Salade

La salade de Trévise italienne est une variété de radicchio plus douce, très utilisée dans les salades et les pâtes de la cuisine méditerranéenne. Elle apporte une saveur agréable et des fibres saines aux plats. Cette recette de pâtes italiennes comprend : En savoir plus

Cette frittata sans farine regorge de saveurs et de fraîcheur grâce aux jeunes pousses d'asperges. Pour la rendre plus consistante, ajoutez un peu de fromage râpé. Les asperges sont d'abord poêlées jusqu'à tendreté, puis garnies de… En savoir plus

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Tyler Florence commence son sandwich au cresson, à l'avocat et aux œufs en coupant grossièrement des œufs durs en dés, puis en ajoutant quelques gouttes de mayonnaise et de moutarde pour créer une texture riche qui contrebalance le goût piquant du cresson. En savoir plus

Préparez une salade de feuilles fraîches, assaisonnez-la d'une vinaigrette et servez-la avec du pain et des œufs, garnis comme dans un café. En savoir plus

• Pour la vinaigrette :

Recette d'une salade de melon et de verdure, servie sur des feuilles de laitue. En savoir plus

• Pour la marinade :

Recette pour préparer un apéritif de courgettes aux oignons et au fromage. En savoir plus

Recette de club sandwich au poulet grillé. Le poulet est disposé sur du pain grillé avec de la mayonnaise, des herbes fraîches et du céleri. Garniture : chips, bacon frit, tranches de tomate et laitue. Sandwichs - En savoir plus

Une recette de salade hamburger avec viande et légumes appelée « Hoagie ». Cette salade se compose de deux types de saucisses, de fromage, de laitue iceberg, de tomates, d'oignons, de piments pepperoncini et d'une vinaigrette à base de vinaigre de vin, d'huile végétale et d'origan. Servez la salade sur un… En savoir plus

Recette d'une garniture pour hot-dog vietnamien (Banh Mi) : salade composée de daikon mariné, de carottes et de piments jalapeños. Cette salade sert de garniture pour les hot-dogs. En savoir plus

Une recette de salade de tomates composée de tomates vertes coupées en tranches, d'avocat et de mâche. Assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron vert, de moutarde, de miel, de piment jalapeño et de thym. En savoir plus

Recette de chef pour une salade végétarienne. Cette salade se compose de cèpes cuits au four, d'œufs durs, de haricots verts, de tofu frit et de laitue. Elle est assaisonnée d'une vinaigrette préparée avec les ingrédients de la salade et un filet d'huile d'olive. En savoir plus

Recette de feuilles de pissenlit ou de cresson pochés au bacon - En savoir plus

Recette pour préparer une salade de cèpes crus au fromage de brebis pecorino - En savoir plus

Recette pour préparer une salade épicée à la coriandre et aux oignons verts - En savoir plus

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Recette de salade de chou rouge au bœuf, concombre, fromage Jarlsberg, laitue Boston et vinaigrette aux cornichons. Garnie de croûtons. En savoir plus

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Le secret de ce sandwich à étages réside dans l'utilisation des meilleurs ingrédients : d'épaisses tranches de bon jambon, de la moutarde à l'ancienne avec des grains croustillants et une mayonnaise maison épaisse, dont le gras est contrebalancé par des morceaux de légumes marinés. En savoir plus

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Une salade grecque du soir composée de laitue, de concombres et de tomates cerises. Garnie de grosses olives, de feta et de piments marinés. Servie avec des dolmades. En savoir plus

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Une salade légère composée de deux types de laitue et d'oignons verts. En savoir plus

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Cette recette de salade originale est préparée avec des ingrédients que l'on retrouve dans le célèbre sandwich italien Sub. Elle se compose de quatre sortes de saucisses, d'olives, de légumes marinés, de fromage, de laitue et de pain grillé. En savoir plus

Une omelette au tofu avec des pommes de terre sautées et des poivrons. Servie tiède, comme une salade, sur une tortilla. Ce plat est idéal pour le petit-déjeuner. En savoir plus

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Une recette détaillée pour préparer une salade tiède de potiron aux mandarines et aux épinards. En savoir plus

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Cette salade est composée de crevettes légèrement marinées aux épices, puis cuites au four avec des pommes de terre et des poivrons. Elle est garnie de laitue et de feta. En savoir plus

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• Pour la salade :
• Pour remplir :

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• Ingrédients principaux :
• Pour la vinaigrette :

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