Pizza aux fruits


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Comment faire une pizza aux fruits
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Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8


Pizza aux fruits - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 paquet de pâte brisée prête à l'emploi
  • 225 g de fromage frais ramolli
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 grosse pêche, tranchée
  • 1 grosse pomme, tranchée
  • 1 grosse orange, coupée en quartiers
  • 0,25 l de fraises fraîches tranchées
  • 170 g de myrtilles fraîches
  • 170 g de framboises fraîches
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc fondues
  • 1/2 tasse de sirop de chocolat



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Étalez la pâte dans un moule à pizza de 15 cm de diamètre. Faites cuire au four pendant 11 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit ferme au toucher. Laissez refroidir. Dans un bol moyen, battez le fromage frais et le sucre.

    Étalez le mélange de fromage frais sur la pâte précuite et garnissez de fruits coupés en tranches. Dans un petit bol, mélangez le chocolat blanc fondu et le sirop de chocolat. Parsemez la pizza de fruits rouges et arrosez-la du mélange au chocolat. Coupez en parts et servez immédiatement.





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