Temps:
Complexité: facilement
Portions : 4

Ce parfait au quinoa, aux fraises et au kiwi est une alternative savoureuse au traditionnel porridge du petit-déjeuner. Servez-le dans d'élégants verres ou mugs et vous apprécierez l'alliance des saveurs des fraises, du kiwi, du yaourt et du quinoa, à la fois ferme et nourrissant, ainsi que la présentation raffinée de votre petit-déjeuner. Le yaourt grec est prémélangé avec du miel et du zeste de citron vert, pour une onctuosité délicieuse. Il suffit ensuite de disposer les ingrédients en couches successives dans le verre. Un délice, un régal pour les yeux et un jeu d'enfant !

Ingrédients:

• 2 tasses (480 ml) de yaourt grec nature
• 1 cuillère à soupe de miel
• Zeste finement râpé d'un citron vert
• 1 tasse (185 g) de quinoa cuit, refroidi
• 8 grosses fraises, hachées
• 2 kiwis, pelés et coupés en dés

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

yaourt, Miel, zeste de citron vert, quinoa, fraise, kiwi

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un petit bol, mélanger le yaourt, le miel et le zeste de citron vert.
Étape 2
• Disposez quatre petits verres à jus (180 ml) sur votre plan de travail et répartissez deux cuillères à soupe de quinoa au fond de chacun. Ajoutez 60 ml de yaourt dans chaque verre, puis environ deux cuillères à soupe de fraises et de kiwi coupés en tranches. Répétez l'opération dans chaque verre et parsemez du reste des fruits. Servez immédiatement.

Votes : 5

Auteur de la recette - Katie Lee est une critique gastronomique et télévisuelle américaine.