Recueil de recettes avec ingrédients - .
Vues : 3 051Pour Jeffrey, 12 ans, candidat de l'émission américaine Top Chef : Kids, cuisiner est une véritable aventure, ce qui explique son choix de faire cuire des brioches hawaïennes dans son gaufrier. Ces brioches, avoue-t-il, sont son plat préféré, et il… En savoir plus
Vues : 445Un gratin de bacon, d'œufs et de fromage serait parfait pour un brunch du dimanche. Sunny Anderson suggère d'utiliser des petits pains assemblés comme base. Il suffit de percer un trou dans chaque petit pain et de le garnir de… En savoir plus
Vues : 718Les sliders sont de petits sandwichs, servis généralement en apéritif lors de réceptions. Chaque slider contient un steak haché juteux, du fromage fondant, une sauce à base de mayonnaise, de ketchup et de moutarde, un cornichon et une feuille de salade fraîche. En savoir plus
Vues : 558Ces mini-sandwichs sont parfaits pour une petite faim. Malgré leur petite taille, ils offrent une explosion de saveurs. Ces sandwichs sont revisités avec une touche asiatique, avec du filet mignon de porc tendre et de la salade de chou. En savoir plus
Vues : 2 456Tout le monde adore les brioches à la cannelle parfumées, mais leur préparation est assez longue. Voici une astuce pour ceux qui n'ont pas le temps de travailler la pâte levée ou pour ceux qui cuisinent avec des enfants : prenez un paquet de petits pains hawaïens, coupez-les en morceaux… En savoir plus
Vues : 1 785Les chapeaux charnus des champignons shiitake, avec leur saveur riche et leur forme plate, constituent une alternative intéressante aux steaks hachés dans ces mini-sandwichs. Ils cuisent plus rapidement, conviennent parfaitement aux végétariens et sont idéaux pour… En savoir plus
Vues : 3 345Les mini cheeseburgers, ou sliders, sont parfaits pour un apéritif entre amis. Ces petits sandwichs se composent d'un petit pain moelleux garni d'un steak haché juteux, de fromage fondant, d'oignons et de cornichons, le tout recouvert d'un pain croustillant. En savoir plus
Vues : 1 553Ces sandwichs sont préparés avec des filets de poulet panés et précuits. Les restes du dîner de la veille conviennent parfaitement, car les sandwichs se réchaufferont sur le gril. Pour le poulet, préparez un glaçage au fromage simple mais délicieux. En savoir plus
Vues : 2 179Préparez une délicieuse farce à base de pain, façon hawaïenne, à servir en accompagnement de la dinde des fêtes ou d'autres viandes. La farce hawaïenne est un mélange traditionnel de fruits sucrés, d'épices et de porc. La base est… En savoir plus
Vues : 2 234Pour préparer ces sandwichs à la hawaïenne, l'épaule de porc est cuite lentement à la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle soit très tendre. Une sauce à base du jus de cuisson, de cassonade et de mélasse lui confère une saveur délicieusement riche. En savoir plus
Vues : 2 896Ce burger savoureux et juteux est composé d'un steak haché, de champignons frits aux oignons et d'une sauce, le tout débordant de saveurs épicées et relevées. Commencez par un mélange d'épices composé d'assaisonnement Old Bay, de paprika, de piment en poudre et de sel à l'ail. Ce... En savoir plus
Vues : 4 304Ces petits pains hawaïens moelleux sont tellement délicieux que vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger. Ils sont tendres et légèrement sucrés grâce au sucre brun et au jus d'ananas incorporés à la pâte. Vous ne remarquerez pas leur saveur prononcée. En savoir plus
