Pizza hawaïenne au pepperoni
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Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Quantité: Une pizza de 30 cm
Complexité: facilement
Quantité: Une pizza de 30 cm
Pizza hawaïenne au pepperoni - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à café d'ail haché
- 2 cuillères à café de gingembre pelé et haché
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- Gros sel
- 1/2 tasse purée de tomates
- 450 g de pâte à pizza prête à l'emploi, à température ambiante (Pour la recette de la pâte à pizza, voir ici.)
- Farine de blé et de maïs, pour saupoudrer
- 1 tasse de mélange de fromages râpés (mozzarella, provolone, Cheddar et/ou parmesan)
- 1/2 tasse de saucisse pepperoni tranchée
- 1/2 tasse d'ananas coupé en dés
- 1 piment rouge frais, finement tranché
- Feuilles de menthe fraîche et sauce piquante
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : ail, racine de gingembre, purée de tomates, pâte levée, fromage mozzarella, fromage provolone, fromage cheddar, parmesan, saucisse pepperoni, Ananas, piment, menthe, sauce piquante
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez une pierre à pizza ou une plaque de cuisson dans le four et préchauffez-le à 250 °C.
- Dans un robot culinaire, réduisez en purée l'ail, le gingembre, l'huile végétale et une pincée de sel. Mélangez 1 cuillère à café de pâte de gingembre et d'ail avec la purée de tomates.
- Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné en un cercle de 30 cm de diamètre. Transférez-la sur une autre plaque de cuisson et saupoudrez-la de semoule de maïs. Glissez la pizza sur la plaque chaude et enfournez pendant 5 minutes.
- Sortez la pizza du four. Étalez la purée de tomates, parsemez de fromage, de pepperoni, d'ananas en dés et de piment.
- Remettez la pizza au four et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, pendant 8 à 10 minutes supplémentaires. Retirez-la du four. pizza Sortez du four et laissez refroidir 5 minutes, puis parsemez de feuilles de menthe et arrosez de sauce piquante.
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