pains à hamburger
Une collection de recettes ayant pour ingrédient principal : les pains à hamburger.
Vues : 1 535Utilisez des pains à hot-dog vides pour préparer ces bruschettas, un apéritif simple et économique idéal pour les réceptions à la maison. Duff Goldman tartine les pains d'un fromage doux aux herbes et les garnit de mozzarella, de tomates et de saucisse grillée. En savoir plus
Vues : 780Pour un délicieux cheeseburger, il suffit de garnir le pain d'un steak haché savoureux et de fromage fondant, puis de choisir les autres ingrédients selon vos envies, ou de les laisser tels quels. Les mini-burgers sur pains à hamburger sont parfaits pour une petite faim à la maison. En savoir plus
Vues : 461Faites mariner les côtelettes de porc dans un thé noir sucré, puis enrobez-les de farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. La viande sera juteuse, tendre et délicieusement savoureuse. Servez les côtelettes dans des petits pains avec des feuilles de laitue, des tomates et des oignons rouges. En savoir plus
Vues : 1 040Faites mariner des filets de poulet dans du lait caillé et de la sauce piquante, puis trempez-les dans une pâte à frire préparée avec la même marinade et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et délicieux. Le poulet sera juteux et savoureux. Servez-le dans un petit pain beurré. En savoir plus
Vues : 429La dinde, avec sa saveur neutre, est le choix idéal si vous souhaitez donner des saveurs asiatiques à votre burger, comme le fait Anne Burrell. Ajoutez de l'ail, du gingembre, des châtaignes d'eau, de la coriandre, de la sauce soja et du sambal oelek à la dinde hachée, et… En savoir plus
Vues : 996Ces pains à hamburger sont parfaits. Juste ce qu'il faut de dense, savoureux et parsemés de graines de sésame, ils sont idéaux pour tous les sandwichs. La mie est tendre et moelleuse, tout en ayant la structure parfaite pour contenir même les sauces les plus liquides. En savoir plus
Vues : 717Préparez un burger juteux aux saveurs exceptionnelles d'un sauté asiatique. Le secret ? Une sauce asiatique épaisse, généreusement badigeonnée sur le steak haché quelques minutes avant la cuisson. Badigeonnez les pains avec le reste de sauce au moment de garnir le burger, puis ajoutez… En savoir plus
Vues : 646Le Juicy Lucy est un burger dont le steak haché est fourré de fromage fondu. Cette version miniature offre non seulement le plaisir d'un fromage fondant dans un steak haché juteux, mais aussi une saveur savoureuse et un piquant réconfortant qui… En savoir plus
Vues : 810Vous pouvez cuire du brisket de bœuf au four pour obtenir le même délicieux goût de barbecue que le bœuf traditionnel. Pour cela, il est important de choisir les bonnes épices, d'ajouter du sucre roux pour une saveur barbecue sucrée et de laisser mijoter doucement la viande au four jusqu'à ce que… En savoir plus
Vues : 538Le burger double, toujours aussi populaire, se pare d'une touche du Sud dans cette recette. Deux fines galettes de viande grillées, assaisonnées de sauce Worcestershire, sont recouvertes de cheddar fondant et déposées sur un pain brioché grillé avec une fine tranche de pain… En savoir plus
Vues : 18 550Un steak haché juteux avec du fromage fondant au centre : voilà ce qui distingue le Juicy Lucy des autres hamburgers qui se contentent de recouvrir le steak de fromage. Ce hamburger a été inventé à Minneapolis au milieu du XXe siècle, et deux établissements se disputent son origine : En savoir plus
Vues : 959Un filet de poulet frit, enrobé d'une panure croustillante et épicée, est servi sur des petits pains à la pomme de terre avec des cornichons, de la laitue et une sauce mayonnaise aux herbes et au babeurre qui rafraîchit et équilibre la saveur savoureuse du poulet. En savoir plus
Vues : 524S'il vous reste du corned-beef après un repas de fête, transformez-le en un burger dont votre famille se souviendra longtemps. Voici le burger parfait, façon pub : un steak haché juteux servi dans un pain avec… En savoir plus
