Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6-8

« C’est une recette ordinaire pour une salade extraordinaire », déclare Patrick Neely à propos de sa « création » impeccable, qui comprend du délicieux bacon et des oignons rouges croustillants.

Ingrédients:

• 6 tranches de bacon, frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et finement hachées
• 2 têtes de brocoli (8 c. à soupe)
• 1/2 oignon rouge, finement émincé en demi-rondelles.
• 2/3 cuillère à soupe de cheddar fort râpé grossièrement
• 1/3 tasse de mayonnaise
• 1/3 tasse de crème sure
• 1/4 de cuillère à café de graines de céleri
• Sel et poivre noir fraîchement moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lard, chou brocoli, oignon rouge, fromage cheddar, mayonnaise, Crème fraîche, graines de céleri

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Séparez les fleurettes du brocoli. Plongez-les dans de l'eau bouillante salée pendant environ 20 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies. Placez-les dans un bol d'eau glacée. Égouttez-les et réservez.
Étape 2
• Mélangez bien tous les ingrédients restants. Ajoutez le brocoli. Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre selon votre goût.

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