Craquelins

Au lieu d'un plateau de fromages classique, servez cet impressionnant (et délicieux) arbre à fromages. Un amuse-bouche festif, qui a l'air d'une création de chef, mais qui est en réalité très simple à réaliser. Pour le préparer, En savoir plus

• Craquelins au fromage
• Assemblage et décoration

Ces adorables cadeaux de Noël gourmands sont composés de crackers maison croustillants. Chaque boîte contient une généreuse portion de sauce au fromage pour tremper diverses gourmandises, comme des légumes croquants, de la charcuterie et des crackers au fromage. En savoir plus

Un joli plateau garni de charcuterie, de fruits et de noix est un régal qui impressionne et fait gagner un temps précieux, puisqu'il ne nécessite aucune préparation. Pour un plateau parfaitement composé, il est conseillé de proposer plusieurs types de charcuterie. En savoir plus

Ce gratin tout simple est préparé avec des grains de maïs surgelés et de la crème, ce qui donne une croûte fondante et crémeuse recouverte d'une croûte croustillante de biscuits graham beurrés et de cheddar blanc. Un mariage parfait de textures et de saveurs ! En savoir plus

Le gratin d'ananas sucré-salé est un accompagnement populaire dans le sud des États-Unis, et pour cause : il est aussi délicieux avec la dinde de Thanksgiving qu'avec le jambon glacé de Noël. Essayez cette combinaison d'ananas tendre cuit au four… En savoir plus

Ces galettes croustillantes et riches en fibres sont préparées avec des feuilles d'algues cuites au four, et non avec du pain plat. Garnissez-les d'avocat et de saumon fumé et servez-les en apéritif ou en collation légère et saine. En savoir plus

En matière de gratins, la courgette est souvent délaissée au profit du chou-fleur ou du brocoli. Pourtant, agrémentée de fromage et d'une croûte de crackers croustillante, elle se transforme en un gratin d'été idéal à servir avec… En savoir plus

Vous ne savez pas quel apéritif servir à une soirée ? Optez pour cette combinaison d'ailes de poulet Buffalo et de brie cuit au four. Servez-la en dip avec des crackers. C'est tout aussi délicieux que des ailes de poulet Buffalo frites, mais en plus simple et rapide à préparer ! En savoir plus

Ce délice sucré-salé à base de matza est tellement délicieux que vous aurez envie d'en préparer toute l'année. Des crackers de matza salés sont nappés d'une couche de caramel maison, de chocolat fondant et parsemés de flocons. En savoir plus

Au lieu de pain ou de chapelure, on ajoute des crackers écrasés à la viande hachée pour ce pain de viande, et la bette à carde juteuse et les raisins secs dorés lui confèrent une saveur douce-salée magnifiquement contrebalancée par le glaçage aigre-doux. En savoir plus

L'un des grands avantages du fromage est sa facilité de mise en forme. Et sous forme de bûche, il constitue toujours un excellent apéritif pour toutes les réceptions. Cette bûche de fromage allie le goût de noisette du gruyère à la saveur savoureuse de… En savoir plus

En cuisant le gratin de thon et nouilles sur une grande plaque de cuisson, vous obtiendrez une garniture encore plus crémeuse et fromagée, ainsi qu'une croûte croustillante. Pour une garniture parfaite, mélangez de la chapelure panko avec des crackers émiettés. Et le goût fromagé est tout simplement délicieux… En savoir plus

Comment faire des mini-citrouilles avec des filets de poulet ? Le secret de cette entrée originale pour Halloween réside dans quelques découpes stratégiques (mais simples) au couteau. Les filets de poulet sont marinés dans du kéfir, puis roulés dans du beurre haché… En savoir plus

Ce dessert se présente sous la forme d'une énorme coupe de chocolat Reese's Cup fourrée au beurre de cacahuète. Mais outre le beurre de cacahuète, une autre surprise se cache à l'intérieur : des morceaux de Reese's Pieces. Pour le réaliser, il vous faut : En savoir plus

