Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Mini sandwichs au poulet Buffalo - Une recette étape par étape.

Ingrédients:

• 1 bloc de 12 saikas (petits pains à partager)
• 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre
• 3 cuillères à soupe de sauce piquante Buffalo
• 1,5 tasse de poulet grillé haché
• 1/4 tasse de brie (sans la croûte), coupé en petits morceaux
• 1/4 tasse de fromage bleu émietté
• 1/4 tasse de céleri finement tranché
• 1/2 cuillère à café de graines de céleri

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

petits pains à sandwich, sauce buffalo, poulet grillé, fromage Brie, fromage bleu, graines de céleri, céleri

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le gril du four. Coupez chaque petit pain en deux horizontalement. Disposez les deux moitiés, face coupée vers le haut, sur une plaque de cuisson. Faites-les dorer 1 à 3 minutes. Retirez-les du four et préchauffez ce dernier à 200 °C (thermostat 6).
Étape 2
• Faites fondre le beurre avec la sauce piquante dans une petite casserole, en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dans un bol moyen, mélangez le poulet avec le beurre aux herbes, en réservant une cuillère à soupe.
Étape 3
• Répartissez uniformément le poulet sur les moitiés inférieures des pains ; étalez le fromage uniformément et parsemez de céleri. Recouvrez avec les moitiés supérieures des pains, badigeonnez d’une cuillère à soupe de beurre aux herbes et parsemez de graines de céleri. Faites cuire les sandwichs jusqu’à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu, pendant 12 à 15 minutes.
  
  Recette mini sandwichs à la saucisse et à la viande hachée.

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