Salade vietnamienne Banh Mi
Cuisine:vietnamien,
Temps: 45 min. Complexité: facilement
Une recette de garniture pour hot-dog vietnamien (Banh Mi) composée de daikon mariné, de carottes et de piments jalapeños.
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Recette:
Dans une petite casserole, mélanger 125 ml de vinaigre de riz nature, 60 ml de sucre et 60 ml d'eau. Faire chauffer à feu vif pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger 250 ml de radis daikon râpé et 250 ml de carotte râpée.
Ajoutez le mélange de vinaigre et réfrigérez pendant 30 minutes. Ajoutez 1 piment jalapeño finement tranché et 1/2 tasse de coriandre.
Catégories
recette / Restauration rapide / hot-dogs / Amuse-gueules / Entrées végétariennes / Salades / Salades de légumes / Sauces / sauces de restauration rapide / Food Network - recettes / cuisine vietnamienneRecettes similaires
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