Ce gâteau aux fraises se prépare directement dans un sachet de biscuits Graham sucrés, ce qui le rend facile à déguster à la cuillère, même en déplacement. Les enfants vont l'adorer ! Laissez les biscuits Graham s'imbiber de jus de fraises frais, puis garnissez de crème fouettée et de fraises coupées en morceaux. En savoir plus

• Garniture
• Haricots

On peut cuire une petite quantité de gratin de haricots verts et de champignons dans un plat à tarte en verre. Peu profond et large, il permet de répartir uniformément les haricots et la garniture croustillante dans chaque portion. Pour la garniture, préparez une omelette frite. En savoir plus

• La base du dessert
• Garnitures facultatives (une au choix)

Les barres croustillantes à base de céréales et de guimauves fondues sont un dessert américain maison populaire, apparu au milieu du XXe siècle. Ce délice simple est apprécié pour sa facilité de préparation, son croquant et sa saveur. Cette recette comprend : En savoir plus

Préparez un assortiment de grignotines pour une soirée entre amis, idéal avec de la bière, des cocktails et autres boissons. Ce mélange comprend une variété de petites choses à grignoter : des carrés de maïs croustillants, des mini-bretzels, des cacahuètes, du maïs, des chips et des graines de tournesol. Le tout est enrobé de… En savoir plus

Ce parfait éclatant est un dessert de rêve ! Faible en calories mais incroyablement délicieux, il est composé de fruits rouges frais en couches superposées à un glaçage léger et aérien au fromage frais allégé. Pour un parfait encore plus impressionnant, décorez-le avec : En savoir plus

Les carottes naturellement sucrées constituent une excellente base pour une sauce épaisse d'inspiration asiatique. Rôties au four pour une saveur plus riche, elles se marient à merveille avec de la pâte miso, du gingembre, du vinaigre de riz et de la sauce soja pour une touche unique. En savoir plus

Ce dessert délicieux et élégant se prépare en seulement 5 minutes et est idéal lorsque vous êtes pressé(e) et que vous préférez éviter de servir des desserts industriels à vos invités. Il suffit de mélanger de la crème dessert à la vanille du commerce avec de la purée de potiron, de la banane écrasée et des épices pour tarte à la citrouille. En savoir plus

Ce sandwich géant au fromage, composé d'un cracker et d'un biscuit, fera sensation lors de votre prochaine soirée. Servez-le à la place de la traditionnelle trempette au fromage ou du plateau de fromages, et vos invités se souviendront longtemps de cette gourmandise. Le cracker est croustillant et délicieux. En savoir plus

Il existe de nombreuses variantes du macaroni au fromage américain maison, la principale différence résidant dans le choix des fromages. Dans cette recette, la sauce au fromage est composée d'un mélange de havarti danois, de cheddar jaune fort et de fromage américain blanc. En savoir plus

• Garniture
• Macaroni au fromage

Si vous aimez les pâtes au fromage, vous apprécierez sans aucun doute cette version avec des gnocchis italiens à la place des pâtes traditionnelles. Ces boulettes de pâte de pommes de terre moelleuses, enrobées d'une sauce au fromage onctueuse et savoureuse, ne manqueront pas de vous séduire. En savoir plus

Cette tartinade séduit non seulement par sa présentation remarquable, mais aussi par sa texture onctueuse et sa saveur crémeuse aux notes vives d'ail et d'herbes fraîches. Pour l'épaissir et lui donner la forme souhaitée, suspendez le mélange de fromage dans une passoire et attendez que… En savoir plus

• Chaîne
• Garniture ou glaçage

Ce dessert s'inspire du célèbre sandwich américain PB&J (beurre de cacahuète et confiture). La même délicieuse association de beurre de cacahuète et de confiture de raisin est ici sublimée par du chocolat, pour un résultat raffiné. Dessert - En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Ganache
• Garnitures

Ces mini-cheesecakes sont d'une élégance rare et parfaits pour les réceptions et les fêtes. Ils se congèlent aussi très bien. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au congélateur jusqu'au jour J, ou les sortir un par un et… En savoir plus

Pour un dîner d'inspiration asiatique, proposez cette épaisse purée d'edamames en entrée. Le lait de coco, le gingembre frais, le jus de citron vert et la sauce Sriracha lui confèrent une saveur complexe aux notes épicées et acidulées. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Garniture

