pâte de piment

Si vous n'avez jamais goûté au gruau avec du bouillon de poulet, commencez par cette recette simple. Bouillon de poulet,...

La sauce spéciale de Jet Tila donne à ces tacos coréens leur saveur incroyable. Et l'ingrédient principal est…

Le tteokbokki est un plat de rue populaire en Corée, apprécié des petits comme des grands. Ces boulettes de riz moelleuses...

Le plus long lors d'un pique-nique, c'est d'attendre que la viande soit cuite. Pour nourrir un grand nombre de personnes plus rapidement, Guy Fieri suggère…

Ce plat de poulet complet, accompagné de légumes en sauce, est préparé dans une seule casserole. La pâte de piment et le gingembre lui confèrent une saveur particulière.

Pour votre prochain barbecue, préparez cette sauce barbecue hawaïenne à l'ananas. Vos invités vont l'adorer…

Préparez une délicieuse soupe d'inspiration asiatique avec des nouilles instantanées. Sa saveur riche provient de...

Faites mariner le porc dans du jus d'ananas, du gingembre, de la pâte de gochujang, de l'ail, du sucre brun et de la sauce soja...

Donnez une touche salée à vos sandwichs au fromage fondant et chaud en étalant du gochujang sur le pain. Faites-les griller...

Ces hot-dogs au bœuf regorgent de délicieuses saveurs de barbecue coréen, grâce à leur mélange sucré-épicé...

Les gaufres belges moelleuses garnies de poulet épicé frit et arrosées de sirop d'érable sont un plat traditionnel américain...

Le poulet yangnyeom coréen est composé de morceaux de poulet frits enrobés d'une sauce collante, sucrée et épicée, servis comme plat principal avec...

Préparez ces tacos inspirés du barbecue coréen. Servis avec du steak grillé, une salade croquante et des tortillas de maïs...

Cette version de riz frit au kimchi coréen est cuite sur une plaque chauffante et regorge de saveur umami, faisant ressortir…

Ce panchan savoureux est traditionnellement servi froid en entrée ou en accompagnement de riz. Cuisine japonaise...

Ces raviolis chinois peuvent être servis en plat principal ou en entrée, présentés individuellement à l'aide de cuillères asiatiques...

Pour préparer une quesadilla au fromage avec la saveur du bulgogi coréen, le bœuf haché est frit avec un mélange d'épices coréennes...

La Corée propose une grande variété de recettes pour sa poitrine de porc très appréciée, grillée entière, à la poêle, ou...

Jeff Mauro adore la cuisine coréenne. Ces sandwichs au poulet frit croustillant s'inspirent des saveurs traditionnelles...

La pâte de gochujang coréenne apporte une saveur agréablement piquante à la mayonnaise classique. Elle est parfaite pour tous les plats et...

L'avocat, le bacon frit, les oignons verts et une sauce épicée à base de gochujang transforment un riz brun banal en un plat magnifique...

Cette version originale du bulgogi coréen est préparée avec de la poitrine de porc au lieu du bœuf. Les tranches de poitrine de porc...

Le seekh kebab (ou shish kebab) est un kebab fondant en bouche dont l'origine remonterait au sous-continent indien...

La saveur umami naturelle des champignons eryngii, associée à une sauce savoureuse au vin rouge, rend ce plat très similaire à...

Ce plat unique composé de riz, de légumes et de viande s'inspire du bibimbap, plat traditionnel coréen préparé en...

Un sauté de poulet et de nombreux légumes se pare d'une touche tropicale inattendue grâce à l'ananas et aux épices asiatiques...

Les ailes de poulet enrobées d'une sauce asiatique caramélisée se marient parfaitement avec la bière. L'avantage de cette recette, c'est que les ailes ne...

Le kimchi coréen épicé préparé selon cette recette est prêt à déguster en quelques heures seulement, et plus on attend...

Le barbecue coréen ne se limite pas à de la viande ou du poisson grillé avec des épices coréennes typiques, mais comprend également...

Des tranches d'avocat frites, tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, constituent un régal parfait pour une fête à la maison.

Le poulet frit aux graines de sésame est l'un des plats les plus populaires des restaurants asiatiques. Croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur...

Le bibimbap est l'un des plats coréens les plus populaires, composé de riz et de diverses garnitures. Délicieux, copieux et...

