Hamburgers grillés
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 hamburgers
Complexité: facilement
Quantité: 2 hamburgers
Hamburgers grillés - une recette de cuisine détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 300 g de bœuf ou de veau haché
- 2 pains à hamburger, coupés en deux
- 4 tranches de tomate
- 2 feuilles de salade verte
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre. Formez deux galettes rondes avec la viande hachée, en y faisant de petites indentations pour qu'elles restent plates à la cuisson.
- Huilez la grille du barbecue avec de l'huile végétale et déposez-y les galettes, côté creux vers le haut. Faites-les cuire 5 minutes. Retournez-les et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la viande soit prise, environ 5 minutes supplémentaires.
- Déposez des feuilles de laitue sur les moitiés inférieures des pains. Garnissez ensuite de galettes de viande et de tranches de tomate, puis recouvrez avec les moitiés supérieures des pains.
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