez pour bien mélanger. Réservez la sauce Thousand Island au réfrigérateur pendant 1 heure.
Sortie: 2 cuillères à soupe
Catégories :
recette / Sauces / vinaigrettes / Alton Brown
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