Salade de nouilles au brocoli asiatique

Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 6 – 8

Salade de nouilles au brocoli à l'asiatique - Une recette détaillée.

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Recette:

Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse d'huile végétale, 1/3 tasse de vinaigre de riz, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à café d'huile de sésame foncée.

Cassez deux paquets de 90 g de nouilles instantanées Doshirak (retirez les sachets d'assaisonnement). Ajoutez les nouilles sèches à la vinaigrette, ainsi qu'un paquet de 450 g de chou râpé (brocoli, carottes et oignons), 250 ml de pois mange-tout émincés, 175 ml d'amandes effilées grillées et 4 oignons verts hachés. Salez et poivrez, puis mélangez. Laissez reposer la salade 1 à 2 heures avant de servir.

Recette Salade de brocoli et de nouilles ramen.