fromage cheddar
Un recueil de recettes utilisant le cheddar comme ingrédient.
Le chou-fleur et les radis rôtis confèrent à cette soupe onctueuse et généreuse une saveur riche et une texture parfaite. Servez-la à vos proches, et ils jureront que c'est une soupe de pommes de terre. Garnie de fromage, de bacon croustillant et d'une cuillerée de crème fraîche, elle est tout simplement irrésistible. En savoir plus
Un cheeseburger au bacon, c'est tellement bon ! Et maintenant, vous pouvez savourer ce délice fondant et savoureux tout en respectant votre régime cétogène. Avec de l'avocat, des cornichons et même une sauce secrète croustillante aux herbes, vous ne l'oublierez jamais… En savoir plus
Ree Drummond sait comment bien commencer la journée : elle prépare de tendres muffins au maïs, au fromage et aux lamelles de piment vert pour toute la famille. Ces muffins sont meilleurs chauds, avec du cheddar fondant et du beurre au miel onctueux. En savoir plus
Pour un accompagnement raffiné à base de pommes de terre lors d'une occasion spéciale, oubliez la purée et les frites. Les pommes de terre farcies sont la solution idéale pour épater vos convives. Ouvrez les pommes de terre cuites au four comme une chapelure et garnissez-les d'une délicieuse farce… En savoir plus
Cette garniture juteuse permet d'utiliser l'abondance de tomates de saison, faisant de la tarte aux tomates un plat populaire en Caroline du Sud. Malgré son nom, elle ne ressemble pas à une tarte traditionnelle composée uniquement de tomates. « Je la compose en couches… » En savoir plus
Cette tarte classique du Tennessee est garnie d'une généreuse couche de fromage, mais c'est sa garniture juteuse à la tomate qui la rend irrésistible et d'une fraîcheur surprenante. Pour plus de simplicité, vous pouvez utiliser une pâte à tarte du commerce pour la base. En savoir plus
Dans notre famille de trois enfants, les pâtes étaient notre plat préféré, surtout les spaghettis philippins que ma mère préparait. Aujourd'hui, je prépare ces pâtes avec une touche de nostalgie pour mon enfance, en y ajoutant deux ingrédients asiatiques classiques : En savoir plus
Chaque crêpe est garnie de tous les ingrédients d'un sandwich du matin : bacon, saucisse, œuf et fromage. Servez-les au petit-déjeuner, arrosées de sauce piquante, de ketchup et de sirop d'érable pour un parfait équilibre de saveurs salées, sucrées et salées. En savoir plus
Au lieu d'un plateau de fromages classique, servez cet impressionnant (et délicieux) arbre à fromages. Un amuse-bouche festif, qui a l'air d'une création de chef, mais qui est en réalité très simple à réaliser. Pour le préparer, En savoir plus
Donnez une touche cajun à vos rouleaux de saucisse. Des saucisses andouilles de porc, farcies de fromage, sont enrobées d'une pâte à base de semoule de maïs assaisonnée à la cajun et cuites entières au four. Une fois cuites, les saucisses sont coupées en portions individuelles. En savoir plus
Ces nachos apéritifs sont parfaits pour les soirées entre amis. Des frites gaufrées sont servies sur un grand plat, nappées d'une onctueuse sauce au cheddar et à la mozzarella, de piments marinés et garnies de… En savoir plus
La vinaigrette ranch maison au babeurre, au cheddar et au bacon est tellement délicieuse que vous aurez envie de l'utiliser dans bien d'autres plats que cette salade. Ree Drummond arrose une généreuse tranche de romaine de cette vinaigrette, puis la garnit de tranches de tomate et de bacon rôti… En savoir plus
Cette recette est idéale pour ceux qui hésitent entre une salade Cobb et une salade iceberg. Ree Drummond sert la salade avec des ingrédients consistants comme du jambon en dés, des œufs durs, En savoir plus
Des ingrédients déjà préparés comme des pommes de terre râpées surgelées, de la pâte feuilletée du commerce et des escalopes de porc crues font de ce gratin aux œufs un plat idéal pour le petit-déjeuner. L'association de crème fraîche épaisse, de crème épaisse et de deux sortes de fromage avec des poivrons colorés et… En savoir plus
