fromage cheddar

L'ingrédient secret de ces boulettes de viande est le chorizo ​​mexicain épicé (à ne pas confondre avec le chorizo ​​espagnol). Ce chorizo ​​cru est mélangé à du bœuf haché et remplit une double fonction : il donne aux boulettes une saveur savoureuse rappelant les tacos et… En savoir plus

• Pâte à tarte friable
• Kish

La quiche de Valérie Bertinelli séduit par sa richesse, sa saveur intense et l'alliance des textures : une pâte fondante et friable, une garniture de légumes dans une crème onctueuse et délicate. La garniture est composée de trois fromages : gruyère, cheddar et parmesan. Quant à la garniture de légumes… En savoir plus

Les amateurs de cheeseburgers vont adorer cette salade ! Elle réunit tous les ingrédients d'un délicieux sandwich juteux, et son goût est tout simplement parfait ! La seule différence, c'est que par une chaude journée d'été, vous n'aurez pas besoin de passer des heures devant les fourneaux à faire frire des steaks hachés… En savoir plus

Ce gratin ravira tous ceux qui apprécient le mariage du sucré et du salé. Les crêpes moelleuses sont disposées en une seule couche dans un plat à gratin, recouvertes de galettes de porc émiettées, puis de fromage râpé, d'oignons verts et… En savoir plus

Ce gratin de pommes de terre, avec sa croûte dorée et croustillante et son cœur fondant et gratiné, ravira tous vos convives. Ils n'imagineront même pas à quel point il est facile et rapide à préparer, grâce à des ingrédients presque tous prêts à l'emploi. En savoir plus

Ce copieux gratin de petit-déjeuner, façon bûcheron, regorge de tout ce qu'on aime au réveil : œufs, saucisses, gaufres moelleuses, pommes de terre, légumes et beaucoup de fromage. Ce petit-déjeuner vous rassasiera et vous donnera de l'énergie pour longtemps. Tous les ingrédients sont… En savoir plus

Vous pouvez préparer ce gratin la veille pour un repas de fête ou un petit-déjeuner du dimanche, puis le faire cuire le matin. Sa base n'est pas seulement composée de pommes de terre, mais de boulettes de pommes de terre croustillantes achetées en supermarché. Petits et grands l'adoreront. En savoir plus

S'il vous reste de la viande et des légumes du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez préparer une frittata délicieuse et rapide pour le petit-déjeuner en faisant revenir dans une poêle tout ce que vous avez dans le réfrigérateur : des tranches de steak de bœuf, des oignons caramélisés, des restes d'un plat au four ou… En savoir plus

Le bacon de dinde est composé de fines tranches de cuisse de dinde fumée. Moins gras que le bacon de porc traditionnel, il n'en est pas moins délicieux et croustillant une fois cuit au four. Dans cette recette, les tranches de bacon de dinde sont entrelacées en formant un treillis, et… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Crème

Utilisez les restes de votre dinde rôtie des fêtes pour préparer une délicieuse quiche le lendemain, idéale pour un brunch. Pour la garniture, il vous suffit d'une demi-tasse de dinde hachée. Mélangez-la avec du cheddar râpé et servez sur une quiche... En savoir plus

Le chili dog est le rêve de tout amateur de viande. Une saucisse frite dans un pain est généreusement garnie de chili con carne (ou simplement chili), un plat tex-mex composé de bœuf haché dans une sauce tomate avec des piments et des oignons. Le tout est recouvert de… En savoir plus

• Kish
• Pâte à tarte

Cette quiche délicieusement fondante est garnie de lardons, d'oignons frits doux et épicés, et de cheddar sur une pâte sablée. Tous les ingrédients de la garniture sont mélangés avec des œufs et de la crème fraîche épaisse, puis étalés sur la pâte dans un plat à tarte profond. Cuire au four. En savoir plus

Contrairement aux sandwichs végétariens aux lentilles, ici, les lentilles ne remplacent pas la viande, mais la complètent harmonieusement. Préparez une délicieuse sauce onctueuse avec des lentilles, du bœuf haché et des légumes pour garnir le sandwich Sloppy Joe, et servez-la sur… En savoir plus

