Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 Burgers Sloppy Joe

Mini cheeseburger « Sloppy Joe » - recette détaillée.

Ingrédients:

• 450 g de bœuf haché (cou)
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à café de sauce piquante
• 1 cuillère à soupe de sauce chili
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1/2 oignon, finement haché
• 1/2 tasse de cornichons finement hachés
• 1 bloc de 12 petits pains à partager
• 6 tranches de fromage

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Le bœuf haché, brioche sucrée, sauce chili, sauce piquante, concombre mariné, fromage

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélanger la mayonnaise, sauce chili Et sauce piquante dans un petit bol ; réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Étape 2
• Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et le bœuf haché, salez avec 1,5 cuillère à café de sel et poivrez légèrement. Faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit doré, environ 5 à 7 minutes. Retirez du feu et mélangez avec les cornichons.
Étape 3
• Coupez le bloc de petits pains en deux horizontalement. Placez les deux moitiés, face coupée vers le haut, sur un pain grillé. Faites-les griller 1 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les du four et préchauffez-le à 200 °C.
Étape 4
• Tartinez les deux faces des petits pains de mayonnaise épicée. Étalez la garniture sur la face inférieure du petit pain en une couche épaisse et uniforme ; recouvrez de fromage. Refermez avec le deuxième petit pain. Faites cuire au four jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, environ 10 à 12 minutes.

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