8 façons de rehausser le goût des pains à hamburger achetés en magasin

Comment assaisonner un pain à hamburger + idées de garnitures

Préchauffez le four à 190 °C. Battez légèrement le blanc d'un gros œuf avec une cuillère à soupe d'eau. Étalez-le sur les petits pains, puis ajoutez la garniture et enfournez pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit sec.

Nori et sésame

Badigeonnez de dorure à l'œuf, puis parsemez de graines de sésame et de fines tranches de nori grillées (feuilles d'algues). Faites cuire au four selon la recette.

fromage bleu et sauce buffalo

Remplacez l'eau du mélange d'œufs par de la sauce piquante Buffalo ; étalez sur les pains. Parsemez de fromage bleu et de graines de céleri. Faites cuire au four selon la recette.

sel et poivre

Badigeonnez de dorure à l'œuf, puis saupoudrez de fleur de sel et de poivre fraîchement moulu. Faites cuire au four selon la recette.

Bacon et cheddar

Badigeonnez de dorure à l'œuf, puis parsemez de cheddar râpé et de bacon cuit finement haché. Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 3 minutes.

Dans le style du Moyen-Orient

Badigeonnez de dorure à l'œuf, puis saupoudrez d'épices zaatar et de graines de pavot. Faites cuire selon la recette.

Ail aux herbes

Badigeonnez de dorure à l'œuf, puis parsemez d'ail haché, de thym frais, d'origan séché, de flocons de piment rouge et de fleur de sel. Faites cuire au four selon la recette.

Avec des graines

Badigeonnez de mélange d'œuf, puis parsemez de graines et de céréales (graines de courge, graines de tournesol, graines de lin, flocons d'avoine). Faites cuire selon la recette.

Avec du piment en poudre

Badigeonner avec le mélange d'œufs, puis saupoudrer de poudre de chilipaprika fumé, ail en poudre et cumin moulu. Cuire au four selon la recette.