La garniture de ce cheesecake est composée d'un mélange de fromage frais classique et de mascarpone italien, plus riche en matières grasses, ce qui confère au dessert une texture particulièrement onctueuse et veloutée, digne des plus grandes occasions. Épais - En savoir plus

Préparez cette trempette fondante et fromagée pour une occasion spéciale, avec de la vraie chair de crabe et une généreuse portion d'épinards. Trois fromages – crème, parmesan et Monterey Jack – lui confèrent une saveur riche, tandis qu'une garniture japonaise croustillante y ajoute une touche de… En savoir plus

Servez les sardines en conserve en apéritif avec du vin ou de la bière : une seule boîte vous permettra de réaliser deux délicieuses préparations. Égouttez simplement l’huile des sardines et mélangez-les avec du persil frais haché, des pignons de pin, du miel et du citron. Ainsi, avec une seule boîte, vous obtenez… En savoir plus

Avec du mélange cinq-épices chinois, de la sauce soja et du gingembre, ce mélange d'amandes, de cacahuètes, de crackers et de graines de sésame offre une saveur asiatique douce et épicée. À emporter au travail ou à déguster comme en-cas, ou à servir en apéritif avec… En savoir plus

« Les macaronis au fromage occupent une place particulière dans mon cœur », confie Sunny Anderson. « Ma mère ne les préparait elle-même que pour les fêtes, et le reste du temps, elle achetait des macaronis au fromage tout prêts en boîte. Adulte, j'ai mis au point ma propre recette… » En savoir plus

Les amateurs de macaronis au fromage vont adorer ce gratin, composé de grandes coquilles farcies d'une préparation à base de coquilles plus petites, le tout nappé d'une sauce au fromage. Les coquilles farcies sont disposées dans un plat avec la sauce au fromage et recouvertes de… En savoir plus

• Salade de chou
• Poisson

Avant de les faire frire, faites tremper les filets de cabillaud (ou autre poisson blanc) dans un mélange de lait et d'œuf. Ce mélange permettra de mieux lier le poisson délicat, l'empêchant de se défaire à la cuisson, et servira également d'excellent liant pour la panure préparée à partir de… En savoir plus

Épatez vos convives avec cet accompagnement original : un gratin d’ananas, idéal avec un rôti de fête, du porc ou du poulet épicé. L’ananas en conserve, coupé en dés, est mélangé à de la farine, du sucre et du cheddar fort râpé. En savoir plus

Cette tarte luxueuse s'inspire des s'mores, dessert américain traditionnel des feux de camp : une combinaison simple et délicieuse de biscuits graham, de chocolat fondant et de guimauves grillées. La base de la tarte est une croûte. En savoir plus

On sert souvent les asperges rôties nappées de sauce, recouvertes d'une chapelure croustillante et d'œufs durs hachés, mais cette recette offre un maximum de saveur. Les asperges blanchies sont garnies d'œufs durs hachés et généreusement nappées d'une sauce au fromage. En savoir plus

Voici la recette la plus simple pour préparer un gratin de brocolis délicieux et juteux. Ce gratin contient des fleurettes de brocolis (blanchir celles surgelées), de la mayonnaise, du cheddar râpé, de la crème de champignons en conserve et des œufs. Mélangez simplement tous les ingrédients dans un saladier. En savoir plus

Transformez de simples crackers salés en une gourmandise extraordinaire qui plaira à tous. Les crackers sont nappés de beurre fondu et de caramel au sucre roux, puis recouverts de chocolat fondu pendant que le caramel est encore chaud. Voici comment préparer cette gourmandise : En savoir plus

Pour Noël ou le Nouvel An, surprenez vos proches avec un charmant gâteau sapin de Noël, facile à réaliser à partir de cupcakes. Il est facile à servir et à déguster, en détachant un cupcake à la fois, et son aspect est très élégant et impressionnant. La base est En savoir plus