Les oignons doux farcis, garnis de légumes et de cheddar fondant, sont un accompagnement délicieux pour tous les plats de viande. Ils sont du plus bel effet et festifs, et leur goût est tout simplement incroyable ! Pour cette recette, il vous faudra de gros oignons et du cheddar finement haché… En savoir plus
Riche en textures variées, cette salade vous ravira par ses saveurs automnales intenses, grâce aux noix de pécan, aux pommes juteuses, au cheddar affiné, aux canneberges séchées et aux oignons frits croustillants. Elle est parfaite non seulement pour… En savoir plus
Ce plat rustique d'automne est si réconfortant et si facile à préparer ! Pendant la cuisson du riz dans la poêle, faites cuire les moitiés de courge poivrée au micro-ondes ; elles cuiront en même temps. Il ne vous restera plus qu'à mélanger le tout et à enfourner. En savoir plus
Les populaires jalapeños farcis au fromage frais sont prêts pour Halloween ! Enveloppez chaque piment farci dans une bande de pâte, comme des bandelettes de momie, puis enfournez. Retirez les couches extérieures des moitiés de jalapeño. En savoir plus
Que diriez-vous des irrésistibles tourtes fantômes de Molly Yeh ? Délicieuses et légèrement friables, elles sont fourrées d'une garniture sucrée-salée aux oignons caramélisés et au cheddar. Parfaites en apéritif pour les fêtes, à tremper dans un verre… En savoir plus
Avec quelques recettes de repas rapides et fiables sous la main, vous pouvez préparer des dîners sains pour toute la famille, même les jours les plus chargés. Cette recette combine les saveurs tex-mex et indiennes. Cela peut paraître étrange, mais le résultat est vraiment délicieux… En savoir plus
Une saveur douce et épicée avec une note fumée fait de cette délicieuse trempette de haricots pinto au bacon l'apéritif idéal pour les réceptions. Recouverte d'une couche de fromage fondant, elle fera assurément sensation. Placez la trempette au centre de la table et disposez les éléments suivants autour : En savoir plus
Savourez une délicieuse combinaison de salade César classique et de tacos au poulet épicé, le tout dans une tortilla pratique. Idéale pour un repas sur le pouce, à emporter au travail ou à l'école pour une collation saine et rassasiante. Petits et grands vont adorer ces tortillas ! En savoir plus
Si vous n'avez pas de légumes frais pour vos burgers, préparez-les à la hawaïenne avec de l'ananas en conserve ! Vous pouvez utiliser des rondelles d'ananas ou le jus de la conserve. Mélangez-le avec de la sauce teriyaki et ajoutez-le directement à la dinde hachée. Les galettes seront… En savoir plus
Le maïs crémeux confère à ce gratin de pâtes une saveur délicieusement sucrée, parfaitement rehaussée par une pointe de sauce piquante. La sauce piquante est facultative, mais elle apporte un vrai plus au plat. En savoir plus
Ce qui rend ces sandwichs chauds si délicieux, c'est sans doute le bacon caramélisé à l'érable, qui se marie à merveille avec la mayonnaise acidulée, la dinde rôtie et le cheddar fumé, apportant une touche sucrée-acidulée au pannini. Cependant, le sandwich… En savoir plus
Pour présenter des quesadillas de façon impressionnante, utilisez des petites tortillas et assemblez-les comme des petits gâteaux individuels, en alternant des couches de tortillas, de sauce à la viande, de fromage râpé et de tomates. Une sauce ranch au piment doux leur confère une saveur exquise. Ajoutez : En savoir plus
Sous la délicieuse croûte en forme de soleil de ce gratin, vous découvrirez une généreuse garniture de pommes de terre rissolées, de véritables saucisses frites, d'œufs au plat et de fromage fondant. Pour que la garniture reste moelleuse et juteuse, il est essentiel de bien la cuire. En savoir plus
Cette entrée est rapide et facile à préparer, idéale pour les réceptions, surtout en cas d'invités de dernière minute. Il vous suffit de trois ingrédients : du fromage frais, du cheddar râpé et de la salsa de tomates. Disposez-les en couches de façon à ce que les bords soient visibles. En savoir plus
