Sandwichs chauds au thon, au raifort et à la mayonnaise
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs
Sandwichs chauds au thon, raifort et mayonnaise - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 340 g en conserve thon dans son propre jus, égouttez d'abord le liquide
- 4 grandes pièces légèrement grillées pain de seigle
- 8 fines tranches de fromage Havarti danois
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1/4 tasse de céleri finement haché
- 2 oignons verts, finement hachés
- 2 cuillères à soupe de persil finement haché
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe de graines de moutarde
- 1 cuillère à soupe de raifort frais pelé et haché ou de raifort de table
- 2 tomates, coupées en 8 rondelles
- Concombres marinés pour servir (facultatif)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 240 °C (thermostat 6). Placez le plat sur la grille du haut. Dans un grand bol, mélangez 4 cuillères à soupe de mayonnaise, le thon, le céleri, l'oignon, le persil et le vinaigre de cidre. Mélangez bien. Salez et poivrez.
- Dans un petit bol, mélangez les 2 cuillères à soupe de mayonnaise restantes, les graines de moutarde et le raifort. Étalez le mélange sur le pain et placez-le sur une plaque de cuisson.
Étalez uniformément le mélange de thon sur le dessus. Recouvrez d'une tranche de fromage Havarti, en veillant à bien recouvrir le thon. - Salez les tranches de tomate et disposez-en deux sur chaque sandwich, puis recouvrez d'une autre tranche de fromage. Enfournez pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez les sandwichs avec des cornichons.
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