Sandwichs chauds au fromage et à la pâte de gochujang
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 509, matières grasses totales 36 G., graisses saturées 22 G., protéines 15 G., glucides 33 G., fibre 3 G., cholestérol 88 mg, sodium 917 mg, sucre 4 G.
Calories 509, matières grasses totales 36 G., graisses saturées 22 G., protéines 15 G., glucides 33 G., fibre 3 G., cholestérol 88 mg, sodium 917 mg, sucre 4 G.
Rehaussez vos sandwichs au fromage fondant en y étalant du gochujang. Faites-les dorer au beurre jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis servez-les en apéritif avec une bière ou en remplacement du pain nature avec une soupe crémeuse à la tomate.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à café de pâte de gochujang
- 4 tranches de pain blanc (comme du pain de mie industriel)
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé
- 4 tranches de fromage américain
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Étalez la pâte chaude sur une face de deux tranches de pain.
- Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif. Si le beurre commence à brunir rapidement, baissez légèrement le feu. Faites tourner la poêle pour bien enrober le fond de beurre. Déposez 2 tranches de pain, côté beurré vers le haut, dans la poêle.
- Remuez-les dans la poêle pour qu'elles s'imprègnent du beurre fondu. Déposez deux tranches de fromage sur chaque tranche et recouvrez avec les deux tranches de pain restantes.
- Faites dorer d'un côté, puis retournez délicatement, ajoutez les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans la poêle et laissez-les fondre sous les sandwichs. Faites dorer de l'autre côté.
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