Mini sandwichs - Sloppy Joe's
Votes : 2
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 mini sandwichs à la viande hachée
Complexité: facilement
Portions : 4 mini sandwichs à la viande hachée
Cette version revisitée du célèbre sandwich Sloppy Joe propose une délicieuse garniture de viande et une sauce onctueuse à base de paprika fumé, de ketchup et de vinaigre de cidre.
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Recette:
Faites revenir 500 g de bœuf haché dans une grande poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez 1 oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 2 cuillères à café de cumin moulu, 2 cuillères à café de paprika fumé et 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne. Laissez cuire 1 minute.
Ajoutez 1 tasse de ketchup, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de cassonade et 1/2 tasse d'eau et laissez mijoter jusqu'à épaississement, environ 15 minutes. Servez sur petits pains pour mini-sandwichs avec des chips.
Recettes avec des ingrédients similaires : Le bœuf haché, petits pains à sandwich, puces, oignons, ail, cumin, paprika, poivre de Cayenne moulu, ketchup, vinaigre de cidre, sucre brun
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