Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8

Cette entrée festive, en forme de canne de Noël géante, est garnie de tous les ingrédients d'une pizza pepperoni. La garniture, composée de sauce tomate, de mozzarella fondante et de savoureuses rondelles de pepperoni, est enveloppée dans une croûte dorée au sésame, dont la croûte apparaît à travers les fentes, donnant à la canne un aspect rayé. Vous aurez besoin de triangles de pâte à croissant pour la réaliser. La touche finale : un ruban de feuilles de basilic frais. Servez chaud lors d'une fête de Noël. Effet garanti !

Ingrédients:

• 1 tube (220 g) de pâte à croissant étalée et réfrigérée
• 1/3 de tasse prêt sauce à pizza + frais supplémentaires pour le dépôt
• 0,5 cuillère à soupe de mozzarella râpée
• 24 tranches de pepperoni
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame
• 2 grandes feuilles de basilic frais

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte levée, sauce à pizza, fromage mozzarella, saucisse pepperoni, basilic, sésame

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
• Déroulez la pâte à croissant et divisez-la en triangles en suivant les perforations. Coupez les triangles en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 16 triangles.
Étape 3
• Superposez deux feuilles de papier sulfurisé pour former une feuille de 60 cm de long. Disposez les triangles de pâte sur le papier sulfurisé en une rangée horizontale, pointes vers le haut et faces plates légèrement superposées (la rangée doit avoir la même longueur que la feuille de papier sulfurisé). Pressez délicatement les morceaux de pâte ensemble à leur point de jonction pour les sceller.
Étape 4
• Étalez la sauce à pizza sur la partie la plus large de la pâte (environ 4 cm). Parsemez de fromage et recouvrez d'une couche de pepperoni.
Étape 5
• Repliez les extrémités pointues de la pâte sur le pepperoni, en les glissant dessous pour emprisonner la garniture. Repliez délicatement l'extrémité supérieure de la rangée vers la gauche pour former une canne de Noël. Transférez le papier sulfurisé et la canne sur une plaque de cuisson retournée. Parsemez de graines de sésame.
Étape 6
• Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et le fromage fondu, environ 8 à 10 minutes. Glissez quelques feuilles de basilic à l'intérieur du bâtonnet pour former un joli nœud. Servez avec une sauce.

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