Recettes à base de chou blanc
Les plats à base de chou blanc peuvent être très variés, comme le démontre notre sélection de recettes illustrées.
Vous apprendrez étape par étape à râper le chou correctement pour les salades, les entrées et les plats principaux. Vous pourrez choisir parmi des options végétariennes et apprendrez à préparer des plats chauds à base de viande et de chou blanc. Nous vous montrerons comment agrémenter de simples et délicieuses salades de chou frais, préparer du bortsch, du tchachi, de la solyanka, une tourte au chou et comment faire des conserves de chou maison. Nous avons une variété de recettes à base de chou et nous sommes impatients de les partager avec vous.
Sunny Anderson agrémente un mélange de salade de chou acheté en magasin avec des pommes coupées en julienne, des herbes fraîches et...
Le tempeh chaud et grillé est l'ingrédient principal de cette délicieuse version végétarienne du sandwich Reuben. Chaque portion...
Des frites croustillantes sont servies avec une généreuse portion de bœuf braisé et de bacon frit nappé de sauce barbecue, et en accompagnement…
Préparez un plat classique de pique-nique pour un dîner d'été : du poulet frit accompagné d'une salade de chou rafraîchissante.
Pour que les côtes soient aussi savoureuses que possible, frottez-les avec une marinade sèche et laissez-les mariner au réfrigérateur toute la nuit.
Une épaule de porc entière est saisie jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, puis braisée dans une compote de pommes qui...
Ce plat d'accompagnement classique de la Saint-Patrick n'est pas frit, mais braisé dans une généreuse quantité de sauce crémeuse...
Cette salade de chou rafraîchissante regorge de saveurs. Les jalapeños marinés lui confèrent une légère touche piquante, et la mayonnaise…
Cette salade de chou fraîche et croquante, à la mayonnaise, est préparée avec de la crème fraîche et du vinaigre dosés juste comme il faut...
Pour cette salade de chou légère, tous les légumes doivent être coupés en tranches très fines. Une mandoline vous sera utile pour cela…
Cette recette de poitrine de bœuf au barbecue est inspirée du plat de ma mère, une poitrine de bœuf braisée au vin rouge à la juive...
Pour préparer rapidement une salade de chou pour accompagner des sandwichs ou des viandes rôties, utilisez un mélange de légumes râpés acheté en magasin...
La salade de chou classique est une salade juteuse et croquante composée de chou finement râpé dans une vinaigrette légère à la mayonnaise,...
Les arepas vénézuéliennes sont une excellente alternative aux pains à hamburger classiques en ce qui concerne...
Les côtes de porc cuites à la mijoteuse sont délicieuses et pratiques. Après une longue cuisson à feu doux dans une sauce teriyaki maison...
La salade de chou est souvent servie avec des hamburgers ou du poulet frit et est appréciée pour son jus et sa saveur rafraîchissante.
Une vinaigrette aux herbes italiennes séchées et du fenouil aigre-doux parfument cette salade de chou traditionnelle...
Voici notre version revisitée de la salade de chou servie chez KFC. Juste ce qu'il faut de sucré et de rafraîchissant, elle se marie à merveille avec…
Les raviolis gyoza japonais sont d'abord poêlés, puis cuits à la vapeur dans un petit...
Si vous n'avez pas encore cuisiné de plats terre et mer, associant viande rouge et poisson ou fruits de mer, cette recette...
Le paprika fumé, le bacon fumé au bois de noyer et le gouda fumé confèrent à ce burger juteux et épais une saveur riche et fumée.
Surprenez vos proches avec ce dîner d'inspiration mexicaine, facile à préparer et pourtant original. Tostadas (galettes de maïs croustillantes...
Faites cuire le filet mignon de porc sur une seule plaque de cuisson avec du chou et des tomates cerises, et servez-le avec du riz basmati et des raisins secs. Votre...
Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d'un délicieux plat sans viande, cette recette vous ravira...
Le meilleur atout de ce poulet est sa peau croustillante, nappée d'un glaçage au miel sucré et acidulé. Pour une cuisson uniforme...
Mettez un blanc de dinde dans la mijoteuse avec des oignons, de l'ail et de la sauce barbecue, et n'y pensez plus pour la journée !
Dans cette recette de rouleaux de printemps vietnamiens, la vinaigrette sésame-gingembre a une double fonction : elle assaisonne les crevettes et…
Transformez des quenelles de pommes de terre surgelées du commerce en un repas végétarien complet en les accompagnant de chou mijoté...
Des côtes de bœuf charnues sont braisées au four dans une sauce avec du chou et des cornichons jusqu'à ce qu'elles soient tendres, et la viande...
Cette entrée unique est composée de tous les ingrédients d'un sandwich Reuben classique : du bœuf finement tranché,...
Les haricots pinto mijotent dans une sauce riche et savoureuse avec du paprika fumé, du poivre de Cayenne et du piment guajillo jusqu'à ce que...
Ces filets de poulet panés à la mexicaine ne sont pas enrobés de chapelure classique, mais de chapelure concassée...
« Mon quartier à Brooklyn regorge de restaurants italiens », explique Dave Mechlowiec, auteur de recettes. « Certains… »
Ces mini-sandwichs sont préparés avec des petits pains à la pomme de terre et de juteuses boulettes de porc glacées à l'asiatique...
Servez les cuisses de poulet cuites au four sur un lit de chou et de pommes sautés, garnies de persil pour une touche de fraîcheur...
Un repas complet composé de poulet frit croustillant, de purée de pommes de terre au fromage et d'une salade de chou rafraîchissante...
Ce burger s'inspire du sandwich Philly cheesesteak. C'est un sandwich au bœuf juteux garni de fromage fondu...
Les habitants de Caroline du Nord savent préparer un bon hamburger : un steak haché juteux garni de…
Il s'agit d'un plat traditionnel de la Saint-Patrick, mais il peut être préparé pour toute autre fête, car la chair tendre...
Le corned-beef accompagné de chou et de pommes de terre mijotés est un plat traditionnel de la Saint-Patrick. Et avec les restes…
Rehaussez la saveur de votre porc mijoté en y ajoutant de la sauce jerk jamaïcaine. Pour cette recette...
Savourez les saveurs du célèbre sandwich Sloppy John sans vous salir ! La solution : les tortillas.
Les coquilles Saint-Jacques sont grillées au four et servies avec du chou braisé. Ces fruits de mer délicats n'ont besoin que de...
Filet de cabillaud frit frotté au piment, servi avec une salade de chou frit et de poivrons doux, mayonnaise épicée...
Les hamburgers à l'oklahomienne se distinguent des autres hamburgers par la cuisson de leurs steaks hachés. On les appelle aussi...
« J'ai hérité de cette recette de mon grand-père Pep. Quand j'étais enfant, nous mangions du porc avec du chou braisé pour le Nouvel An… »
Les haricots rouges sont souvent sous-estimés, pourtant ils sont incroyablement nutritifs et polyvalents. À ne pas manquer !
Cette recette réinvente la salade traditionnelle en la servant sous forme de quartier de chou grillé et...
La garniture de ces sandwichs est faite d'épaule de porc, rôtie jusqu'à ce qu'elle s'effiloche facilement dans le sens de la longueur...