Salade de brocolis et de tomates
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Cette salade de légumes, avec sa vinaigrette à base de mayonnaise, qui se prépare en seulement 15 minutes, se compose de brocolis, d'oignons, de raisins secs et de tomates cerises sucrées.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tête de brocoli
- 6 à 8 tranches de bacon cuit finement haché
- 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 225 g de cheddar fort, coupé en très petits morceaux
- 1/2 tasse d'oignon rouge haché
- 1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
- 1 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de table
- 1/4 tasse de sucre
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : chou brocoli, lard, tomates cerises, fromage cheddar, raisin, oignon rouge, mayonnaise
Cuisiner le plat selon la recette :
- Détachez les grandes feuilles de la tige de brocoli. Retirez le trognon et lavez soigneusement le chou. Séparez les fleurettes et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans un grand saladier. Ajoutez les lardons, l'oignon, les raisins secs (facultatif) et le fromage.
Dans un petit bol, mélangez les ingrédients restants de la vinaigrette. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
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