Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Cette pizza déjeuner rapide et délicieuse est préparée avec une pâte du commerce et garnie de classiques du sandwich du matin : fromage frais, saumon fumé et tranches d’avocat. Le tout est recouvert de graines de pavot, de graines de sésame et d’oignons séchés, pour une saveur rappelant celle d’un bagel.

Ingrédients:

• 1 paquet (300 g) de pâte à pizza à croûte mince réfrigérée
• 110 g de beurre doux ramolli
• 2 cuillères à soupe de garniture aux graines de pavot, aux graines de sésame et aux oignons séchés (pour les bagels)
• 1 tasse de fromage à la crème fouetté
• 110 g de fines tranches de saumon fumé
• 1 avocat, finement tranché
• 1/4 d'oignon rouge moyen, finement émincé
• 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
• 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte levée, fromage à la crème, saumon fumé, pavot, sésame, oignons séchés, oignon rouge, Avocat, aneth

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le four à 230 °C. Vaporisez une plaque à pâtisserie à rebords avec un aérosol de cuisson.
Étape 2
• Étalez la pâte en un rectangle sur une plaque à pâtisserie graissée. Mélangez le beurre avec 1,5 cuillère à soupe de garniture pour bagels, puis étalez-la sur le pourtour de la pâte. Faites cuire au four jusqu'à ce que le bagel soit doré, pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir complètement.
Étape 3
• À l'aide d'une spatule en silicone, étalez uniformément le fromage frais sur la pizza en laissant une petite bordure. Garnissez de poisson, d'avocat et d'oignon rouge. Parsemez de ciboulette, d'aneth et du reste de garniture pour bagel (1/2 cuillère à soupe).

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