Dans cette recette, les ingrédients principaux de la salade Waldorf classique (pommes et noix) sont sublimés par du blanc de poulet rôti, des amandes, des noix de cajou, du bacon frit, de la salade verte, du fromage et des œufs durs. C'est un plat très copieux et… En savoir plus

• Panini
• Salade décadente

La base de ce sandwich chaud est un croissant croustillant. Une salade de poulet aux noix et aux raisins, assaisonnée d'une sauce au yaourt, est idéale comme garniture. Disposez-la sur des croissants coupés en deux horizontalement et parsemez de roquette. En savoir plus

Cette recette de gratin impressionnante et copieuse est un incontournable : la généreuse quantité de brocoli la rend incroyablement saine et juteuse, le riz la rend rassasiante et la sauce au fromage est absolument délicieuse. La sauce est préparée à partir de… En savoir plus

Le macaroni au fromage, plat maison préféré de tous, se transforme en un véritable festin des fêtes lorsqu'il est accompagné de homard. Coupez-le en tranches, mélangez-le avec de la sauce au fromage, ajoutez des pâtes cuites et faites gratiner le tout sous une couche de chapelure avec… En savoir plus

Ce délicieux gratin a tout pour plaire à toute la famille : des nouilles aux œufs fermes dans une sauce à la crème fraîche, du bœuf haché dans une sauce tomate et beaucoup de fromage fondant. La sauce à la crème fraîche contient du fromage blanc, mais même si vous n’aimez pas ça, En savoir plus

Ce cheeseburger est tout simplement parfait : un steak haché juteux, du cheddar fondant et du bacon croustillant qui rendent n'importe quel sandwich divin, le tout servi dans un pain Kaiser grillé – la combinaison idéale. Pour que les steaks soient particulièrement savoureux… En savoir plus

Cette version du célèbre plat américain, le mac and cheese, est particulièrement appréciée dans les restaurants Paula Deen et est étonnamment facile à préparer. Des cônes de macaroni chauds sont mélangés à du cheddar râpé et à une sauce crémeuse, puis gratinés au four. En savoir plus

Du pain grillé croustillant, de délicieux œufs brouillés, du bacon frit et du fromage : la combinaison parfaite pour un petit-déjeuner irrésistible. Cette recette réunit tous ces ingrédients dans un sandwich savoureux, doré sur les bords et… En savoir plus

Quoi de plus délicieux que des coquillettes farcies et nappées d'une onctueuse sauce au fromage ?! Ce macaroni au fromage est prêt en seulement 15 minutes. Dans une casserole, mélangez le lait, le beurre, le cheddar râpé et le fromage à la crème, puis faites chauffer jusqu'à ce que les fromages soient fondus. En savoir plus

• Soupe
• Griller

Cette délicieuse soupe crémeuse à la tomate est prête en seulement 20 minutes et ne contient que trois ingrédients. Il vous suffit de bouillon de poulet ou de légumes (fait maison ou du commerce), d'une boîte de tomates concassées et de crème fraîche épaisse. C'est tout ! En savoir plus

Ces tacos croustillants au cheddar sont préparés uniquement avec du cheddar et conviennent parfaitement aux personnes suivant un régime sans gluten ou cétogène, ainsi qu'à tous les amateurs de fromage. La base est constituée de fromage râpé, disposé en couches... En savoir plus

• Casserole
• Assaisonnement maison

Le gratin de spaghetti ressemble beaucoup aux lasagnes, mais il est bien plus simple à préparer et utilise des spaghettis au lieu de larges feuilles de pâtes, ou, comme dans cette recette, de fines capellini (cheveux d'ange). Les pâtes cuites sont placées dans un plat. En savoir plus

Les amateurs de macaronis au fromage vont adorer ce gratin, composé de grandes coquilles farcies d'une préparation à base de coquilles plus petites, le tout nappé d'une sauce au fromage. Les coquilles farcies sont disposées dans un plat avec la sauce au fromage et recouvertes de… En savoir plus

• Sandwichs
• Salade de thon

Ces sandwichs sont préparés avec de la salade de thon, servis sur des petits pains coupés en deux ou des tranches de pain de seigle, recouverts de cheddar fort râpé et grillés au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain croustillant. C'est très... En savoir plus