Rehaussez votre pizza au fromage surgelée du commerce en y ajoutant du poulet grillé effiloché, de la sauce barbecue, des oignons et encore plus de fromage râpé. C'est une excellente façon d'utiliser les restes de poulet du dîner de la veille, et votre pizza déjà préparée est… En savoir plus
Il existe un pain qui ne nécessite aucun pétrissage et qui est préparé sans levure : le spoonbread américain. C'est un pain de maïs moelleux et aéré, fourré, que l'on peut déguster à la cuillère. Essayez le spoonbread avec de la saucisse mexicaine ! En savoir plus
Un Philly cheesesteak est un sandwich composé de fines tranches de steak de bœuf grillé, nappées d'une sauce au fromage fondante. Pour cuire le steak rapidement, tranchez-le très finement. C'est plus facile si le steak est… En savoir plus
Préparez ces poivrons farcis au chili con carne tex-mex avec du bœuf mijoté aux haricots dans une sauce tomate-piment. Pour une farce plus consistante, ajoutez du couscous ou du riz vapeur, et pour une délicieuse croûte, parsemez de cheddar râpé. En savoir plus
Un blanc de poulet farci au prosciutto et à un mélange de trois fromages (mozzarella, cheddar et parmesan) est frit jusqu'à ce qu'il soit bien doré et servi avec des oignons et des champignons caramélisés, ainsi qu'une sauce « Red Eye » au café Kona. La sauce « Red Eye » est un classique de la cuisine du Sud des États-Unis. En savoir plus
Si vous cherchez une délicieuse collation à la bière à l'allemande, cette recette est faite pour vous ! Cette sauce au fromage épaisse et onctueuse est préparée avec de la bière, de l'ail et de la moutarde et est parfaite pour tremper des bretzels. Si la sauce est grumeleuse, En savoir plus
Cette omelette moelleuse, rassasiante et nutritive est idéale pour un brunch, un goûter ou un dîner. Les morceaux de bacon frit salés se marient harmonieusement avec la douceur de la patate douce, le chou kale apporte des fibres saines, et une portion généreuse… En savoir plus
« J’adore les macaronis au fromage maison et j’ai décidé de créer une version plus saine que je pourrais préparer souvent pour ma famille sans culpabiliser », explique Alex Caspero, l’auteur de la recette. « Bien que cette recette ne soit pas exactement diététique, elle est bien meilleure que n’importe quelle autre… » En savoir plus
Avec un peu d'organisation et de préparation, votre petit-déjeuner de camping aura le goût d'un repas fraîchement livré ! La garniture de ces burritos copieux est cuite dans des papillotes individuelles directement sur le feu de camp. Placez tous les autres ingrédients dans une glacière et… En savoir plus
Les muffins salés sont parfaits pour le petit-déjeuner. Par exemple, ces muffins aux amandes sont garnis de saucisse de porc frite, de cheddar et d'oignons verts : un petit-déjeuner délicieux et copieux ! Ils sont aussi parfaits pour une petite faim tout au long de la journée. En savoir plus
Des flocons de piment rouge et des morceaux de poivron vert apportent une saveur relevée à ces muffins riches et fromagés, qui sont en fait du pain de maïs dans un format plus pratique. Servez-les en accompagnement d'un dîner. En savoir plus
Les œufs mimosa sont parmi les amuse-gueules les plus économiques et pourtant les plus appréciés pour les fêtes ou les réceptions. Mais nul besoin d'attendre une occasion spéciale pour savourer ce délicieux apéritif. L'association du piment en poudre… En savoir plus
Si vous avez une friteuse à air chaud, découvrez cette recette fantastique pour préparer des omelettes individuelles ! L’omelette est cuite dans un moule à œuf en silicone spécial et garnie de pommes de terre râpées et de fromage, pour un résultat délicieux… En savoir plus
Le nom de ce plat mexicain suggère que les haricots tendres et bouillis sont poêlés avec des épices, puis partiellement écrasés pour obtenir une sauce onctueuse, crémeuse et délicieuse. Ce plat est très polyvalent et s'utilise dans de nombreuses recettes. En savoir plus