Si vous prévoyez une soirée cinéma en famille ou entre amis, au lieu du traditionnel popcorn, essayez ce délicieux mélange croustillant sucré-salé. Ce mélange contient du popcorn, des crackers de riz japonais, des cacahuètes salées, des graines de sésame et… En savoir plus

Ce mélange croustillant est idéal pour les fêtes à la maison. Vous pouvez aussi le servir à vos invités pendant qu'ils attendent le plat principal ou l'emporter pour une petite pause gourmande. Il contient des carrés de riz soufflé, des crackers de riz, etc. En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage
• Ganache

Ce dessert est une fusion raffinée de deux tartes américaines maison populaires : la tarte à la citrouille d'automne et le blondie. C'est une recette sans pâte, avec une croûte faite de fromage frais émietté et mélangé à du fromage à la crème. En savoir plus

Un gratin américain copieux et savoureux composé de poulet, de riz sauvage, de légumes et de fromage râpé, le tout nappé d'une onctueuse sauce crémeuse et recouverte d'une épaisse couche de chapelure croustillante. Ce gratin nécessite du poulet cuit. En savoir plus

Après cuisson au four, le Cambozola acquiert une texture épaisse et moelleuse, idéale en apéritif chaud avec des crackers ou des fruits. La saveur piquante de sa noble moisissure blanche et bleue est sublimée par… En savoir plus

Même les enfants savent que les macaronis au fromage sont encore meilleurs avec de la saucisse. Cette recette de macaronis au fromage est préparée en gratin avec des morceaux de saucisse de poulet frits dans de la compote de pommes. Tous les ingrédients rendent ce plat délicieux. En savoir plus

Ce gâteau luxueux contient tous les ingrédients du dessert américain s'mores : biscuits graham, chocolat et guimauves. Ensemble, ils créent une saveur et une texture délicieuses. Des biscuits graham émiettés sont incorporés à la croûte, et… En savoir plus

Quoi de plus délicieux qu'un macaroni au fromage maison ? Tout le monde adorera ces pâtes moelleuses baignant dans une sauce onctueuse et fromagère aux saveurs riches grâce aux piments doux, aux morceaux de thon et aux champignons sautés. Cette recette nécessite : En savoir plus

Ce mélange apéritif peut être préparé à l'avance et emporté partout, servi avec une bière ou dégusté devant la télévision. Il peut être réalisé avec n'importe quel petit en-cas que vous avez sous la main, comme du pop-corn ou des céréales. En savoir plus

• croûte de biscuits Graham
• Garniture de crème brûlée

Cette tarte associe deux desserts exquis : le cheesecake à l’orange et la crème brûlée. Comme le cheesecake, elle est cuite sur une base croustillante de biscuits graham émiettés, de beurre et de sucre. Sa garniture est composée d’une base crémeuse. En savoir plus

• Chaîne
• Remplissage

Ce délicieux et délicat cheesecake au citron est cuit sur une base croustillante de biscuits Graham émiettés, mélangés à du beurre et de la cannelle. Pour une saveur d'agrumes éclatante, la garniture est infusée de jus et de zeste de citron. En savoir plus

Le parfait aux fraises est un dessert simple qui se prépare en quelques minutes, mais qui séduit par son allure élégante et l'harmonie de ses saveurs. Préparez de jolis verres pour le dessert : la moitié du travail est déjà faite. Servez-le dans… En savoir plus

Ce cheesecake sain est préparé avec un mélange de fromages à la crème allégés et de crème fraîche demi-écrémée. Malgré cela, sa texture veloutée et onctueuse est si parfaite qu'il est difficile de deviner sa composition. En savoir plus

Une entrée japonaise composée de saumon fumé et de purée d'avocat épicée, servie sur un lit de chips d'algues grillées, que l'on trouve dans les rayons des épiceries asiatiques ou en ligne. Arrosez de sauce soja et parsemez de… En savoir plus

Ce délicieux poulet pané croustillant cuit rapidement et ne contient pas de matières grasses en excès. Un mélange de crackers salés émiettés, de cornflakes et de graines de sésame forme une croûte parfaite. Utilisez des morceaux de poulet sans peau ni os et… En savoir plus

