Tomates
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal les tomates.
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Le millet est l'une des céréales les plus tendres, il peut être cuisiné de trois manières complètement différentes – on peut le rendre aéré...
Le pan bagnat est un sandwich français traditionnel, généreusement nappé de sauce, d'où son nom...
Le porc frit est un plat très courant dans les restaurants de restauration rapide, notamment dans cette recette de porc frit croustillant...
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L'entrée chaude idéale pour accompagner un verre de vin. Des tranches de fromage de chèvre sont rôties au four sur un lit de sauce tomate épaisse et...
Les tamales ne sont pas forcément fourrés à la viande. Avec une bonne combinaison de légumes et d'épices, on peut même en faire des végétariens...
Si vous suivez un régime sans gluten ou si vous surveillez simplement votre apport calorique, ces lasagnes sans pâtes...
Tyler Florence fait braiser une épaule de bœuf dans une sauce tomate aux épices aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit tendre et...
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Complexité: moyenne
Portions : 4
Calories : 1050
En savoir plus
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Ces sandwichs doivent leur douceur naturelle aux oignons rouges caramélisés et leur saveur acidulée au fromage pimenté...
Faites mariner les côtelettes de porc dans un simple thé noir sucré, puis enrobez-les de farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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La saveur incomparable de ce steak provient d'une marinade à la bière épicée et, bien sûr, d'une cuisson au barbecue. Marinade...
Pour présenter des quesadillas de façon impressionnante, préparez-les avec de petites tortillas et assemblez-les comme des gâteaux individuels, en alternant les couches...
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Une délicieuse version végétarienne du chili con carne classique. L'abondance de légumes, de haricots et d'épices en fait un plat réconfortant et...
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Pour cette recette, contrairement à la plupart des salades de céréales, vous aurez besoin de très peu d'épeautre, juste assez...
Personne ne peut résister à des pains plats chauds garnis de fines lamelles de steak frit, d'oignons, d'herbes fraîches, de concombres...
Ce généreux et savoureux sandwich mexicain est composé de steak pané et frit servi sur un long pain...
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Ce minestrone aux pâtes et aux haricots est épais et nourrissant, mais les légumes comme les poireaux, les haricots verts,...
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Préparez chez vous un délicieux et épais hamburger, comme au restaurant. Un steak haché juteux, des oignons frits, croustillants…
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Ce bœuf épicé mijote lentement dans du vin rouge au four, ce qui donne un rôti incroyablement juteux et tendre qui est littéralement...
Valerie Bertinelli sait exactement comment donner une saveur incroyable à un simple poisson cuit au four, et sa méthode est l'une des plus...
Si vous souhaitez préparer de délicieux hamburgers sans consommer de viande rouge, le saumon est une excellente alternative.
Trisha Yearwood fait braiser du brisket de bœuf dans du cola, puis le tranche finement et le sert sur des mini-pains avec des sauces maison...
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Oui, les nachos sont un en-cas mexicain, mais pourquoi ne pas leur donner une touche méditerranéenne rafraîchissante ? Remplacez…
Autre atout de la friteuse à air : on peut y cuire des hamburgers ! Plus besoin d'allumer un feu…
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La poitrine de bœuf marinée toute une nuit dans une sauce épicée au piment et au citron vert s'enrichit d'une saveur riche et...
Le ceviche péruvien traditionnel au mahi-mahi est un hors-d'œuvre cru classique qui combine...
On considère souvent le ceviche comme un plat de fruits de mer crus, mais en réalité, les fruits de mer sont, en un sens, « cuits »...