Les boulettes de saucisse sont un apéritif populaire lors des réceptions, et rien de plus simple que cette recette : il suffit de mélanger des saucisses crues, sans boyau, avec un mélange de farine à pain, de les façonner et de les cuire au four. L’ingrédient clé ? Les oignons verts. Hachez-les finement. En savoir plus
Cette délicieuse entrée tex-mex se compose de huit couches savoureuses (tant par leurs couleurs que par leurs saveurs). Pour la servir, utilisez un bol en verre transparent afin que toutes les couches soient bien visibles. Préparez cette trempette la veille et réservez-la. En savoir plus
Ce plat, semblable au macaroni au fromage, utilise de l'épeautre à la place des pâtes traditionnelles. Accompagné de deux fromages fondants – du cheddar fort et de la mozzarella crémeuse – il est riche et délicieux. Giada De Laurentiis En savoir plus
Ce chili savoureux est préparé avec du faux-filet tendre, des haricots, du maïs et un bouquet d'épices, mais sa saveur vraiment piquante provient de quatre types de poivrons frais, allant du doux au fort : poivron, poblano, Anaheim et serrano. Et ce n'est pas tout, En savoir plus
Les courges acorn ne sont pas seulement un délicieux accompagnement, elles permettent aussi de créer des bols de service originaux et du plus bel effet. Coupez-les en deux, faites-les cuire au four et garnissez-les d'une farce de saucisse italienne frite, de canneberges séchées et de noix. En savoir plus
Ces mini-tartelettes, garnies d'une onctueuse crème de fromage fondant et acidulé et de tomates sucrées sur une pâte sablée, sont parfaites pour un apéritif de fête ou un brunch du dimanche. Vous pouvez même les préparer à l'avance et les déguster le lendemain. En savoir plus
Ces gaufres au fromage et aux œufs, pauvres en glucides, séduiront les adeptes du régime cétogène grâce à leur texture moelleuse et leurs bords croustillants. Parmi tous les fromages testés, le cheddar était notre préféré. Nous avons également ajouté des oignons verts et du persil à la pâte pour plus de saveur. En savoir plus
La dinde, avec sa saveur neutre, est le choix idéal si vous souhaitez donner des saveurs asiatiques à votre burger, comme le fait Anne Burrell. Ajoutez de l'ail, du gingembre, des châtaignes d'eau, de la coriandre, de la sauce soja et du sambal oelek à la dinde hachée, et… En savoir plus
On incorpore directement à la pâte de ces beignets de maïs de la sauce piquante et de la salsa du commerce écrasée. On y ajoute également du cheddar râpé et des morceaux de bacon frits. Faites frire les beignets et savourez leur extérieur délicieusement croustillant. En savoir plus
Cette salade réunit tous les ingrédients que vous aimez dans les tacos, des tortillas au fromage. Remplacez la viande par des haricots en conserve, de préférence deux variétés, comme des haricots pinto et des haricots noirs. Et n'oubliez pas l'ingrédient essentiel : l'assaisonnement pour tacos. C'est ce qui fait toute la différence. En savoir plus
Ces boulettes de saucisse sont l'alliance parfaite du fromage, de la viande et du biscuit. Pour les préparer, vous aurez besoin d'un mélange sec pour scones ou galettes de pommes de terre. Mélangez-le à parts égales avec de la saucisse italienne crue, puis ajoutez : En savoir plus
L'association de pommes acidulées, de cheddar crémeux, de bacon salé, d'oignons caramélisés et de moutarde à l'ancienne relevée sublime la saveur de ce sandwich chaud, lui conférant une richesse et une complexité exceptionnelles. Et le contraste entre la garniture juteuse et… En savoir plus
Ces sandwichs chauds feront le bonheur de tous les amateurs de fromage, car il y en a une quantité impressionnante. Du fromage fondant et coulant à l'intérieur et une généreuse couche de fromage frit croustillant à l'extérieur : un vrai régal ! Ajoutez à cela les morceaux de bacon frit salés et la douceur juteuse… En savoir plus
Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d'un délicieux plat sans viande, cette recette deviendra vite votre préférée. Composées de haricots pinto, de maïs et de légumes, ces galettes sont riches en protéines et en fibres. Chaque galette est enrobée de… En savoir plus
Le petit-déjeuner du Sud par excellence : une onctueuse polenta nappée de fromage fondant, servie avec un œuf au plat et des légumes verts sautés. Cassez d’abord les œufs dans une tasse, puis ajoutez-les à la poêle pour que les jaunes restent entiers et ne brunissent pas. En savoir plus
Cette recette s'inspire du poulet rôti classique farci au pain, mais la différence réside dans le fait que la farce est placée sous la peau et non à l'intérieur de la volaille. Il est plus facile de couper le poulet en deux et de cuire les deux moitiés séparément pour une cuisson uniforme. En savoir plus
Un gratin de macaronis au fromage onctueux est un plat traditionnel du Sud des États-Unis, idéal pour les fêtes et les occasions spéciales. Contrairement au macaronis au fromage classique, cette version contient trois sortes de fromage et est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. En savoir plus
Des tranches de baguette grillées sont frottées à l'ail, puis garnies de fines tranches de tomate et arrosées d'une sauce épaisse à la bière, préparée avec deux fromages : du cheddar fort et du Stilton. Faites griller les croûtons au four jusqu'à ce que le fromage soit doré, puis parsemez-les de tranches de... En savoir plus
Une mijoteuse classique ne sert pas qu'à préparer de délicieux ragoûts. Elle permet aussi de réaliser une excellente sauce au macaroni au fromage ! Sélectionnez le programme riz blanc ou sarrasin (cuisson rapide) et suivez la recette. Pâtes avec - En savoir plus
Le gruau de maïs aux crevettes est un plat populaire dans le sud des États-Unis. Préparez ce délicieux gratin avec un gruau de maïs tendre et fondant, recouvert de fromage fondant, de crevettes sautées aux légumes et de saucisse andouille, et… En savoir plus
Ce plat du Sud, rapide et délicieux, est parfait pour un dîner en semaine ou un grand déjeuner familial le dimanche. Ajoutez du cheddar râpé et un peu de crème à la semoule de maïs chaude pour un résultat délicieux… En savoir plus
Pour une entrée originale et facile à préparer lors d'une soirée à la maison, essayez ces mini-sandwichs au fromage et au bretzel. Il suffit de placer le fromage entre deux bretzels et de les faire cuire au four. En savoir plus
Ces muffins façon « monkey bread » sont parfaits pour un apéritif entre amis. Il est important d'utiliser une pâte brisée non feuilletée pour éviter qu'elle ne s'effrite lorsqu'on la dore avec du bicarbonate de soude. Chaque muffin est fourré au cheddar et cuit au four… En savoir plus
Entre les années 1920 et 1950, un burrito fut plongé dans une friteuse à Tucson, en Arizona, donnant naissance au chimichanga, devenu un plat populaire. On ignore s'il s'agissait d'un hasard ou d'une réinterprétation d'un classique tex-mex. Quoi qu'il en soit, En savoir plus
Le fromage pimenté est une délicieuse combinaison très utilisée dans les apéritifs américains. Les œufs mimosa, un classique des fêtes, sont également très appréciés. Ajoutez des piments pimentés hachés et du fromage… En savoir plus
Ce gratin tout simple est préparé avec des grains de maïs surgelés et de la crème, ce qui donne une croûte fondante et crémeuse recouverte d'une croûte croustillante de biscuits graham beurrés et de cheddar blanc. Un mariage parfait de textures et de saveurs ! En savoir plus
Ce gratin festif offre un parfait équilibre entre le sucré et le salé. La saucisse épicée naturelle à la sauge se marie à merveille avec les pommes Granny Smith juteuses et le cheddar fondant. Préparez le gratin la veille et conservez-le dans un récipient hermétique. En savoir plus