Vues : 484Rehaussez la saveur de votre porc mijoté en y ajoutant de la sauce jerk jamaïcaine. L'épaule de porc est idéale pour cette recette. Après une longue cuisson à feu doux, elle se défait littéralement, laissant la viande tendre et juteuse. En savoir plus
Vues : 1 042Le hamburger américain « Sloppy Joe » a presque un siècle, mais sa popularité ne cesse de croître, malgré le fait qu'il soit impossible d'en manger sans se salir. Contrairement à un hamburger traditionnel entre deux pains… En savoir plus
Vues : 740« Cette recette bouscule les codes du hamburger classique : le pain est volontairement cru et on utilise du gruyère à la place du fromage américain traditionnel », explique Alex Guanaschelli. « Mon burger a le goût d’une soupe à l’oignon ! Quel délice… » En savoir plus
Vues : 822Les fruits de mer sont à la base de nombreux plats créoles. L'utilisation d'herbes et d'épices traditionnelles leur confère une saveur unique, comme dans ces burgers. Faites frire des galettes de crabe selon votre recette préférée et servez-les dans des petits pains avec… En savoir plus
Vues : 738Ces burgers à double steak sont également riches en saveur de champignon : un steak de bœuf est complété par un second « steak » fait d'un chapeau de champignon portobello entier, le tout nappé d'une sauce onctueuse et savoureuse préparée avec les pieds de champignons. Classique. En savoir plus
Vues : 590Même ceux qui ne sont pas végétariens adoreront ces burgers aux haricots noirs. Pour que les burgers conservent leur forme et leur texture, une partie des haricots est réduite en purée, tandis que d'autres sont ajoutés entiers. Pour lier le tout, En savoir plus
Vues : 704Avec cette recette, plus besoin de craindre que vos galettes de dinde maigres et saines ne soient sèches. Il suffit d'ajouter de la courgette râpée à la viande hachée ! Elle apportera du moelleux sans masquer la saveur des autres ingrédients. Préparez des burgers avec ces galettes de dinde dans… En savoir plus
Vues : 617Préparez un Sloppy Joe d'exception. Deux moitiés de pain moelleux sont garnies d'une délicieuse sauce à la viande maison, rapide à préparer. En plus de la sauce tomate, nous avons ajouté du ketchup pour un maximum de saveur. En savoir plus
Vues : 824La garniture de ces sandwichs est composée d'épaule de porc rôtie jusqu'à ce qu'elle s'effiloche facilement dans le sens des fibres. Avant la cuisson, l'épaule entière est marinée dans un mélange d'épices sèches. Si vous avez le temps, commencez la préparation la veille. En savoir plus
Vues : 760Le bœuf haché de ces galettes est mariné aux piments chipotle dans une sauce adobo, ce qui leur confère une saveur riche, fumée et savoureuse. Faites griller les galettes et servez-les dans des petits pains avec un ketchup à l'ail maison. En savoir plus
Vues : 1 761Les cuisses de poulet désossées et sans peau sont idéales pour la mijoteuse : elles restent tendres et juteuses même après plusieurs heures de cuisson. La sauce dans laquelle elles mijotent ravira à coup sûr tous les amateurs de barbecue. En savoir plus
Vues : 509Cette recette combine deux des plus grands classiques américains : les hamburgers et la farce de dinde de Thanksgiving. La farce est préparée avec des hamburgers du commerce, steaks hachés et pains compris ! Un gain de temps considérable pour un résultat délicieux… En savoir plus
Vues : 719Tous les steaks hachés végétaux ne sont pas assez fermes pour supporter la cuisson au gril, car leur saveur s'en trouve souvent altérée. Cette version de steak haché est garnie de champignons charnus et de patates douces. Un peu d'œuf et… En savoir plus
Vues : 2 293Goûtez à un burger américain classique revisité avec une touche latino-américaine. Le steak haché est composé d'un mélange de bœuf haché, de chorizo mexicain cru et épicé, et d'assaisonnement adobo, pour un résultat délicieusement savoureux et juteux. Servi sur - En savoir plus
Vues : 4 850Ce sandwich au filet mignon de porc (avec une escalope panée croustillante et dorée, si large qu'elle dépasse largement du pain) est un incontournable de l'Indiana. Il y est tellement populaire qu'un documentaire lui a même été consacré. En savoir plus