Préparez un houmous japonais plus exotique avec des edamames et du miso, une pâte de soja fermentée qui donnera à votre en-cas une saveur umami unique. Le miso se décline en plusieurs variétés, chacune avec des saveurs légèrement différentes : blanc… En savoir plus

Cette entrée à tremper associe de la chair de crabe tendre à une sauce onctueuse au fromage frais et à la crème fraîche. Une pointe de sauce piquante, une gousse d'ail et des épices pour crabe apportent une saveur relevée. Et du jus de citron avec du persil haché et de la salade verte… En savoir plus

• Tarte
• Crème de citron

La crème au citron (crème anglaise à base de zeste et de jus de citron à la place du lait), préparée selon cette recette, se conserve jusqu'à cinq jours au réfrigérateur. Elle est délicieuse, onctueuse et soyeuse, et idéale pour la confection de nombreux desserts. En savoir plus

Préparez une glace délicieuse et raffinée, en forme de gâteau ou de tarte, aux subtils arômes de miel et de lavande. Cette glace est réalisée en sorbetière à partir d'une crème anglaise, elle-même préparée avec de la crème fraîche, du lait, du miel de lavande et des graines de lavande séchées. En savoir plus

Le steak Salisbury est un steak de contrefaçon, mais contrairement aux morceaux de bœuf de qualité supérieure, il est abordable pour presque tout le monde. Malgré son statut de steak de contrefaçon, le steak Salisbury est délicieux, riche et servi avec un accompagnement appétissant... En savoir plus

• Pudding
• Garniture aux framboises

Cette tarte spectaculaire associe harmonieusement des desserts populaires comme la pêche Melba (pêches à la sauce framboise), les biscuits Snickerdoodle américains enrobés de sucre à la cannelle et un délicat pudding à la vanille. Elle ne nécessite aucune cuisson. En savoir plus

• morceaux de gâteau au fromage
• sauce aux fraises
• Glace

Pour préparer une délicieuse glace maison, nul besoin de sorbetière. Il suffit de turbiner la crème et de la congeler : le résultat sera exquis. Et si vous aimez les glaces agrémentées de garnitures raffinées, ajoutez-y des morceaux de cheesecake aux fraises. En savoir plus

Les amateurs de beurre de cacahuète vont adorer ces bonbons maison, qui ressemblent à des coupes en chocolat fourrées au beurre de cacahuète. Remplissez les moules à muffins au tiers. Commencez par graisser l'intérieur avec… En savoir plus

• morceaux de gâteau au fromage
• sauce aux myrtilles
• Glace

Ce qui est formidable avec la glace maison, c'est qu'on peut la préparer avec des parfums et des garnitures difficiles à trouver dans le commerce, et qu'elle reste toujours délicieuse. Par exemple, cette glace au fromage avec des morceaux de cheesecake aux myrtilles. (Les fans de glaces maison en sont ravis !) En savoir plus

Ces barres magiques sont une gourmandise maison très appréciée aux États-Unis depuis des années. Et comme les Américains aiment les saveurs riches et variées, ces biscuits sont incroyablement copieux et nourrissants. Ils sont vraiment très riches en ingrédients. En savoir plus

Vous pouvez sublimer de simples biscuits Graham et les transformer en de véritables gourmandises festives aux saveurs éclatantes. Pour cela, il vous faudra du beurre de cacahuète pour la garniture et du chocolat fondu pour le glaçage. En savoir plus

Ces boules de dattes s'inspirent du traditionnel pudding anglais aux dattes et au caramel, une délicieuse gourmandise au caramel. Contrairement au pudding, cependant, il n'est pas nécessaire de cuire ces boules. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de les façonner et de les placer dans un... En savoir plus

• Chaîne
• Remplissage

Inutile de préparer un dessert gargantuesque dont les restes vous donneront du fil à retordre. Ces deux mini cheesecakes sont tout aussi délicieux qu'une tarte classique, et ils sont encore plus appétissants et romantiques. Délicats et crémeux… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Après avoir goûté une part de ce délicat cheesecake au chocolat, vos invités ne devineront même pas qu'il est allégé. Malgré le remplacement de la majeure partie du fromage à la crème par du fromage cottage à 1 % de matières grasses et l'utilisation de fromage à la crème allégé pour le reste, En savoir plus