Préparez un délicieux petit-déjeuner au feu de camp avec des pommes de terre, du bacon, du fromage et des œufs au plat. Pour cela, vous aurez besoin d'un appareil à sandwichs en fonte. Préchauffez-le avant d'y ajouter la préparation à base de pommes de terre ; le sandwich sera ainsi délicieusement croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. En savoir plus
Le gratin d'ananas sucré-salé est un accompagnement populaire dans le sud des États-Unis, et pour cause : il est aussi délicieux avec la dinde de Thanksgiving qu'avec le jambon glacé de Noël. Essayez cette combinaison d'ananas tendre cuit au four… En savoir plus
Ce plat est idéal pour faire manger des légumes aux enfants, car tout le monde adore les macaronis au fromage ! Vous pouvez aussi ajouter des petits pois avec les brocolis. Une fois les macaronis au fromage prêts, saupoudrez-les de chapelure et faites-les gratiner au four. Avant cela… En savoir plus
Cette entrée arc-en-ciel, aussi belle qu'originale, sera la star de votre fête. Composée de trois couches de fromage, elle est garnie de betteraves, d'herbes fraîches et de piments. Pour lui donner cette jolie forme de bombe, il vous faudra un saladier rond. En savoir plus
Un steak haché juteux avec du fromage fondant au centre : voilà ce qui distingue le Juicy Lucy des autres hamburgers qui se contentent de recouvrir le steak de fromage. Ce hamburger a été inventé à Minneapolis au milieu du XXe siècle, et deux établissements se disputent son origine : En savoir plus
Ce classique britannique est en fait une fondue au fromage à la bière onctueuse nappée sur du pain grillé : un plat réconfortant et simple. Pour la garniture, il est préférable d’utiliser une bière brune, une stout ou… En savoir plus
Les haricots pinto mijotent dans une sauce riche et savoureuse au paprika fumé, au poivre de Cayenne et au piment guajillo jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement tendres et parfumés. Servis en garniture pour tacos avec de la salade de chou, de l'avocat et de la crème aigre, c'est un délice ! En savoir plus
Ce généreux pâté à la viande est préparé à la manière des tamales, plat mésoaméricain. La farce de bœuf et de haricots est recouverte d'une épaisse couche de semoule de maïs, saupoudrée de fromage et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servez ce pâté tamale. En savoir plus
Ce sandwich est idéal pour ceux qui ont décidé de supprimer le pain de leur alimentation et pour les amateurs de viande. Au lieu de moitiés de pain, on utilise deux grandes et fines galettes de porc, garnies d'une omelette aux herbes fraîches, de cheddar fondant et… En savoir plus
Si vous voulez débattre avec des chefs, demandez-leur de décrire le sandwich aux œufs frits parfait. La moitié d'entre eux vous diront probablement que la version correcte est composée de deux œufs et de fromage américain sur un petit pain Kaiser. C'est comme ça qu'on le prépare aux États-Unis… En savoir plus
Le secret de ce sandwich réside dans l'achat d'un rôti de bœuf saignant, même si vous le préférez plus cuit. Pas d'inquiétude : vous ferez chauffer les tranches de rôti de bœuf dans une poêle avec le fromage pour le faire fondre, et le bœuf finira de cuire légèrement. En savoir plus
Du rôti de bœuf juteux, saignant à cœur, des oignons frits croustillants et une sauce crémeuse au raifort s'harmonisent à merveille dans ce sandwich généreux aux textures contrastées. N'hésitez pas à utiliser autant d'oignons que vous le souhaitez, et surtout... En savoir plus
La meilleure garniture pour un délicieux sandwich, c'est de la viande juteuse et faite maison. Vous pouvez rôtir du bœuf à l'avance, le trancher finement et l'utiliser dans de savoureux sandwichs que toute la famille adorera. L'association de bœuf épicé et d'une croûte à la moutarde est tout simplement… En savoir plus
Pendant que le steak de bœuf londonien cuit à la poêle, préparez un Yorkshire pudding au four, en incorporant du cheddar râpé fort à la pâte pour un pudding savoureux et moelleux. Servez-le avec du steak finement tranché et des frites… En savoir plus
