vinaigrette asiatique

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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cuillère à soupe

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 171, matières grasses totales 18 G., graisses saturées 3 G., protéines 1 G., glucides 1 G., fibre 0 G., cholestérol 8 mg, sodium 235 mg, sucre 1 G.

Cette vinaigrette polyvalente se marie aussi bien avec une simple salade verte qu'avec un plat de nouilles froides. Elle est composée de mayonnaise, de sauce soja, d'huile de sésame noir et de sucre. Son atout principal ? Les graines de sésame noir, qui lui confèrent une touche croquante et une délicieuse saveur asiatique.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

3/4 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de graines de sésame noir
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile de sésame noir
1 cuillère à café de sucre

Suggestions de substitution d'ingrédients

Nous recommandons

Recettes avec des ingrédients similaires : mayonnaise, sauce de soja, huile de sésame, sésame

Cuisiner le plat selon la recette :

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les graines de sésame, la sauce soja, l'huile de sésame, le sucre et une généreuse pincée de sel.
Incorporez 2 cuillères à soupe d'eau et quelques tours de moulin à poivre noir.

Catégories :

recette / Teneur en calories des repas préparés / Sauces / Sauces / vinaigrettes

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