Parfait aux fruits rouges et au yaourt
Votes : 2
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 3
Complexité: facilement
Portions : 3
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 200, matières grasses totales 4.5 G., graisses saturées 1 G., protéines 6 G., glucides 36 G., fibre 2 G., cholestérol 5 mg, sodium 65 mg, sucre 29 G.
Calories 200, matières grasses totales 4.5 G., graisses saturées 1 G., protéines 6 G., glucides 36 G., fibre 2 G., cholestérol 5 mg, sodium 65 mg, sucre 29 G.
Préparer du granola maison est plus facile qu'il n'y paraît. On peut non seulement le déguster avec du lait au petit-déjeuner, mais aussi l'utiliser dans un parfait express, garni de yaourt nature et de fruits rouges. En hiver, on peut même utiliser des fruits rouges surgelés : ce sera tout aussi délicieux !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Parfait
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature allégé
- 1 tasse de mélange framboises-myrtilles, frais ou congelés
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de granola nature fait maison (recette ci-dessous).
Granola léger à faible teneur en calories
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à café d'huile de coco non raffinée
- 0,5 tasse de flocons d'avoine
- 1/4 tasse d'amandes crues finement tranchées
- 1/4 tasse de graines crues décortiquées
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : flocons d'avoine, amande, graines de tournesol, granola, sirop d'érable, framboise, myrtille, yaourt
Cuisiner le plat selon la recette :
- Remplissez un petit récipient individuel (180 ml) avec 80 g de yaourt. Ajoutez 25 g de fruits rouges. Arrosez les fruits d'une cuillère à café de sirop d'érable. Préparez deux autres portions de la même manière avec le reste de yaourt, de fruits rouges et de sirop d'érable. Emballez le granola séparément pour l'ajouter au parfait. Placez le parfait dans un sac de glace pour le garder frais jusqu'au déjeuner.
- Lorsque vous serez prêt, ajoutez le granola.
Granola:
Rendement : 1 cuillère à soupe
Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Dans une petite poêle à feu moyen, faites fondre le sirop d'érable et l'huile de coco. Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, les graines de tournesol et une pincée de sel. Vaporisez une plaque de cuisson d'huile. Étalez le granola en une fine couche sur la plaque. Faites cuire au four pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson. Laissez refroidir à température ambiante et conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un mois maximum.
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