Le secret d'un ramen délicieux réside dans son bouillon. Préparez-le avec du bacon frit, des oignons et du gingembre frits, de la sauce soja et…

Ce plat s'inspire du tteokbokki, un mets de rue coréen populaire composé de boulettes de riz dans une sauce épicée à base de pâte de gochujang...

Cette salade raffinée aux saveurs et arômes asiatiques est un délice parfait pour les occasions spéciales. Son atout principal est…

Cette soupe aigre-douce est épaisse, riche et délicieuse, comme celles qu'on trouve dans les restaurants asiatiques. Elle est préparée avec du bois...

Les haricots verts sont un excellent ingrédient pour un accompagnement juteux et sain d'inspiration asiatique qui se marie bien avec...

Les asperges sont sautées à la poêle avec du beurre et du thym et servies avec un délicieux melon grillé et...

Une version végétarienne du célèbre plat chinois « Poulet Kong Pao ». Au lieu de blanc de poulet, elle est préparée avec…

Le poulet au sésame chinois est un plat facile à préparer, riche en saveurs, rapide et simple à réaliser...

Ces rouleaux de printemps asiatiques, avec leur saveur juteuse et rafraîchissante, peuvent être transformés en un en-cas plus consistant en les cuisant au four...

Les épis de maïs sont grillés jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés et servis immédiatement avec une noisette de beurre aux herbes,...

Faites griller des magrets de canard avec une délicieuse sauce asiatique onctueuse. Frottez les magrets avec un mélange d'épices asiatiques parfumé...

Le ceviche péruvien traditionnel est préparé avec du poisson cru, des oignons et une vinaigrette au jus de citron vert. Mais il existe aussi des variantes de ceviche à base de...

Le bibimbap est le plat national coréen le plus populaire et le plus connu à l'international. Il se compose de riz chaud…

Le chou kimchi est un symbole culinaire incontournable de la Corée, apprécié bien au-delà de ses frontières. Après tout, fermenté…

L'aubergine est un légume très sain, doté d'une saveur unique et riche en nutriments et en fibres.

Recette détaillée pour la préparation du plat - Pâte de piment.

Recette détaillée du plat : Coquilles Saint-Jacques enroulées de bacon et nappées de sauce mojo rojo.

Une recette détaillée pour préparer des petits pains bao chinois garnis de daikon mariné, de carottes et de bacon caramélisé.

Recette détaillée du plat : Nouilles à la sauce curry froide.

Une recette détaillée de salade de volaille grillée avec photos...

Une recette de rouleaux d'ananas enveloppés dans des feuilles de laitue fraîches. Et une sauce piquante thaïlandaise à tartiner...

Une recette détaillée pour ce plat : du bœuf à la thaïlandaise dans une sauce épicée à la menthe.

Le bœuf thaï épicé est rapide et facile à préparer avec les restes de vos courses. Préparez-le...

Recette détaillée du Pad Thaï au poulet et aux crevettes.

Recette détaillée du plat : Poulet sauté à la sauce aux cacahuètes.

Recette détaillée pour la préparation du plat : Rouleaux de printemps au crabe frais.

Recette détaillée pour la préparation du plat - Rouleaux de printemps au porc et aux crevettes (Goi cuon) avec sauce aux arachides (Nuoc leo).

Recette détaillée pour la préparation du plat : Rouleaux épicés fourrés au thon et à une sauce spéciale.

Recette de gombos sautés au wok avec une pâte de piment asiatique épicée, le sambal oelek.

Recette détaillée pour préparer ce plat : Brochettes de crevettes sur bâtonnets de canne à sucre.

Recette détaillée du plat : Poisson Opahi en croûte de noix de macadamia avec chou frit.

Recette détaillée pour la préparation de ce plat : salade de concombre et de papaye.

Une recette d'ailes de poulet fumées au barbecue, pré-marinées dans un mélange d'épices au thym doux et parfumé,...

Recette détaillée pour préparer ce plat : soupe de pommes de terre au jambon.

Une recette détaillée pour préparer ce plat : brochettes de bœuf à la thaïlandaise avec légumes marinés.

Cette trempette américaine à sept couches, servie en apéritif, est composée de haricots rouges, d'avocat, de cheddar, de laitue romaine et...

Une recette de restauration rapide pour des sandwichs pita à l'arabe avec des escalopes de poulet panées et cuites au four.