Vues : 4 263Ce burger généreux a tout ce que beaucoup apprécient au petit-déjeuner : un steak haché juteux, du fromage fondant, un œuf au plat et du bacon croustillant, le tout dans un pain moelleux aux graines de sésame beurré. Ce qui donne à ce burger sa saveur si particulière, c’est… En savoir plus
Vues : 4 751Ces sandwichs sont parfaits pour nourrir quatre personnes avec seulement 200 grammes de bœuf haché. Il suffit d'y ajouter des haricots noirs ! Les galettes auront le même goût de viande, tout en étant plus saines. Cuisiner des haricots noirs est très simple. En savoir plus
Vues : 3 835Préparez le célèbre sandwich américain Sloppy Joe en remplaçant le steak haché par une sauce à la viande, dans une version coréenne originale et délicieuse ! Cette recette ajoute de nouveaux ingrédients au traditionnel mélange de porc et de bœuf hachés : poire, huile de sésame et… En savoir plus
Vues : 2 598Une fois que vous aurez goûté ce burger maison, vous n'aurez plus envie d'aller au fast-food. Il est délicieux, comme dans un bon restaurant de burgers, et prêt en moins d'une demi-heure. Les burgers à l'oklahomienne se distinguent par leur steak haché spécial qui, une fois frit… En savoir plus
Vues : 2 858Jeff Mauro a créé une sauce tartare spécialement pour ce sandwich au poisson frit, avec une saveur rafraîchissante de citron et d'estragon qui se marie à merveille avec le tendre filet de tilapia enrobé d'une panure croustillante à la bière. Servez le poisson frit sur des petits pains à la pomme de terre, généreusement garnis de sauce. En savoir plus
Vues : 1 798Les galettes de ces délicieux et sains burgers végétariens sont composées d'un mélange de champignons frits, de noix, de quinoa cuit et de patates douces. La sauce Worcestershire et le paprika fumé leur confèrent une saveur riche et charnue, presque comme si on mangeait… En savoir plus
Vues : 1 551Contrairement aux sandwichs végétariens aux lentilles, ici, les lentilles ne remplacent pas la viande, mais la complètent harmonieusement. Préparez une délicieuse sauce onctueuse avec des lentilles, du bœuf haché et des légumes pour garnir le sandwich Sloppy Joe, et servez-la sur… En savoir plus
Vues : 1 833Le sandwich BLT traditionnel est une délicieuse combinaison de bacon frit, de laitue et de tomates entre deux tranches de pain grillé. Ce classique est garni de blanc de poulet grillé pour une bouchée encore plus savoureuse et copieuse, accompagné d'une sauce. En savoir plus
Vues : 4 729Vous pouvez garnir vos hamburgers de toutes les sauces et garnitures possibles, mais leur saveur dépendra toujours en grande partie de la qualité du steak haché. Cette recette explique en détail comment préparer un steak haché savoureux et juteux en respectant toutes les règles. Faites dorer légèrement les steaks hachés et… En savoir plus
Vues : 2 410Le porc effiloché au barbecue est une délicieuse garniture pour les sandwichs. Mais si vous n'avez pas de barbecue ou si ce n'est pas encore la saison, vous pouvez préparer cette viande tout aussi savoureuse à la mijoteuse. Une épaule de porc entière est saisie de tous côtés jusqu'à ce que… En savoir plus
Vues : 1 354Ces cheeseburgers appétissants sont particulièrement fromagés et délicieux. Un steak haché épais et juteux repose sur un pain grillé tartiné de ketchup, de mayonnaise et de moutarde, le tout recouvert de deux fromages fondants : du pepper jack relevé et du cheddar. Garnis de… En savoir plus
Vues : 1 076L'ingrédient principal de ces délicieux sandwichs est du poulet frit enrobé d'une panure croustillante. Utilisez des cuisses de poulet désossées et sans peau : elles sont plus juteuses que les blancs, et vos sandwichs seront tout simplement fantastiques. Le poulet est mariné pendant plusieurs heures dans un mélange… En savoir plus
