Parfait aux baies
Votes : 2
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 225, matières grasses totales 2.5 G., graisses saturées - G., protéines 12 G., glucides 36 G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium 771 mg, sucre 14 G.
Calories 225, matières grasses totales 2.5 G., graisses saturées - G., protéines 12 G., glucides 36 G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium 771 mg, sucre 14 G.
Ce parfait coloré est un dessert de rêve ! Faible en calories et pourtant incroyablement délicieux, il est garni de fruits rouges frais et recouvert d'un glaçage léger et aérien au fromage frais allégé. Pour une présentation encore plus impressionnante, nappez-le de crème fouettée et de miettes de biscuits Graham.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe (la moitié d'un sachet pour 4 portions) de préparation pour pouding instantané à la vanille, sans sucre et sans matières grasses.
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant granulé sans calories
- 1/4 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de lait écrémé
- 1 tasse de garniture fouettée sans matières grasses (crème fouettée congelée), décongelée
- 0,5 tasse de fromage à la crème allégé à température ambiante
- 0,5 tasse de framboises
- 0,5 tasse de fraises hachées
- Crème fouettée allégée (en bombe), facultative
- 1 feuille (4 crackers) faible en calories biscuits graham, légèrement écrasé
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pudding à la vanille, édulcorant, extrait de vanille, lait, fromage en grains, framboise, fraise, crème, crackers
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol, mélanger la préparation pour pouding, l'édulcorant, l'extrait de vanille et le lait. Remuer vigoureusement jusqu'à obtenir une consistance lisse et légèrement épaissie. Ajouter la garniture fouettée et le fromage à la crème. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 20 minutes.
- Répartissez les framboises équitablement dans deux verrines (ou tout autre verre de taille moyenne). Versez la moitié du mélange à pouding refroidi dans chaque verrine, soit environ 60 ml par portion.
- Répétez les couches avec les fraises et le reste du pudding.
- Si vous le souhaitez, garnissez chaque parfait de crème fouettée. Parsemez uniformément de miettes de biscuits Graham. Bon appétit !
Note
Il est important que le fromage à la crème soit à température ambiante. Si nécessaire, ramollissez-le quelques secondes au micro-ondes.
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