Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Composée de quelques ingrédients seulement, la salade express de Sandra Lee est une variante originale de la traditionnelle salade Caprese. Sa version se compose de fleurettes de brocoli surgelées, de mini-billes de mozzarella et de tomates cerises juteuses.

Ingrédients:

• 4 tasses de fleurettes de brocoli congelées (décongelées)
• 12 tomates cerises, coupées en deux
• 1/4 tasse d'oignon rouge, coupé en demi-rondelles
• 1/2 tasse de mozzarella perlière (de la taille d'une grosse perle)
• 1/2 tasse de vinaigrette au vinaigre de vin rouge
• Poivre fraîchement moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

chou brocoli, tomates cerises, oignon rouge, fromage mozzarella

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le poivre noir.
Étape 2
• Répartissez la préparation dans 4 assiettes à salade froides. Servez saupoudré de poivre fraîchement moulu.

Votes : 5