Vues : 35 825Le porc effiloché est un plat de barbecue américain très populaire : le porc est rôti jusqu’à ce qu’il se détache facilement dans le sens des fibres. Il est tout aussi délicieux cuit au four à la maison, ce qui donne une viande tout aussi juteuse et savoureuse. En savoir plus
Vues : 1 775Ce sandwich savoureux se compose d'un morceau de poulet frit enrobé d'une délicieuse panure, de laitue iceberg croquante, de cornichons et de sauce mayonnaise, le tout entre deux moitiés de pain à la pomme de terre. Utilisez des cuisses de poulet désossées et... En savoir plus
Vues : 1 427Un énorme burger double, juteux et savoureux, est un plaisir irrésistible, d'autant plus que les steaks sont à base de dinde, donc plus faibles en matières grasses et en calories. De plus, quelques cuillères suffisent pour qu'il soit délicieux. En savoir plus
Vues : 1 471Le steak de dinde grillé, épais et juteux, confère à ces burgers leur saveur unique. Outre la dinde hachée, il est garni de purée d'oignons verts, d'échalotes et de moutarde de Dijon. Formez des galettes avec la préparation et laissez-les reposer quelques instants. En savoir plus
Vues : 4 908Ce burger appétissant regorge des saveurs du pâté américain. Il reprend les ingrédients clés d'un pâté traditionnel : poulet, sauce crémeuse, carottes et petits pois. Pour les galettes, mélangez du poulet haché avec des légumes sautés et… En savoir plus
Vues : 1 417Les hamburgers à l'indienne sont préparés avec un steak de dinde et servis avec des pommes de terre sautées au beurre et des petits pois. Une sauce tikka masla à la tomate leur confère une saveur orientale exquise, légèrement épicée : une partie de cette sauce est ajoutée au… En savoir plus
Vues : 1 252Ce burger s'inspire du chile relleno, une spécialité mexicaine : un piment poblano farci de fromage, de viande et de légumes. Ce sandwich est une version déstructurée de cette spécialité, mais il conserve toutes les saveurs exquises et le moelleux de la viande. En savoir plus
Vues : 1 086Ces mini-burgers jerk, véritables bombes de saveurs épicées, regorgent du goût intense de la viande grillée à la caribéenne. Inutile de chercher des épices jerk jamaïcaines en magasin : Eddie Jackson les a concoctées avec un dosage parfait. En savoir plus
Vues : 2 678Au lieu des frites traditionnelles, ces burgers sont servis avec des pâtes frites croustillantes, et leurs galettes contiennent tous les ingrédients des spaghettis italiens aux boulettes de viande : bœuf haché, basilic parfumé, sauce tomate, parmesan et - En savoir plus
Vues : 2 713Les mini-burgers sont une entrée amusante et un incontournable de toute soirée entre amis, qu'il s'agisse d'une soirée jeux de société ou d'une simple soirée jeux en famille. Ils sont préparés avec de petits pains fourrés et généralement… En savoir plus
Vues : 10 206Les burgers aux haricots noirs sont très appréciés des végétariens comme des amateurs de viande. Bien plus sains que les sandwichs traditionnels au bœuf, ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux, et contiennent nettement moins de matières grasses et de « mauvais » cholestérol. En savoir plus
Vues : 1 242Ce sandwich est le produit phare de la chaîne de restaurants américaine Chick-fil-A, spécialisée dans les sandwichs au poulet sans gras trans. Il est assez simple : un pain, des cornichons et un filet de poulet pané croustillant, mais pour… En savoir plus
Vues : 2 503Les galettes de ces burgers riches et contrastés sont faites de bœuf haché maigre, mélangé à de la crème légère et aromatisé à la noix de muscade, comme les boulettes de viande danoises. Elles sont poêlées et garnies de fromage danois. En savoir plus
Vues : 5 132Préparez un burger copieux et juteux qui combine les saveurs de divers hors-d'œuvre et plats allemands : bratwurst, cornichons, bière et un bretzel qui lui confère sa saveur unique. Le steak haché de ce burger est composé d'un mélange de En savoir plus
Vues : 6 358La chaîne de restauration rapide Smashburger accorde une importance particulière à sa méthode de cuisson signature des steaks hachés. Les boulettes de bœuf haché sont placées sur une plaque beurrée et aplaties à la spatule pendant 10 secondes. Cela permet de conserver tout le jus à l'intérieur du steak. En savoir plus
