Sandwichs chauds aux dattes et au jambon sec

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Photo du plat : Andrew McCall

Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs

Sandwichs chauds aux dattes et au jambon sec - une recette détaillée.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

8 tranches de jambon sec (environ 60 g)
8 tranches de fromage à pâte mi-dure au lait de vache (environ 120 g)
8 tranches pain blanc
4 cuillères à soupe (60 g) de beurre, à température ambiante
1/2 tasse de dattes dénoyautées, finement tranchées
1/4 tasse de feuilles basilique, déchirer en morceaux

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Tartinez de beurre une face des tranches de pain.

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Déposez deux tranches de pain, côté beurré vers le bas, sur chaque tranche de pain. Garnissez de deux tranches de jambon et d'une tranche de fromage. Ajoutez ensuite un quart des dattes et du basilic, et terminez par une autre tranche de fromage.

Recouvrez les sandwichs avec les autres tranches de pain, côté beurré vers le haut.
Faites griller les sandwichs en appuyant légèrement avec une spatule jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Répétez l'opération avec les ingrédients restants et faites griller deux autres sandwichs.

Auteur de la recette - Shailene Clements (Shaelyn Clements)
Catégories :

recette / Restauration rapide / sandwichs chauds / Sandwichs

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