Ce délicieux et copieux gratin de nouilles et de thon, nappé d'une sauce onctueuse et crémeuse, se prépare entièrement dans une seule casserole, nouilles comprises. Il contient également des champignons, des petits pois et du cheddar râpé. Ce gratin ne nécessite aucun ingrédient supplémentaire. En savoir plus

Le chili dog est une version plus savoureuse et plus consistante du hot-dog, avec une saucisse dans un pain généreusement nappée de sauce chili. C'est un apéritif copieux idéal pour une soirée entre amis. Vous pouvez préparer la sauce à l'avance et assembler les hot-dogs vous-même. En savoir plus

Bobby Flay revisite le burger classique en y ajoutant une touche californienne : roquette fraîche et relish d’avocat. Choisissez votre fromage : le Monterey Jack est très apprécié en Californie, mais Bobby aime aussi le cheddar. En savoir plus

Ce riz au lait à la mexicaine est un excellent accompagnement pour les viandes grillées et il est très facile à préparer. On fait mijoter du riz long grain avec des tomates (en conserve) et des épices mexicaines traditionnelles. En savoir plus

Ce gratin est préparé avec des frites surgelées coupées en rondelles (rayon plats préparés). On les mélange avec des jalapeños, des poivrons poblano et des oignons poêlés, le tout recouvert de fromage râpé et de chapelure croustillante. En savoir plus

Un sandwich délicieux, copieux et juteux, idéal pour un petit-déjeuner cétogène. Au lieu d'un pain traditionnel, ce sandwich utilise deux fines galettes de saucisse de porc frite, garnies entre elles : une omelette tendre et une tranche fondante de pain… En savoir plus

Quelques petites substitutions transforment un pain de viande traditionnel en un délicieux pain de viande moelleux, compatible avec le régime cétogène. Les poivrons grillés apportent une touche sucrée en remplacement du ketchup et équilibrent la saveur riche de la pâte de tomates et du parmesan. Farine d'amandes - En savoir plus

Avec de la pâte du commerce et du poulet grillé, votre pizza sera prête en un rien de temps. Copieuse, juteuse et riche en saveurs, elle offre les notes sucrées et épicées d'une sauce barbecue classique. La pâte étalée est cuite à mi-cuisson, puis la croûte… En savoir plus

En plus du poulet et des haricots, ce burrito est garni de riz brun, de courge butternut et de cheddar râpé. Il est incroyablement juteux, copieux et sain. Utilisez les restes de poulet grillé pour préparer une délicieuse salsa avec des haricots noirs en conserve. En savoir plus

Ce plat, à base de nouilles instantanées, transforme un simple déjeuner étudiant en un délicieux gratin garni de brocolis et de poulet. On utilise également du poulet rôti du commerce, ce qui donne un résultat… En savoir plus

• Garniture
• Remplissage

Ce hachis parmentier peut être cuit dans un plat à gratin de 2 litres ou dans des ramequins individuels si vous le préparez pour une fête. La garniture généreuse de poulet effiloché et d'épinards dans une sauce tomate fraîche et légère est recouverte d'une épaisse couche de purée de pommes de terre et... En savoir plus

• Garniture et nappage
• Sauce tomate

Les echiladas sont des tortillas mexicaines farcies, cuites au four dans une sauce tomate épaisse avec des piments et une couche de fromage. Dans la version végétarienne, la viande est remplacée par une farce de haricots pinto, d'épinards et de… En savoir plus

Le poulet divan est un plat américain populaire en cocotte, dont les ingrédients principaux sont le poulet et le brocoli. Ces deux ingrédients sont versés dans un plat à gratin avec une sauce épaisse au fromage, puis cuits au four. Le plat tire son nom original de… En savoir plus

Ces crackers croustillants sont préparés avec de la farine sans gluten et sont à la fois sains et délicieux. Contrairement à la pâte traditionnelle, la pâte sans gluten ne nécessite pas beaucoup de pétrissage ; vous pouvez donc conserver les restes et les étaler jusqu’à la dernière miette. En savoir plus

Cette généreuse salade tex-mex combine tous les ingrédients d'un taco traditionnel. Du bœuf haché saisi est mélangé à des tomates, de la laitue émincée, des oignons et des dés de fromage dans une vinaigrette. Pour le croquant et la saveur, En savoir plus

