Sandwichs chauds au brie, aux fraises et aux amandes
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Les sandwichs au fromage chaud se transforment en un dessert raffiné grâce à la préparation de brie, de confiture de fraises, de menthe et d'amandes effilées. L'harmonie des ingrédients est parfaite, pour un résultat tout simplement délicieux. Saupoudrez les sandwichs de sucre glace et servez-les comme des petits gâteaux.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 4 tranches de pain aux raisins
- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
- 0,5 cuillère à café de feuilles de menthe fraîche finement hachées
- 120 g de fromage brie, retirez la croûte, coupez le fromage en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
- Sucre glace, pour saupoudrer
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Étalez 1,5 cuillère à soupe de confiture de fraises sur chacune des deux tranches de pain. Parsemez d'une demi-amande et de menthe. Disposez les tranches de brie par-dessus. Recouvrez avec les deux tranches de pain restantes.
- Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Vaporisez les sandwichs d'huile de cuisson. Placez-les, face vaporisée vers le bas, dans la poêle chaude. Couvrez et faites griller les sandwichs pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vaporisez à nouveau d'huile de cuisson, retournez-les et faites griller l'autre côté.
- Retirez les sandwichs de la poêle. Couvrez-les et laissez-les reposer environ 3 minutes. Coupez-les en 4 parts et servez-les chauds. Saupoudrez de sucre glace.
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