Vues : 4 038Ces burgers sont préparés à la manière de la chaîne Shake Shack. Le bœuf haché est divisé en portions égales, réfrigéré, puis les galettes sont poêlées et aplaties à la spatule. Une minute avant la fin de la cuisson, chaque galette est garnie d'une tranche de fromage… En savoir plus
Vues : 9 903Ce cheeseburger juteux à double steak est préparé exactement comme dans la célèbre chaîne américaine de burgers In-N-Out. Chaque steak haché est grillé individuellement, puis garni de moutarde sur une face, et En savoir plus
Vues : 21 459Un steak haché préparé selon cette recette convient à tous les hamburgers ; il suffit de le placer dans un pain et d’ajouter des sauces, des légumes, du fromage et d’autres garnitures à votre goût. Le morceau idéal pour les hamburgers est l’épaule. En savoir plus
Vues : 2 279Le steak de ce burger est préparé façon croquette : avec du bœuf haché, pané et frit. L’objectif est d’obtenir une croûte dorée et croustillante ; si vous utilisez du bœuf haché cru, il n’aura pas le temps de cuire à cœur. Bœuf haché – En savoir plus
Vues : 1 706Un cheeseburger généreux et juteux, composé d'un steak haché grillé, de cheddar fondu, de salade fraîche et de mayonnaise épicée, le tout relevé d'un filet de ketchup et de sauce Sriracha asiatique. Pour ceux qui... En savoir plus
Vues : 5 058Le secret d'un délicieux burger, outre un steak haché juteux, réside dans l'ajout de légumes marinés ou fermentés. Leur acidité se marie harmonieusement avec la saveur de la viande et sublime le burger. Ce burger asiatique comprend également : En savoir plus
Vues : 2 596Ces cheeseburgers sont composés d'un steak haché grillé, recouvert d'une délicieuse tranche de fromage Colby-Jack fondu. Mais leur saveur unique provient d'une salsa à base d'un mélange de piments, notamment des piments serrano. En savoir plus
Vues : 2 209Les galettes de ces délicieux burgers sont faites de viande hachée de chorizo. Vous pouvez acheter des saucisses crues, retirer la peau, et voilà ! – une délicieuse viande hachée est prête. Il ne reste plus qu'à former les galettes et à les griller. Quelques minutes avant… En savoir plus
Vues : 4 403Le poulet frit épicé est une excellente option en entrée, en plat principal ou pour composer un burger copieux et juteux. Préparez du poulet croustillant à la Nashville, enrobé d'une panure épicée et arrosé de beurre acidulé, et utilisez-le comme ingrédient principal. En savoir plus
Vues : 2 100Ce cheeseburger « viril » à double steak est facile à préparer à la maison, et il est même meilleur qu'au restaurant. Le bœuf haché est façonné en fines galettes et frit avec une tranche de fromage sur chaque galette. Ensuite… En savoir plus
Vues : 3 220Ce burger est le plat signature du Father's Office, un gastropub californien fréquenté par des stars hollywoodiennes. Le magazine Esquire l'a même élu meilleur burger du monde. Le steak haché est recouvert de fromage bleu fondant et… En savoir plus
Vues : 3 738Ce burger généreux et juteux est composé d'un épais steak haché et d'une généreuse portion de légumes mijotés dans une sauce jerk des Caraïbes. Carottes, courgettes et poivrons sont coupés en bâtonnets de taille égale, frits dans de l'huile d'olive, puis mijotés jusqu'à ce que… En savoir plus
Vues : 2 708Préparez un hamburger de bœuf juteux et épais comme ceux de la célèbre chaîne américaine Fatburger. Le steak haché est grillé avec une tranche de fromage qui fond délicieusement sur la viande, et ensuite… En savoir plus
Vues : 2 399Les steaks hachés de ces hamburgers sont préparés exclusivement avec du bœuf haché de qualité supérieure, et leur saveur exceptionnelle provient du glaçage à la moutarde appliqué sur les steaks pendant la cuisson. Ce glaçage est composé de moutarde de Dijon, de sauce soja et de sucre, et est ajouté lors de la cuisson sur le gril. En savoir plus
