Pâtes au cheeseburger cuites dans une seule casserole
Votes : 1
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 687, matières grasses totales 41 G., graisses saturées 18 G., protéines 35 G., glucides 45 G., fibre 3 G., cholestérol 113 mg, sodium 1002 mg, sucre 4 G.
Calories 687, matières grasses totales 41 G., graisses saturées 18 G., protéines 35 G., glucides 45 G., fibre 3 G., cholestérol 113 mg, sodium 1002 mg, sucre 4 G.
Les amateurs de macaronis au fromage et de cheeseburgers vont adorer cette association de saveurs. Cette recette est ultra-rapide et économique, avec des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main. Le goût riche et fromagé provient du fromage à la crème et d'une généreuse quantité de cheddar râpé, tandis que le persil haché apporte une touche de fraîcheur. Mais le meilleur, c'est que tout se prépare dans une seule casserole : pas besoin de cuire les pâtes séparément !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 gros oignon, coupé en dés
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à soupe poudre de chili
- 0,5 c. à thé de paprika fumé
- Une pincée de flocons de piment rouge, facultatif
- 450 g de bœuf haché avec 20 % de matières grasses
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 5 tasses de bouillon de poulet légèrement salé
- 280 g de pâtes en forme de cornes
- 2 tasses de cheddar râpé, environ 220 g
- 110 g de fromage à la crème
- 1 tasse de feuilles et de tiges tendres de persil hachées, plus un peu pour servir, si désiré
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pâtes, Le bœuf haché, fromage à la crème, fromage cheddar, pâte de tomates, Moutarde de Dijon, persil, assaisonnement au piment, paprika
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 6 à 7 minutes. Ajoutez l'ail et poursuivez la cuisson, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Ajoutez le chili en poudre, le paprika fumé, les flocons de piment rouge (facultatif), une cuillère à café de sel et quelques tours de moulin à poivre noir. Mélangez bien.
- Ajoutez le bœuf haché et émiettez-le à l'aide d'une grande cuillère ; faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et ne soit plus rosé à cœur, pendant 6 à 7 minutes. Incorporez la pâte de tomate et la moutarde de Dijon.
- Versez le bouillon de poulet et une cuillère à café de sel, mélangez et portez à ébullition pendant 6 à 7 minutes. Ajoutez les pâtes et laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les pâtes soient al dente, soit pendant 9 à 11 minutes. Retirez du feu et incorporez le cheddar et le fromage à la crème. Parsemez de persil. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum..
Catégories :
Recettes similaires
