Fromage à la crème au chocolat et parfait amaretti

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Comment préparer un parfait au chocolat, au fromage frais et aux amaretti

Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

Ce dessert élégant à l'italienne allie les saveurs vibrantes d'un fromage frais au chocolat, de framboises fraîches et de biscuits amaretti aux amandes. Pour réaliser la crème, on mélange du mascarpone avec du sucre et du chocolat noir fondu. Au moment de servir, tous les ingrédients sont disposés en couches dans des verrines transparentes pour une présentation optimale. Sa préparation ne prend que quelques minutes et vos invités seront conquis par cette gourmandise aux saveurs et textures variées : fromage frais, biscuits croustillants et framboises juteuses.

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Recette:

Faites fondre 40 g de chocolat noir finement haché au micro-ondes ; laissez refroidir. Mélangez avec 375 g de mascarpone et 80 g de sucre. Disposez en couches dans un verre, en alternant avec des framboises et des biscuits amaretti émiettés.

Recettes avec des ingrédients similaires : fromage mascarpone, chocolat noir, biscuits, framboise

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