Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10

Voici la recette la plus simple pour préparer un délicieux gratin de brocolis. Il se compose de fleurettes de brocolis (blanchissez-les si elles sont surgelées), de mayonnaise, de cheddar râpé, de crème de champignons en conserve et d'œufs. Mélangez simplement tous les ingrédients dans un plat à gratin profond, parsemez de chapelure, arrosez de beurre fondu et enfournez jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. Vous obtiendrez ainsi un gratin à la croûte croustillante, révélant un cœur fondant et juteux, riche en brocolis. Servez-le tel quel ou en accompagnement de viande.

Ingrédients:

• 2 sachets (280 g chacun) de brocoli haché surgelé, cuit et égoutté
• 1 tasse de mayonnaise
• 1 tasse de cheddar fort râpé
• 1 boîte (300 g) de crème de champignons en conserve
• 2 œufs légèrement battus
• 2 tasses de biscuits écrasés
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chou brocoli, fromage cheddar, champignons, crackers

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) avec un aérosol de cuisson.
Étape 2
• Dans un grand bol, mélangez le brocoli, la mayonnaise, le fromage, la soupe et les œufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en métal. Versez la préparation dans le plat à gratin préparé. Parsemez de biscuits émiettés et arrosez uniformément de beurre fondu. Faites cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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