Mini sandwichs club au jambon


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Comment préparer des mini-sandwichs club au jambon
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 311, matières grasses totales 9 G., graisses saturées 2.5 G., protéines 10 G., glucides 48 G., fibre 3 G., cholestérol 11 mg, sodium 701 mg, sucre 10 G.


Ces mini-sandwichs sur pain brioché sont faciles à tenir pour les petites mains, ce qui en fait un goûter idéal pour l'école. Chaque sandwich est savoureux (grâce à la mayonnaise et à la sauce barbecue) et riche en protéines grâce à la dinde rôtie et au bacon. Pour une option plus saine, remplacez le bacon frit par du jambon. Emballez les sandwichs dans des boîtes, garnis de tomates cerises et de petits cornichons.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 8 petits pains à la pomme de terre
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe sauce barbecue
  • 4 feuilles de laitue romaine, déchirées en morceaux
  • 2 tranches de bacon frit ou 1 tranche de jambon (ou de bacon canadien)
  • 4 fines tranches de dinde rôtie (environ 60 g)
  • 1 tasse de tomates cerises ou raisins
  • Concombres marinés ou salés



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Coupez les petits pains à la pomme de terre en deux et faites-les griller au grille-pain ou au four. Tartinez chaque moitié de pain d'un peu de mayonnaise et de sauce barbecue. Garnissez-les ensuite de laitue, de bacon ou de jambon, et de dinde.
  2. Recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain. Placer dans un récipient hermétique et envoyer à l'école.






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