Sandwichs au pain noir et au jambon
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs
Complexité: facilement
Quantité: 4 sandwichs
Sandwichs au pain noir et au jambon - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de confiture de pommes ou de confiture de pêches
- 2 cuillères à soupe de l. haché ciboulette ou oignons verts
- 350 g de jambon cuit, coupé en cubes (environ 1,5 tasse)
- 3/4 tasse de branches de céleri coupées en dés et 1/4 tasse de feuilles de céleri hachées
- 1/2 tasse de noix de pécan grillées hachées
- 8 tranches de pain noir aux noix et aux raisins secs, légèrement grillées
- 8 à 12 tranches de fromage Havarti (de préférence aromatisé au carvi)
- 8 feuilles de salade verte
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la compote de pommes et la ciboulette. Ajouter le jambon, le céleri, les feuilles de céleri et les noix de pécan, puis mélanger.
- Déposez 4 tranches de pain sur une surface propre. Placez 2 à 3 tranches de fromage sur chacune, puis étalez le mélange de jambon et recouvrez de 2 feuilles de laitue. Placez le tout sur le dessus. sandwichs Le reste du pain, coupez-le en deux en diagonale.
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