• Remplissage
• Pâte

Si vous avez toujours associé les raviolis aux dumplings ou aux pierogis, cette recette vous offrira une nouvelle perspective. Préparez des raviolis sucrés au goût des s'mores, ce dessert américain typique des campings : un morceau de chocolat fondu et… En savoir plus

Qu'ont en commun le masala chai indien et le hot toddy irlandais ? Ce sont deux boissons à base de thé noir épicé qui procurent une sensation de chaleur. Mélangez un hot toddy alcoolisé avec un masala chai crémeux dans une même tasse, et vous obtenez… En savoir plus

Pour transformer une simple glace à la vanille en un gâteau luxueux, il suffit d'ajouter une délicieuse croûte et une garniture originale. La croûte de ce gâteau glacé ne nécessite aucune cuisson. Mélangez des biscuits Graham émiettés, du beurre… En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Pour décorer un cheesecake avec élégance et simplicité, rien de tel que de créer des marbrures de couleur contrastante à sa surface. Pour cela, incorporez du chocolat fondu à une partie de la garniture au fromage frais, puis nappez-en le cheesecake de ce mélange. En savoir plus

Le s'more, dessert américain, est composé de guimauves fondues et d'un morceau de chocolat, le tout pris en sandwich entre deux moitiés de biscuit Graham. Apprécié de beaucoup, ce dessert reste une gourmandise à emporter, idéale au quotidien, mais pas vraiment présentable. En savoir plus

• Tarte
• confiture d'oranges sanguines

La tarte de Linz est une tarte mondialement connue, originaire de la ville autrichienne de Linz. Elle est composée d'une pâte feuilletée délicate aux amandes, garnie de confiture et recouverte d'un treillis de la même pâte que la tarte de Linz. En savoir plus

La salade Cobb, une salade américaine composée de sept couches distinctes, a inspiré cette trempette. Le plat final doit être servi dans un bol transparent afin d'apprécier la variété des couleurs et des textures. Il est recommandé de servir la trempette dans des bols séparés. En savoir plus

L'un des hors-d'œuvre les plus simples, mais aussi les plus impressionnants, est un plateau de fromages. Il est important de se rappeler qu'il ne s'agit pas simplement d'une sélection de fromages courants, mais d'une belle présentation de fromages de qualité supérieure. En savoir plus

Poulet, beurre, sauce piquante, céleri et fromage bleu… Cette combinaison d’ingrédients est connue depuis longtemps dans la cuisine américaine sous le nom de Buffalo. Bien que la recette originale du Buffalo soit des ailes de poulet frites avec de la sauce, sa saveur est… En savoir plus

Les scampis sont un plat italo-américain composé de crevettes cuites dans une sauce à base de beurre, d'ail, de vin blanc sec et de parmesan. Bien que les scampis soient généralement servis avec des pâtes ou du riz, ils sont tout aussi délicieux accompagnés de... En savoir plus

Cette recette de trempette aux crevettes s'inspire des plats de fruits de mer traditionnels de la ville côtière américaine de La Nouvelle-Orléans. La trempette regorge de délicieux morceaux de crevettes, baignant dans une sauce crémeuse au fromage et au goût barbecue. Faire bouillir - En savoir plus

Le brie gratiné au four est une alternative originale au plateau de fromages ou à la fondue. Servez cet apéritif à vos invités ; ils l'apprécieront tellement que vous aurez envie d'en préparer plusieurs portions. Placez une meule de brie dans un plat adapté. En savoir plus

Le chili de Cincinnati est un plat américain originaire de l'Ohio, État où se situe Cincinnati, où il a connu un grand succès. Il a été inventé au début du XXe siècle par un immigrant grec qui a donné à la sauce à la viande une saveur méditerranéenne. En savoir plus

Préparez de délicieux tacos à la mexicaine en garnissant des tortillas de s'mores, un dessert américain populaire en camping composé de biscuits graham fondus, de guimauves et de chocolat au lait. Pour donner aux tortillas la forme de tacos souhaitée, utilisez En savoir plus

