Des couches de viande, de tortillas et de fromage composent ce plat. La garniture généreuse est faite de poulet haché, de haricots noirs et de maïs. En savoir plus
Les popovers sont des pâtisseries légères et creuses à base de pâte à base d'œufs. Leur nom est apparenté au mot russe signifiant « flottant », car la pâte gonfle considérablement au-dessus du moule pendant la cuisson. Les popovers sont une pâtisserie américaine, bien qu'ils soient originaires des États-Unis. En savoir plus
lait, œufs, farine, gruyère, cheddar...
Temps: -- Complexité: facilement Quantité: 24 mini ou 12 grands petits pains
Le pain au pepperoni est un apéritif classique servi dans les foyers italiens. N'hésitez pas à ajuster les quantités de pepperoni (ou de salami) et de fromage selon vos goûts. Le pepperoni peut être remplacé par d'autres ingrédients. En savoir plus
Il y a indéniablement des choses qui s'accordent mieux que d'autres. Le pain, le fromage et le bacon, par exemple, forment un duo tout aussi délicieux. Et vous savez ce qui se marie à merveille avec le bacon et le fromage ? La bière. Il est donc fort probable que l'association de ces quatre ingrédients… En savoir plus
farine, cheddar, bière légère, bacon...
Temps: -- Complexité: facilement Quantité: Un pain
Recette de chef pour une salade végétarienne. Cette salade se compose de cèpes cuits au four, d'œufs durs, de haricots verts, de tofu frit et de laitue. Elle est assaisonnée d'une vinaigrette préparée avec les ingrédients de la salade et un filet d'huile d'olive. En savoir plus
Champignons cèpes, cheddar, haricots verts, tofu, yaourt, vinaigre de vin, laitue, laitue frisée, betteraves, œufs, graines de tournesol...
Voici une recette de pain de viande au fromage, préparé avec du bœuf haché, des légumes et des herbes aromatiques, de la chapelure et un œuf. Du fromage affiné est enrobé dans la viande hachée et cuit au four en papillote sur le gril. Ce pain de viande est servi avec des poivrons grillés. En savoir plus
Une recette pour le plat allemand « Bratwurst », composé de saucisses grillées. Les saucisses sont d'abord bouillies dans de l'eau avec de la bière et des épices. Elles sont ensuite grillées et servies avec diverses garnitures (oignons aigres-doux, poivrons, etc.). En savoir plus
Bière légère, kupaty (saucisses frites), pain, oignon, ail, gingembre, cumin, laurier, clous de girofle, moutarde à l'ancienne, poivron, céleri, vinaigre de cidre, vinaigre de vin, graines de céleri, sauce piquante, cheddar...
Une recette de hamburger du célèbre chef Guy Fieri. Le nom de ces burgers provient des trois abréviations anglaises « B », qui signifient bœuf, bacon et bourbon. Ces burgers sont composés de steaks hachés de bœuf grillés. En savoir plus
Bœuf haché, pains à hamburger, cheddar, bacon fumé, cassonade, oignon, ail, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, sirop d'érable, sauce Tabasco, sauce soja, sauce Worcestershire, bourbon, sel à l'ail, fécule...
Préparez une salade d'œufs crémeuse avec de la crème fraîche, de l'aneth et de la moutarde à l'ancienne, puis garnissez-la de relish de maïs, de vinaigrette, de fromage pimenté et plus encore. En savoir plus
Voici une recette de macaronis au fromage classiques, agrémentée d'une sauce au fromage spéciale. Trois fromages différents sont mélangés à du lait pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée. On y incorpore ensuite des macaronis et du bacon frit. Ce plat peut être gratiné au four. En savoir plus
Une recette de hot-dog burger avec des saucisses enrobées de bœuf haché puis de bacon. Les savoureuses saucisses sont roulées dans du bœuf haché puis enveloppées de bacon. Les rouleaux obtenus sont frits, puis placés dans des pains à hot-dog et garnis de… En savoir plus
Bœuf haché, pains à hot-dog, bière légère, saucisses à frire (kupaty), sauce Worcestershire, oignons, cheddar, bacon...
Une recette de burger avec un steak haché et de la sauce barbecue. Pour préparer le steak, on a ajouté du bacon et du cheddar à du bœuf haché, puis on l'a nappé de sauce barbecue et cuit au four. Les steaks et les cornichons ont été déposés sur des pains grillés. En savoir plus
Cette soupe onctueuse aux carottes, faite maison, se conserve facilement dans un récipient hermétique et se réchauffe au gré des envies, pour un déjeuner en semaine ou un dîner le week-end. La saveur sucrée des carottes, rehaussée par le fromage et le lait, ravira toute la famille. En savoir plus
Une recette de patates douces farcies au chili. Servies avec une salade de jalapeños, une salsa de tomates fraîches et du chou aux carottes et oignons. La farce est composée de bœuf haché maigre, sauté au cumin et… En savoir plus
Patate douce, salade composée, sauce pico de gallo, salsa, piment jalapeño, concentré de tomates, poudre de chili, cumin, bœuf haché, cheddar, oignons verts...
Retrouvez toutes les saveurs des ailes de poulet Buffalo dans cette trempette. Mélangez du poulet effiloché, de la sauce piquante, des graines de céleri et du fromage à la crème, puis faites cuire au four jusqu'à ce que le tout soit gratiné. En savoir plus
Fromage à la crème, crème sure, sauce au poivre, sauce piquante, poulet grillé, graines de céleri, oignons verts, cheddar, fromage bleu, céleri, carottes, craquelins...
Recette de gougères en pâte à choux au cheddar. Fourrées à la compote de pommes et garnies de jambon à la sauge. En savoir plus
Farine tout usage, œufs, cheddar, pommes, quatre-épices, cannelle, cardamome, clous de girofle, miel, jus de citron, sauge, jambon sec, jambon de Parme, prosciutto, fleur de sel, pâte à choux...
Une recette de fast-food mexicain : des burritos au poulet, haricots et chou rouge dans une sauce épicée. Les blancs de poulet sont mijotés avec des épices et des légumes. Ils sont ensuite effilochés, mélangés à la sauce et déposés sur des tortillas avec les haricots. En savoir plus
Blancs de poulet, poulet, ail, carottes, céleri, citron, oignon, persil, romarin, thym, haricots blancs à la sauce tomate, cheddar, tequila, piment guajillo, ketchup, vinaigre de cidre, sauce Worcestershire, chou rouge...
Une entrée américaine : une trempette à sept couches composée de haricots rouges, d’avocat, de cheddar, de laitue romaine et de tomate. Contrairement à la recette originale, celle-ci utilise du yaourt et du fromage allégés. En savoir plus
Le secret de ce sandwich à étages réside dans l'utilisation des meilleurs ingrédients : d'épaisses tranches de bon jambon, de la moutarde à l'ancienne avec des grains croustillants et une mayonnaise maison épaisse, dont le gras est contrebalancé par des morceaux de légumes marinés. En savoir plus
Ces boulettes de fromage sont un délicieux apéritif. De plus, elles sont incroyablement économiques et faciles à préparer. Il suffit de mélanger du fromage frais avec de la sauce Worcestershire, du zeste de citron et le fromage à pâte dure de votre choix, puis d'assaisonner de sel et de poivre. En savoir plus
Fromage à la crème, mascarpone, fromage Philadelphia, sauce Worcestershire, citron, fromage, cheddar, parmesan, pepper jack, gouda...