Vues : 1 861Ces délicieux burgers au goût barbecue sont sans viande. Leurs principaux ingrédients sont la courge spaghetti, la sauce et la salade de chou fraîche. La courge spaghetti est préalablement badigeonnée de sauce barbecue puis cuite au four jusqu'à ce que sa chair soit tendre. En savoir plus
Vues : 3 821Les galettes de ces sandwichs sont faites de thon grillé. Pour obtenir la viande hachée, le thon est mixé au robot culinaire avec des ingrédients comme de la sauce soja, du jus de citron vert, de la coriandre et du gingembre râpé, qui lui confèrent une saveur exquise. En savoir plus
Vues : 9 945De délicieux burgers, copieux et sains, que même les amateurs de viande apprécieront. Les galettes sont préparées sans viande ni œufs. À la place, des lentilles brunes cuites sont écrasées et mélangées à de la chapelure, ce qui… En savoir plus
Vues : 8 770Organisez une fête estivale sur le thème d'Hawaï pour vos invités et servez-leur des burgers de porc kalua, une méthode traditionnelle de cuisson du porc (généralement de l'épaule avec os). En savoir plus
Vues : 4 150Ce n'est pas un hasard si ce burger s'appelle le Maui Luau, qui signifie fête hawaïenne. Tous ses ingrédients se fondent en une saveur exotique, sucrée et épicée qui vous transportera sous le soleil des îles. Ce burger coloré et original est unique en son genre. En savoir plus
Vues : 2 265Ces burgers originaux sont composés de steaks hachés fourrés au cheddar, qui fond délicieusement dans la viande à la cuisson. Chaque steak est cuit individuellement dans une papillote en aluminium : il est d’abord cuit à la vapeur, puis… En savoir plus
Vues : 3 670Une alternative plus saine aux cheeseburgers classiques, vous apprécierez sa teneur réduite en matières grasses. Bien qu'il soit préparé avec du bœuf haché pratiquement maigre, une cuisson à couvert à point donne… En savoir plus
Vues : 26 295La viande effilochée est souvent utilisée pour préparer des sandwichs. On la fait généralement mijoter longuement jusqu'à ce qu'elle s'effiloche facilement à la fourchette, puis on la mélange à une sauce et on la sert dans des petits pains. Cette recette à la mijoteuse vous aidera… En savoir plus
Vues : 6 528Si vous demandez à n'importe qui : « Quel pays consomme le plus de viande ? », la réponse sera très probablement : « Les Américains. » Ces gens adorent les plats de viande et s'y connaissent en la matière. Travers de porc, steaks, des centaines de variétés de barbecue, et… En savoir plus
Vues : 2 744Le stéréotype selon lequel les plats végétariens sont ennuyeux disparaît peu à peu, et les recettes à base de légumes suscitent un intérêt croissant chez les cuisiniers. Ces recettes sont particulièrement pertinentes en automne, lorsque les courges mûrissent au jardin. Ces petits sandwichs, semblables à… En savoir plus
Vues : 7 841Ces burgers se parent d'une délicieuse saveur méditerranéenne grâce à une sauce au yaourt parfumée, préparée façon tzatziki grec traditionnel. Mélangez du yaourt nature avec de la feta, du concombre râpé, de l'ail, de la menthe, du sel et du poivre, puis étalez la sauce sur… En savoir plus
Vues : 3 337La plupart des gens considèrent les pommes comme un fruit principalement destiné aux desserts, et lorsqu'il s'agit de plats principaux, le canard rôti leur vient immédiatement à l'esprit. Cependant, elles accompagnent à merveille les plats de viande et de poisson. Selon la variété et… En savoir plus
Vues : 5 182Le résultat ? Des saveurs incroyables qui s'harmonisent à la perfection. Les burgers sont copieux. Si vous n'arrivez pas à tous les finir en une seule fois, pas de souci : ils sont délicieux même réchauffés. En savoir plus
Vues : 8 764Vous conviendrez qu'un pain de qualité, tout comme la viande, influe sur le goût de l'ensemble du sandwich. Et parfois, aussi délicieux que soit le steak haché, un pain caoutchouteux peut gâcher l'expérience. Pour garantir la qualité et le goût de vos sandwichs, En savoir plus