Le Chicken King Ranch est un plat tex-mex populaire en cocotte, caractérisé par sa sauce à base de tomates et de piments en dés en conserve, de crème de poulet en conserve et de crème de champignons. Le mélange obtenu comprend : En savoir plus

Ces cheeseburgers appétissants sont particulièrement fromagés et délicieux. Un steak haché épais et juteux repose sur un pain grillé tartiné de ketchup, de mayonnaise et de moutarde, le tout recouvert de deux fromages fondants : du pepper jack relevé et du cheddar. Garnis de… En savoir plus

Un gratin de macaronis au fromage maison, préparé avec des pâtes nappées d'une onctueuse sauce au fromage, est toujours un délice. Mais il est encore meilleur garni de bacon croustillant. Mélangez des macaronis cuits et une sauce au fromage préparée avec un roux. En savoir plus

En pleine saison des tomates, régalez vos proches avec cette délicieuse tarte aux tomates à l'italienne. Elle est préparée avec des tomates fraîches et mûres, disposées en couches sur une pâte à tarte et recouvertes de tomates concassées. En savoir plus

Le secret des œufs brouillés parfaits réside dans leur cuisson lente à feu doux, permettant aux œufs de prendre sans brunir. Cela prend un peu plus de temps qu'il n'y paraît, mais le résultat est… En savoir plus

Pour préparer un accompagnement de brocolis, utilisez le brocoli entier : les jolis fleurons et la tige épaisse, mais tout aussi utile, souvent gaspillée. Tranchez-la finement pour qu’elle cuise avec les fleurons tendres. Avant… En savoir plus

Ces gougères au fromage français feront sensation lors de votre prochaine soirée. Elles se marient à merveille avec les spiritueux, notamment le vin, et sont très vite dévorées. Les gougères sont des boules de pâte à choux auxquelles on ajoute… En savoir plus

Épatez vos convives avec cet accompagnement original : un gratin d’ananas, idéal avec un rôti de fête, du porc ou du poulet épicé. L’ananas en conserve, coupé en dés, est mélangé à de la farine, du sucre et du cheddar fort râpé. En savoir plus

Remplissez votre panier-repas de ce pain de maïs parfumé, garni de cheddar et de poivrons jalapeños farcis, et à la fin du repas, il n'en restera pas une miette ! C'est un délice, avec sa saveur épicée et sa texture unique. Outre les jalapeños, En savoir plus

Si vous n'êtes pas fan de courgettes, vous changerez d'avis après avoir goûté ce plat. Ce gratin est composé de nombreuses courgettes jaunes et juteuses, mélangées à de la crème fraîche, du parmesan râpé et du cheddar fort. Le tout est recouvert de crackers émiettés et… En savoir plus

On sert souvent les asperges rôties nappées de sauce, recouvertes d'une chapelure croustillante et d'œufs durs hachés, mais cette recette offre un maximum de saveur. Les asperges blanchies sont garnies d'œufs durs hachés et généreusement nappées d'une sauce au fromage. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce pour trempette

Les boulettes de saucisse sont un apéritif rapide et délicieux, parfait pour une soirée entre amis ou à la maison ; succès garanti ! Elles sont préparées avec de la chair à saucisse crue, du cheddar fort râpé, des épices et un mélange à pâtisserie. Paula Deen utilise un mélange… En savoir plus

Le pain grillé gallois est une tranche de pain grillé croustillante nappée d'une onctueuse sauce au fromage. Il se déguste au petit-déjeuner, en en-cas ou en accompagnement. Dans cette recette, la sauce au fromage est préparée avec de la bière (porter), de la crème fraîche épaisse et… En savoir plus

Le gruau de maïs américain est préparé à partir de semoule de maïs grossièrement moulue dans du lait et devient très doux, savoureux et crémeux, surtout après l'ajout de beurre en fin de cuisson. Ajoutez du fromage râpé, et la texture du gruau sera… En savoir plus

Pour ce gratin, les pommes de terre sont coupées en rondelles très fines et disposées en couches dans un plat à gratin, en alternant avec de la sauce blanche, des tranches de jambon cuit, des oignons caramélisés et du cheddar râpé. On continue ainsi, le fromage constituant la dernière couche. En savoir plus