Ce plat d'accompagnement estival regorge de saveurs, comme une pomme de terre farcie classique, sans avoir besoin d'allumer le four ni de faire chauffer la cuisine. De tendres pommes de terre rouges sont mélangées à une vinaigrette acidulée à la crème fraîche, des morceaux de cheddar fort et des légumes juteux… En savoir plus
Cette salade tiède de pommes de terre au four réunit tous les ingrédients d'une pomme de terre farcie classique : du fromage en abondance, des lardons salés, de la crème fraîche onctueuse et des oignons verts. C'est l'accompagnement idéal pour un poulet grillé ou un bon steak juteux. En savoir plus
Savourez ces délicieux muffins aux pommes de terre chauds pour apprécier pleinement leurs cœurs fondants au cheddar irlandais, leurs morceaux de bacon croustillants et leurs notes épicées d'oignons verts. Ils peuvent être servis en apéritif lors d'une fête ou en plat principal pour le déjeuner. En savoir plus
Vous pouvez préparer de délicieux poivrons farcis sans passer par la cuisson au four – à la mijoteuse ! Faites simplement revenir du bœuf haché et du riz dans la mijoteuse, puis farcissez de gros poivrons avec ce mélange et faites-les cuire à la cocotte-minute jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Une fois les poivrons cuits… En savoir plus
Les tranches de patate douce sont enrobées de miel et de piments ancho, ce qui leur confère une saveur riche et légèrement sucrée-salée après cuisson. Parsemez les quartiers de patate douce d'une pincée de cheddar râpé et servez-les en accompagnement de plats de viande ou en apéritif avec une sauce. En savoir plus
Préparez un chorizo mexicain maison spécialement pour garnir cette quesadilla. Mélangez simplement du porc haché avec les épices traditionnelles du chorizo mexicain : piment ancho, cumin, paprika, origan séché, une pincée de cannelle, et… En savoir plus
En matière de gratins, la courgette est souvent délaissée au profit du chou-fleur ou du brocoli. Pourtant, agrémentée de fromage et d'une croûte de crackers croustillante, elle se transforme en un gratin d'été idéal à servir avec… En savoir plus
Le hachis parmentier est un plat réconfortant et fait maison, généralement dégusté en famille. Cependant, bien présenté, il peut aussi constituer un délicieux dessert de fête. Servez-le dans des ramequins individuels avec de la purée de pommes de terre joliment dressée à la poche à douille. En savoir plus
Cette version festive du hachis parmentier est préparée avec de l'agneau haché, des champignons et des légumes glacés aigre-doux, le tout recouvert d'une onctueuse purée de pommes de terre. Si vous le souhaitez, vous pouvez parsemer le plat de cheddar râpé et le faire gratiner légèrement au four. En savoir plus
Ce pain de viande est garni de tous les ingrédients d'un cheeseburger traditionnel. Outre le bœuf haché, il est recouvert de morceaux de bacon frits et salés, de ketchup, de moutarde, d'oignon rouge et de dés de cheddar qui se transforment en poches de fromage fondant à la cuisson. En savoir plus
Cette frittata regorge de légumes d'été, d'herbes aromatiques, d'épices et de fromages : parmesan, feta et cheddar. Tendre et juteuse à l'intérieur, elle est recouverte d'une croûte délicieusement croustillante. Préparez un accompagnement rapide pour la servir. En savoir plus
Cette recette vous permettra de maîtriser l'art de préparer un macaroni au fromage maison, bien meilleur que celui du commerce : un plat ultra-gourmand, juteux et délicieux. Et grâce à sa garniture croustillante de chips de maïs et de cheddar fondant, tout le monde en redemandera. En savoir plus
Voici une délicieuse alternative au fameux gratin de spaghettis au poulet de Ree Drummond. Ce plat regorge de légumes et est idéal pour utiliser les restes de dinde rôtie et de sauce après un repas de fête. C'est aussi un excellent exemple de… En savoir plus






































































