• Gâteau
• Remplissage

Ce cheesecake aux couleurs patriotiques du drapeau tricolore fera sensation lors de la fête nationale. Vous pouvez également utiliser d'autres colorants alimentaires pour l'assortir à votre thème. En savoir plus

Un délicieux dessert philippin à étages, ultra facile, rapide et sans cuisson. Des couches de crème fouettée au lait concentré, de biscuits Graham émiettés et de tranches de mangue mûre et juteuse sont disposées dans un plat. Ensuite… En savoir plus

Le cheesecake traditionnel est une tarte composée de fromage Philadelphia, d'œufs et de crème, garnie de fruits frais. Sa base est soit cuite au four, soit faite de biscuits émiettés. Cette recette utilise un cheesecake sans cuisson. En savoir plus

Cette recette combine deux desserts incroyablement populaires : les cake pops et les s'mores. Les cake pops sont une gourmandise originaire des États-Unis, composée d'une boule de génoise glacée enfilée sur un bâtonnet, tandis que les s'mores sont quelque chose de similaire. En savoir plus

La tarte au beurre de cacahuète sans cuisson est un délicieux dessert idéal pour un grand nombre de convives. Une base de biscuits Graham émiettés est garnie d'un léger glaçage au beurre de cacahuète et au fromage frais, puis de crème fouettée à la vanille, le tout recouvert de… En savoir plus

Le cheesecake mousse d'été est une recette de cheesecake sans cuisson. Il utilise des biscuits Graham émiettés à la place de la croûte, et la garniture est composée de couches alternées de fromage frais, à la consistance légère et mousseuse, et de confiture de fruits rouges. Le cheesecake est servi… En savoir plus

• Crème de citron vert
• Gâteau
• Garniture

La tarte au citron vert est un dessert américain à base de jus de citron vert, de jaune d'œuf et de lait concentré, le tout dans une pâte brisée. C'est la tarte officielle de l'État de Floride. La recette classique utilise de petits citrons verts mexicains acidulés, qui sont… En savoir plus

S'more est l'abréviation de « some more », qui signifie « un peu plus ». Ce dessert traditionnel, généralement consommé autour d'un feu de camp, est populaire aux États-Unis et au Canada. Il se compose de… En savoir plus

Des crackers croustillants et délicieux, au parfum intense et à la saveur fromagère du cheddar affiné. Les graines de sésame incorporées à la pâte et parsemées sur le dessus leur confèrent une touche spéciale. Ils ressemblent ainsi presque à ceux du commerce, mais… En savoir plus

• Cupcakes
• Crème au fromage vanille
• coulis de framboises

Ces charmants cupcakes revisitent le cheesecake new-yorkais. Ils offrent toutes les saveurs de ce gâteau emblématique : une délicieuse combinaison de croûte et d’un onctueux cœur au fromage frais, avec une petite touche en plus. La base de ces cupcakes est une croûte composée de… En savoir plus

• Gâteau
• Glace

Le semifreddo, dessert italien (qui signifie « semi-froid » en italien), allie le meilleur de la glace, du gâteau et de la mousse. Il est préparé avec de la crème fraîche épaisse fouettée, des œufs et du sucre, le tout agrémenté de diverses sauces sucrées, de chocolat, etc. En savoir plus

• Hamburgers
• Sauce

La chair de crabe incroyablement tendre, enrobée d'une panure croustillante, ne manquera pas d'impressionner. Ces burgers sont parfaits pour une fête : faciles à préparer et à déguster, ils raviront vos invités par leur mariage de saveurs. En savoir plus

La moutarde et les bretzels forment une panure croustillante et salée pour les côtelettes de porc. Ces mini-sandwichs sont parfaits pour accompagner une bière fraîche devant un match de foot. En savoir plus

• Gâteau
• pudding au rhum
• Crème fouettée aromatisée au rhum et au citron vert

La tarte Dark 'n' Stormy est une pâtisserie inspirée du célèbre cocktail Dark 'n' Stormy, à base de ginger beer, de rhum brun et de citron vert. Sa base est constituée d'une croûte à base de gingembre concassé. En savoir plus