Au lieu d'une simple purée de pommes de terre, préparez ce gratin en accompagnement pour les fêtes : une purée onctueuse et savoureuse, agrémentée de bacon croustillant et de fromage. Les pommes de terre bouillies sont mixées avec du lait, de la mayonnaise, de la crème fraîche et du beurre. En savoir plus

Ce gratin généreux et copieux se compose de blanc de poulet, de brocoli, de riz blanc et de beaucoup de fromage râpé. Tous les ingrédients sont disposés en couches successives : le riz est cuit, le brocoli blanchi et le poulet coupé en morceaux puis mélangé à une sauce onctueuse. En savoir plus

• Barre de macaronis au fromage
• Sauce

Dans cette recette de macaronis au fromage, Ree Drummond utilise un seul type de fromage pour la sauce : du cheddar affiné. Ce dernier se transforme en une sauce délicieusement onctueuse qui enrobe parfaitement les macaronis. La moutarde sèche et le poivre noir ajoutent de la richesse, mais… En savoir plus

Voici la recette la plus simple pour préparer un gratin de brocolis délicieux et juteux. Ce gratin contient des fleurettes de brocolis (blanchir celles surgelées), de la mayonnaise, du cheddar râpé, de la crème de champignons en conserve et des œufs. Mélangez simplement tous les ingrédients dans un saladier. En savoir plus

Le gruau de maïs aux crevettes est un plat réconfortant et copieux, très populaire dans le sud des États-Unis. Préparé à partir de semoule de maïs grossière, il est ensuite mélangé avec du beurre et du fromage râpé, ce qui donne un plat crémeux et onctueux auquel il est irrésistible. En savoir plus

• Sauce
• Viande
• Garniture

Les enchiladas mexicaines sont un plat délicieux, parfait pour tous les jours comme pour les réunions de famille. Utilisez une sauce pour enchiladas du commerce, et ce plat sera prêt en un rien de temps. Viande hachée frite avec des oignons - En savoir plus

Ce plat est une version allégée du chili américain classique de Cincinnati, originaire de l'Ohio. Contrairement à la recette traditionnelle, il utilise de la dinde hachée à la place du bœuf. Outre les épices de base du chili, ce plat comprend également… En savoir plus

• Taco
• Garnitures

Un bar à tacos est une idée amusante et originale pour une soirée entre amis. On dispose différents bols et assiettes garnis de condiments traditionnels et on invite les convives à composer leurs propres tacos selon leurs goûts. La base de ces tacos est… En savoir plus

Cette recette transforme le hachis parmentier britannique classique en un plat principal rapide, idéal pour un dîner en semaine. Il est préparé en portions individuelles, avec une base de viande et un accompagnement de pommes de terre. Préparation des portions individuelles : En savoir plus

• Côtelettes
• Pour servir (facultatif)

Ces burgers de dinde d'inspiration asiatique séduiront tous les palais par leur saveur exquise et leur jutosité exceptionnelle. La viande hachée est relevée d'épices telles que l'ail, la sauce soja, le gingembre, la sauce sambal oelek et de la coriandre fraîche parfumée. En savoir plus

Les taquitos sont de petits tubes de tortilla garnis, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Petits et grands les adorent. Cette recette propose des taquitos avec une garniture saine de dinde hachée, d'épinards, de haricots noirs et de fromage. En savoir plus

Ces nachos sains et faibles en gras réunissent tous les ingrédients que vous aimez dans cette spécialité mexicaine : des chips de tortilla maison croustillantes, des haricots pinto savoureux à la sauce adobo, de l’avocat fondant et de la patate douce cuite au four. Le tout est nappé d’une sauce onctueuse. En savoir plus

La sauce Buffalo est un incontournable des fêtes américaines, réputée pour sa richesse en matières grasses et, par conséquent, son goût délicieux. Cette version mijotée est préparée avec des ingrédients allégés, mais le résultat est tout aussi savoureux : En savoir plus

Ces chips au fromage sont incroyablement faciles à préparer, pauvres en glucides et tout aussi croustillantes et délicieuses que les chips de pommes de terre, mais sans les glucides. Elles contiennent un mélange de cheddar et de parmesan râpés, de poudre de chili, de cumin et de poivre de Cayenne. En savoir plus