Vues : 2 798Ce burger incarne la fusion de deux cuisines emblématiques : américaine et italienne. La saveur exquise des herbes italiennes rencontre la praticité d'un plat américain. Le steak de saucisse est juteux et savoureux, et sa préparation est d'une simplicité enfantine… En savoir plus
Vues : 4 003Le piment est le légume emblématique du Nouveau-Mexique et entre dans la composition du célèbre cheeseburger au piment vert. Ce sandwich est garni d'une généreuse portion de fromage fondu nappé de sauce au fromage et d'un mélange de piments, de force moyenne à forte. En savoir plus
Vues : 3 063Le secret de la saveur exceptionnelle du burger Big Mark du célèbre chef Mark Murphy réside non seulement dans son généreux steak haché, mais aussi dans ses pains au fromage aromatiques et sa sauce signature. Au lieu de la traditionnelle tranche de fromage sur le steak, le chef suggère de la mélanger avec… En savoir plus
Vues : 2 305La chair de crabe incroyablement tendre, enrobée d'une panure croustillante, ne manquera pas d'impressionner. Ces burgers sont parfaits pour une fête : faciles à préparer et à déguster, ils raviront vos invités par leur mariage de saveurs. En savoir plus
Vues : 9 320Ce plat de porc effiloché, tendre et juteux, utilise du filet mignon de porc, un choix original. De gros morceaux de viande sont braisés dans une sauce savoureuse, puis effilochés à l'aide de deux fourchettes. Le résultat : une viande tendre au goût riche et savoureux. En savoir plus
Vues : 6 668La moutarde et les bretzels forment une panure croustillante et salée pour les côtelettes de porc. Ces mini-sandwichs sont parfaits pour accompagner une bière fraîche devant un match de foot. En savoir plus
Vues : 3 454Ces burgers sont incroyablement juteux et savoureux grâce à l'ajout de bière à la viande hachée et au fromage râpé qui garnit les steaks. Il en résulte un arôme délicieux et une saveur unique, sublimée par une compote de tomates fraîches. En savoir plus
Vues : 9 998L'ingrédient clé d'un hamburger parfait ? Un steak haché bien cuit. Suivez cette recette et vous obtiendrez un steak haché savoureux et juteux, garni d'une tranche de fromage fondu, le tout dans un pain croustillant et grillé. En savoir plus
Vues : 4 073Il s'avère que servir des hamburgers pour le déjeuner peut aussi être une façon raffinée de dresser la table ! Installez un bar à hamburgers. Disposez des steaks hachés avec du fromage fondu sur des pains grillés, et servez les autres garnitures et accompagnements dans des bols séparés pour que chacun puisse se servir. En savoir plus
Vues : 4 525Aux États-Unis, la fête du 4 juillet ne se limite pas à la célébration de la fête nationale, avec feux d'artifice et défilé, mais commémore également les Pères fondateurs. Chaque famille a sa propre histoire, et rien n'empêche d'organiser un pique-nique festif dans le jardin. En savoir plus
Vues : 3 273Dans le sud des États-Unis, l'épaule de porc fumée est la viande la plus couramment utilisée pour les sandwichs. Le porc est mariné et fumé pendant de nombreuses heures jusqu'à ce que la viande se défasse facilement. Elle est ensuite effilochée à la main ou à la fourchette et placée sur un sandwich. En savoir plus
Vues : 3 061Les ingénieux sandwiches américains, connus sous différentes formes de burgers (bien que leur origine historique demeure incertaine), continuent de conquérir le monde. Difficile à croire qu'un steak haché avec de la laitue et de la sauce, placé entre deux moitiés de pain… En savoir plus
Vues : 3 826Un pain moelleux et légèrement croustillant et un steak haché juteux et savoureux constituent le plat signature du chef Scott Conant. La poitrine de porc panée et croustillante, agrémentée de pancetta, confère à ce mets délicat une saveur et un arôme fumés, tandis qu'une sauce piquante… En savoir plus
Vues : 13 758Ce burger ravira tous les amateurs de poisson. Le saumon se marie à merveille avec la sauce tartare et la roquette. Le steak haché, juteux, tendre et savoureux, est relevé d'un délicieux goût grâce aux épices et au citron. Et le burger lui-même est très appétissant… En savoir plus