• Poulet
• Pomme de terre

Ce plat ne nécessite pas de barbecue ; le poulet cuit à la mijoteuse dans un mélange de sauce barbecue, de miel, d’ail, d’oignons et de piments chipotle en sauce adobo. Cette combinaison crée une délicieuse saveur aigre-douce avec un léger arôme fumé. Préparation : En savoir plus

Cette version américaine du macaroni au fromage est prête en seulement une demi-heure et ne nécessite aucune cuisson au four. Outre la sauce au fromage et les pâtes, elle contient également des morceaux de blanc de poulet frit et des fleurettes de brocoli blanchies. Le résultat est vraiment délicieux… En savoir plus

Cette entrée originale est parfaite pour les réceptions entre amis. Elle est réalisée avec de la pâte feuilletée à croissant du commerce. Découpez-la en triangles et disposez-les autour d'un ramequin, dans lequel vous servirez la sauce. La pâte… En savoir plus

Ce copieux gratin de fête est composé de champignons, de brocolis et de riz cuit. Tous les ingrédients sont mélangés dans une sauce crémeuse aux épices, puis cuits dans une poêle. Le tout est ensuite versé dans un plat à gratin, saupoudré de fromage râpé, et le gratin… En savoir plus

Ce gratin de brocolis, aussi délicieux que sain, est un plat festif parfait pour les occasions spéciales et étonnamment facile à préparer. Les fleurettes de brocoli sont cuites à la vapeur à mi-cuisson, nappées de béchamel, saupoudrées de cheddar râpé, et… En savoir plus

Ina Garten a garni un gratin de macaronis au fromage traditionnel de tranches de tomates fraîches, qui se mariaient à merveille avec la délicieuse sauce au fromage, composée d'un mélange de gruyère fondant et de cheddar fort, et leur saveur légèrement sucrée. Avant d'enfourner le plat, En savoir plus

• Remplissage
• Garniture

Le tamale pie est un plat traditionnel du sud-ouest américain. Il se compose d'une farce de viande hachée mijotée avec des tomates, des épices typiques de la région (poudre de chili, chipotle), des poivrons et du maïs, le tout recouvert d'un... En savoir plus

Cette délicieuse chaudrée peut être préparée toute l'année avec du maïs frais ou congelé selon la saison, et vous apprécierez les saveurs exquises d'une chaudrée composée de pommes de terre tendres, de grains de maïs sucrés et juteux, et de nombreux ingrédients savoureux. En savoir plus

Cet apéritif d'inspiration mexicaine se compose de six couches savoureuses à déguster avec des chips tortillas pour un résultat délicieux. Idéal pour les réceptions. Peut être préparé dans un grand plat à partager ou... En savoir plus

Cette version du célèbre gratin de macaronis au fromage américain possède une saveur unique, et ce n'est pas seulement dû au mélange de quatre fromages différents (Monterey Jack, cheddar fort, ricotta et parmesan). La sauce au fromage contient également de la purée de potiron, qui… En savoir plus

Cette soupe crémeuse faible en glucides regorge de brocolis, mijotés avec des épices dans un bouillon de poulet. Mixez la soupe une fois terminée et, pour une texture particulièrement onctueuse, incorporez une bonne quantité de fromage râpé (plus de…). En savoir plus

Cette soupe de pommes de terre regorge de saveurs vibrantes grâce au bacon frit et aux épices cajun. Faites revenir les légumes dans la graisse du bacon, ajoutez les pommes de terre et le bouillon, et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Épaississez ensuite la soupe avec un mélange de En savoir plus

Cette soupe au fromage s'inspire du macaronis au fromage, plat américain traditionnel composé de pâtes mijotées dans une sauce au fromage onctueuse. Commencez par faire revenir les légumes, puis ajoutez progressivement le bouillon, le lait et le fromage râpé… En savoir plus

La soupe au fromage est toujours une valeur sûre pour le déjeuner, appréciée des petits comme des grands. Pour une saveur plus riche, ajoutez non pas un, mais trois types de fromage. Ree Drummond a choisi un mélange de cheddar doux et fort, ainsi que… En savoir plus

Ces muffins parfumés sont préparés sans farine de blé, et pourtant ils sont tout aussi délicieux que les muffins traditionnels. La semoule de maïs leur confère un arôme chaud et savoureux, le chou-fleur leur apporte une texture riche et, associé au fromage râpé, une saveur… En savoir plus

Transformez un petit chou-fleur en de délicieux gressins dorés et fourrés au fromage, à déguster sans culpabilité, même en suivant un régime pauvre en glucides ou sans gluten. Mixez le chou-fleur au robot culinaire et… En savoir plus

Le gratin de pommes de terre funéraire est un plat traditionnel du Midwest américain, créé à l'origine par les communautés mormones, qui le préparaient principalement pour les funérailles. C'est de là que le gratin tire son nom, mais ne vous y trompez pas : ce plat est très… En savoir plus

Cette recette s'inspire des pommes de terre cuites au four, non garnies de fromage, de crème fraîche, d'oignons verts et de bacon croustillant. La soupe, quant à elle, est préparée avec des pommes de terre cuites au four, pelées et écrasées dans une sauce au lait jusqu'à ce qu'elles soient tendres. En savoir plus

La purée de pommes de terre peut se servir non seulement en accompagnement, mais aussi comme sauce épaisse pour tremper les amuse-gueules. Mixez les pommes de terre avec de l'ail frit jusqu'à obtenir une consistance lisse, transférez dans un bol de service et garnissez de crème fraîche. En savoir plus

Ce plat combine les délicieuses saveurs des pommes de terre farcies et émiettées, mais il se présente sous forme de grand plat en cocotte pour toute la famille. Inutile d'éplucher les pommes de terre : la peau apporte plus de saveur et contient des micronutriments bénéfiques. Veillez simplement à bien… En savoir plus

Les œufs mimosa sont parmi les amuse-gueules les plus appréciés pendant les fêtes. Épatez vos invités non seulement par leur goût, mais aussi par leur présentation soignée. Disposez les œufs sur un plateau en forme de couronne de Noël, ornée d'un ruban rouge. La garniture de ces œufs farcis est… En savoir plus

Les patates douces cuites deux fois à la mexicaine peuvent être servies en accompagnement d'un repas de fête ou en apéritif lors de réceptions. Les patates douces sont cuites au four, coupées en deux, puis la chair est retirée et ensuite… En savoir plus

Ces bouchées apéritives amusantes en forme de bonhomme de neige seront du plus bel effet sur votre plateau de fromages pour le Nouvel An ou Noël. Elles sont préparées avec du fromage frais mélangé à du cheddar râpé, des lardons frits et des oignons verts, puis roulées dans… En savoir plus

• Les mini-sandwichs de Rachel
• Mini-sandwichs chauds au fromage et aux tomates
• Mini sandwichs « Patti Melt »

Si vous organisez un dîner entre amis pour regarder un match, un film ou jouer à des jeux de société, l'idéal est de proposer une variété de mini-sandwichs chauds. Ils sont délicieux, nourrissants, faciles à manger avec les doigts sans se salir et, surtout, très simples à préparer. En savoir plus

Cette recette transforme un plat maison simple comme les macaronis au fromage en un mets raffiné. Tout cela grâce à l'ajout de chair de homard véritable, sautée au beurre noisette, et d'une sauce à base de quatre fromages : parmesan, épicé… En savoir plus

Transformez les pâtes préférées de tous, nappées d'une onctueuse sauce au fromage, en un plat sain et riche en légumes. De plus, il utilise des pâtes complètes, riches en fibres. Faites-les cuire et mélangez-les avec… En savoir plus

Ce gratin de macaronis au fromage est un plat vraiment exceptionnel, garni de trois fromages : Muenster, Cheddar et Parmesan. Une fois gratiné, il forme une sauce onctueuse et riche, tout simplement irrésistible. Outre le fromage, ce gratin de macaronis au fromage est… En savoir plus

La pomme de terre est servie en demi-pomme de terre aplatie, garnie de tranches de rôti de bœuf, de cheddar fondant, de sauce à la crème fraîche et d'oignons frits. Cette présentation originale et soignée transformera votre dîner ordinaire en un repas d'exception. Pour une préparation plus rapide : En savoir plus